Benutzungsanweisung; Anweisungen Für Den Benutzer; Beschreibung Der Bedientafel; Vorbemerkung - Diamond Cfg 101/R Bedienungsanleitung

III. BENUTZUNGSANWEISUNG
Bevor das Gerät in Betrieb gesetzt wird, muß das vorliegende
Anweisungsheft aufmerksam gelesen werden. Die hier
enthaltenen Angaben stellen wichtige Informationen für den
korrekten und optimalen Betrieb des Ofens dar. Sollten Sie
weitere Angaben zu den Eigenschaften und Leistungen
benötigen, wenden Sie sich bitte an den Vertragshändler.
• Stellen oder legen Sie keine Töpfe oder Küchengeräte auf den
Ofen, um die Rauch- und Dampfabzugsöffnungen nicht zu
verschließen.
• Lassen Sie alle 6 Monate von einem Fachmann den Zustand
der Brenner, die Gleichmäßigkeit der Flamme und die
Funktionstüchtigkeit der zugehörigen Bauteile überprüfen.
• Das Gerät sollte regelmäßig (mindestens einmal pro Jahr)
vollständig überholt werden. Zu diesem Zweck empfiehlt sich
der Abschluß eines Wartungsvertrags.
• Einige Modelle sind mit einem Kerntemperaturfühler zur
Ermittlung der Temperatur im Kern des Produkts ausgestattet.
Dieser Kerntemperaturfühler ist ein Präzisionsbauteil. Stöße,
gewaltsames Einführen und Ziehen am flexiblen Kabel
(besonders bei Verwendung fahrbarer Geräte) sind unbedingt
zu vermeiden. Die Garantie umfaßt nicht den Austausch
von Kerntemperaturfühlern, die durch unsachgemäßen
Einsatz beschädigt wurden.
• Während der Garzyklen mit Feuchtigigkeit sollte eine
Temperatur von 200-210°C nicht überschritten werden. Höhere
Werte können die Wirksamkeit der Zellendichtung
beeinträchtigen.
• Beim Einführen der Speisen in die Garkammer sollte zwischen
den einzelnen Behältern ein Abstand von mindestens 40 mm
eingehalten werden, um eine bessere Umwälzung der Heißluft
zu ermöglichen.
Der Ofen gestattet Betriebstemperaturen zwischen 30 - 300°C.
• Vermeiden, Speisen in der Garkammer zu salzen, vor
allem bei Zyklen mit Feuchtigkeitszufuhr.
• Es ist strikt untersagt, während des Betriebs entflammbare
Flüssigkeiten wie z.B. stark alkoholhaltige Getränke in die
Garkammer einzuführen.
1.

BESCHREIBUNG DER BEDIENTAFEL

1.1.

VORBEMERKUNG

Um das Verständnis der Ofenfunktionen zu erleichtern, legen
Sie das Faltblatt der Bedientafel Ihres Ofenmodells offen bereit,
das Sie unter den letzten Seiten dieses Handbuchs finden.
Nachfolgend sind alle Funktionen beschrieben, die bei den
verschiedenen Modellen dieser Reihe vorhanden sind.
Bestimmte Funktionen sind an allen Modellen vorhanden,
andere nur bei einigen davon.
1.2 BEDIENTTAFEL
(s. Abb. letzte Seite)
P - Kontrollöffnung Zündflamme
A - grüne Kontrolleuchte "unter Spannung"
B - orangenfarbene Kontrolleuchte "Thermostat in
Betrieb"
C - Anwählschalter "Garmethoden"
mit folgenden Einstellungsmöglichkeiten
1 - Erwärmen mit niedriger Feuchtigkeit
2 - Erwärmen mit mittlerer-niedriger Feuchtigkeit
3 - Erwärmen mit mittlerer Feuchtigkeit
4 - Erwärmen mit mittlerer-hoher Feuchtigkeit
5 - Erwärmen mit hoher Feuchtigkeit
6 - Belüften ohne Erwärmen
7 - Erwärmen ohne Feuchtigkeit
D - Thermostat, Einstellung: 30-300°C
E - Timer, Einstellung 0 - 120 min."
F - Einschalter
Kerntemperaturfühler (entaktiviert den Timer, falls
eingestellt,
desTemperaturfühlers auf "G1" an.
G - Drehgriff zur Einstellung der Kerntemperatur des
Produkts, von 50-99°C.
G1 - Anzeige:
• zeigt den eingestellten Temperaturwert an.
• zeigt den Temperaturwert des
Kerntemperaturfühlers während dem
Garzyklus an.
T - Thermometer (falls vorgesehen)
Anmerkung: Die unter "K" (Abb.3, falls vorhanden) dargestellten
Bauteile beziehen sich auf die Garfunktionen mit
Kerntemperaturfühler.
57
∞
"
des Garzyklus
und zeigt die Temperatur
DE
mit