Le Chai LM78 Bedienungsanleitung Seite 158

- Het wordt aanbevolen om uw wijnkast in een ruimte op kamertemperatuur te installeren.
- Indien het licht binnenin blijft branden, moet u er rekening mee houden dat de binnentemperatuur
hoger zal zijn.
- De temperatuur in de wijnkast kan schommelen in functie van het type en het aantal geplaatste
flessen.
- Om uw wijnen op een stabiele temperatuur te bewaren, laat u de deur niet te lang open.
- Plaats uw wijnkast niet in de buurt van een warmtebron en vermijd rechtstreeks zonlicht.
- Om uw veiligheid te garanderen en de wijn niet aan te tasten, plaatst u de wijnkast niet in vochtige
ruimtes.
- Bewaar geen bederfelijk voedsel in deze wijnkast.
- De wijnkast is niet ontworpen voor gebruik in een garage of buiten in de open lucht.
- De volgende temperaturen worden aanbevolen (bij benadering) voor de degustatie van wijn:
o Grote wijnen van Bordeaux - Rood
o Grote wijnen van Bourgogne - Rood
o Grand crus van witte droge wijnen
o Lichtrode, fruitige, jonge wijnen
o Rosé uit de Provence, primeurwijn
o Droge witte wijn en rode landwijn
o Witte landwijn
o Champagne
o Likeurwijnen
- De stabiliteit van de temperatuur is het belangrijkste als het gaat om de opslag van wijn.
- Blootstelling aan licht, trillingen, temperatuurschommelingen en vocht kunnen de wijn bederven.
Het airconditioningssysteem
Overeenkomstig het advies van specialisten, ligt de ideale bewaartemperatuur voor wijnen rond 12 °C,
tussen 10 ° en 14 °C. Niet te verwarren met de schenktemperatuur, die varieert van 5 tot 18 °C
afhankelijk van de specificiteit van elk type wijn.
Het is vooral belangrijk om plotse temperatuurschommelingen te vermijden. Dit toestel is door
specialisten ontworpen voor wijnliefhebbers en in tegenstelling tot een eenvoudige koelkast
verzekert dit toestel elektronisch een constante gemiddelde temperatuurcontrole.
Het antitrillingssysteem:
De compressor is uitgerust met speciale dempers (silent blocks) en de binnentank wordt van de
behuizing geïsoleerd door een dikke laag polyurethaanschuim. Deze kenmerken laten toe de
overdracht van trillingen naar uw wijnen te voorkomen.
Het bevochtigingssysteem:
Dit toestel is uitgerust met een bak (afhankelijk van het model) die een correct vochtigheidspeil behoudt.
Als de vochtigheid te laag is, vult u het peil van het reservoir met ¾ van de capaciteit. Controleer af
en toe het waterpeil en vul indien nodig water bij. Zorg ervoor dat de bak altijd water bevat.
De bak moet op het rek onder de ventilator worden geplaatst, die zich aan de onderkant bevind, om een
minimale vochtigheid te verschaffen.
Controleer het waterniveau als u uw wijnen voor een lange periode bewaart en let erop dat u het toestel
niet alleen gebruikt om de flessen wijn op temperatuur te brengen (met snelle rotatie van uw
flessen).
Het UV-werend systeem:
Licht versnelt de rijping van uw wijnen. In kelders met massieve deuren worden wijnen natuurlijk
beschut, op voorwaarde dat de deuren niet te vaak worden geopend. Dit model met een glazen deur
maakt het voorwerp uit van een speciale bewerking, die de schadelijke ultraviolette stralen filtert. Uw
wijnen worden dus perfect beschut.
SPECIFIEKE INFORMATIE
16 – 17°C
15 – 16°C
14 – 16°C
11 – 12°C
10 – 12°C
10 – 12°C
8 – 10°C
7 – 8°C
6°C
NL-158