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Gerät bedienen
de
Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Symbol
berühren um die Kochstelle
$
1.
auszuwählen.
In der Kochstufen-Anzeige leuchtet
Kochstufen-Anzeige leuchtet
Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe
2.
einstellen.
Kochstufe ändern
Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die
gewünschte Kochstufe einstellen.
Kochstelle ausschalten
Mit Symbol
die Kochstelle auswählen. Im
$
Einstellbereich 0 einstellen. Nach etwa 10 Sekunden
erscheint die Restwärmeanzeige.
Hinweise
Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt aktiviert. Sie
■
können die Kochstelle einstellen ohne neu
auszuwählen.
Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der
■
Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die
Heizung ein- und ausschalten.
Dadurch werden z. B.:
– Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt
– Das Gerät vor elektrischer Überlastung geschützt
– Bessere Kochergebnisse erzielt
Kochtabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige
Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht
und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind
Abweichungen möglich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei
denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,
am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.
Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im
Kapitel Umweltschutz.~ Seite 4
6
, unter der
‹
.
¬
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**
Würstchen in Wasser erhitzen**
Auftauen und Erwärmen
Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamel-
sauce
Aufgeschlagene Saucen, z.B.
Sauce Bernaise, Sauce Holland-
aise
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wasser-
menge)
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Garen im Schnellkochtopf
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
Gulasch
Braten mit wenig Öl**
Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
Kotelett, natur oder paniert***
Steak (3 cm dick)
Hamburger, Frikadellen (3 cm
dick)***
Geflügelbrust (2 cm dick)***
Geflügelbrust, tiefgekühlt***
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
*** Öfters wenden
Fortkochstufe Fortkochdauer
in Minuten
1-1.
-
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20 Min.
2.-3.
20-30 Min.
4.-5.*
20-30 Min.
4-5*
10-15 Min.
1-2
3-6 Min.
3-4
8-12 Min.
2-3
15-30 Min.
1.-2.
35-45 Min.
4-5
25-30 Min.
4-5
15-25 Min.
6-7*
6-10Min.
3.-4.
15-60 Min.
2.-3.
10-20 Min.
3.-4.
10-20 Min.
4-5
-
4-5
50-60 Min.
4-5
60-100 Min.
2.-3.
50-60 Min
6-7
6-10 Min.
6-7
8-12 Min.
6-7
8-12 Min.
7-8
8-12 Min.
4.-5.
30-40 Min.
5-6
10-20 Min
5-6
10-30 Min.
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