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B15F42.0EU
*9000586535*
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[de] Gebrauchsanleitung ...............................2

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B15F420EU Serie

  • Seite 1 B15F42.0EU *9000586535* 9000586535 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Gerät bedienen ................6 Gerät einschalten ................6 Produktinfo Gerät ausschalten................6 Elektronikuhr ................6 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Uhrendisplay ..................6 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Kurzzeitwecker ..................7 Für Produktinformationen sowie Betriebsdauer ..................7 Anwendungs- und Bedienfragen Betriebsende..................7...
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrühungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Wasserdampf. Vor dem Einbau Heißes Zubehör und Geschirr Verbrennungsgefahr! Transportschäden...
  • Seite 4: Energiesparen

    Energiesparen Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept tiggaren nutzen. oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. Umweltgerecht entsorgen Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen.
  • Seite 5: Einschubhöhen

    Betriebsart Anwendung Thermogrillen Für Geflügel und größere Fleischstücke Grill groß Für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Würstchen) Grill klein Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Toast) Unterhitze Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste erhalten sollen.
  • Seite 6: Gerät Reinigen

    Gerät reinigen Uhrzeit ändern Um die Uhrzeit nachträglich zu ändern, drücken Sie so oft die Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb. Uhrfunktionstaste , bis die Symbole wieder leuchten. Mit dem Drehwähler die Uhrzeit ändern. Zubehör aus dem Garraum nehmen. Rückstände der Verpackung (z.B.
  • Seite 7: Kurzzeitwecker

    Uhrfunktion Verwendung Uhrzeit Uhrzeit einstellen Schnellaufheizung Aufheizdauer verkürzen Hinweise Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, erhöht sich das Zeitin- ■ tervall, wenn Sie höhere Werte einstellen (z.B. Betriebsdauer minutengenau, über 5-Minuten-genau ein- ‚ ‹‹œ ‚ ‹‹œ stellbar). Bei den Uhrfunktionen Kurzzeitwecker , Betriebsdauer ■...
  • Seite 8: Uhrzeit Einstellen

    Schnellaufheizung Mit dem Drehwähler die Betriebsdauer einstellen (z.B. ‚ „‹ Stunden). Bei CircoTherm® Heißluft können Sie die Aufheizdauer ver- Die Einstellung wird automatisch übernommen. kürzen, wenn Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange leuchten.
  • Seite 9: Backen Auf Mehreren Ebenen

    Backen auf mehreren Ebenen Backtabelle für Grundteige Verwenden Sie beim Backen auf mehreren Ebenen vorzugs- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für weise Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein. emaillierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Beachten Sie, dass Ihr Gebäck auf den jeweiligen Ebenen Backform variieren.
  • Seite 10: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rührteig, z.B. Muffins 150 - 160* 25 - 35 160 - 170* 1 + 3 150 - 160* 25 - 35 Mürbeteig, z.B. Butterplätzchen 140 - 150* 15 - 20 140 - 150*...
  • Seite 11: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 180 - 200 50 - 60 170 - 190 Strudel, tiefgekühlt 180 - 200 35 - 45 180 - 200 Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden 180 - 200...
  • Seite 12: Braten

    Der Kuchen fällt nach dem Herausnehmen Verwenden Sie für den Teig weniger Flüssigkeit. zusammen Wählen Sie eine längere Backdauer oder stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Die angegebene Backdauer stimmt nicht Überprüfen Sie bei Kleingebäck die Menge auf Ihrem Backblech. Das Kleingebäck darf sich nicht berühren.
  • Seite 13: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Hackbraten aus 500 g Fleisch 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Schwein Kassler 160 - 170 70 - 80 190 - 210 Filet, medium (400 g) 170 - 180 30 - 45...
  • Seite 14: Grillen

    Das Fleisch ist innen nicht gar Nehmen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum. Verlängern Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie mit Hilfe eines Fleischthermometers die Kerntemperatur des Bratens. Wasserdampf im Garraum schlägt sich an Im Laufe des Gerätebetriebs trocknet der Wasserdampf ab. Bei sehr viel Wasserdampf der Gerätetür nieder können Sie kurz und vorsichtig die Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf schneller abzieht.
  • Seite 15 Sie können das Grillergebnis beeinflussen, indem Sie den Rost Hinweis: Die Universalpfanne immer in normaler ¾ oder die Rostlage wechseln: Gebrauchslage (nicht umgekehrt) verwenden. Rostlage Verwendung Tabelle Grill groß ¾ Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in die Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren.
  • Seite 16: Joghurt

    Joghurt Mit Ihrem Gerät können Sie Joghurt auch selbst herstellen. Die befüllten Gefäße mit passendem Deckel oder Frischhal- Hierzu wird die Wärme der Garraumbeleuchtung genutzt. tefolie abdecken. Backofen mit dem Grill groß für 15 Minuten bei 100 °C vor- Zubehör und Einhängegitter, Teleskopauszüge oder Einzel- heizen.
  • Seite 17: Reinigung Und Pflege

    Einmachgläser mit heißer, abgeschäumter Zuckerlösung ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie- auffüllen (ca. Liter für ein Literglas). ßen. CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Auf einen Liter Wasser: ca. 250 g Zucker bei süßem Obst Einmachgläser mit ½...
  • Seite 18: Garraum Reinigen

    Geräteteil/Oberfläche Reinigungsmittel/-hilfe Bedienfeld Handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auf- tragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Türscheiben Handelsübliche Glasreiniger verwenden oder handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
  • Seite 19: Gerätetür Aus- Und Einhängen

    ã= Bei stärkerer Verschmutzung können Sie Verletzungsgefahr! die Spüllauge einige Zeit vor dem Einschalten einwirken las- ■ Hat sich die Gerätetür einseitig ausgehängt, greifen Sie nicht ins Scharnier. Das Scharnier kann mit großer Kraft zurückklap- pen. Rufen Sie den Kundendienst. die verschmutzten Stellen vor dem Einschalten der ■...
  • Seite 20: Garraumdecke Reinigen

    Türscheibe ausbauen Türscheibe einbauen Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf Türscheibe links und rechts in die Aufnahmen einsetzen. eine weiche, saubere Unterlage legen (siehe Kapitel: Geräte- Türscheibe nach unten in die Steckhalterungen drücken. tür aus- und einbauen). Türscheibe neben den Scharnieren anfassen und aus den Steckhalterungen (nicht sichtbar) ziehen.
  • Seite 21: Störungen Und Reparaturen

    Einhängegitter hinten bis zum Anschlag einstecken und nach & hinten drücken (Bild C). Einhängegitter vorne bis zum Anschlag einstecken und nach unten drücken (Bild D). Störungen und Reparaturen ã= Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In Stromschlaggefahr! manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen.
  • Seite 22: Türdichtung Austauschen

    Türdichtung austauschen Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgetauscht werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Die Türdichtung ist an vier Stellen eingehängt (Bild A). Zum Wechseln die Haken an allen vier Stellen aus- bzw. einhängen (Bild B). Sitz der Dichtung vor allem in den Ecken noch einmal über- prüfen.
  • Seite 23: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140 - 150* 20 - 35 140 - 150* 20 - 35 1 + 3...
  • Seite 24 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (900902)

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