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5)
Interromper a extracção de água e bloquear o suporte no grupo.
6)
Activar a extracção contínua e então interrompê-la após uns dois segundos; repetir algumas vezes esta
operação (desta maneira limpa-se o canal de descarga e a electroválvula do grupo).
7)
Limpar o filtro furado e recolocá-lo no suporte. Extrair água por cerca de dois segundos para limpar o
filtro, o suporte e os bicos.
8)
Repetir as mesmas operações para todos os grupos de extracção.
8.2 Limpeza da cuba e grelha de apoio para chávenas
A grelha de apoio para chávenas inferior deve ser mantida sempre limpa; durante o uso normal da máquina,
basta limpá-la com uma esponja ou com um pano húmido. No final do dia de trabalho, é preciso limpar a
cuba e a grelha, e respectivas partes internas, com água quente e detergente neutro.
8.3 Limpeza da lança de vapor
Limpar o ejector de vapor com uma esponja ou com um pano húmido no final do dia de trabalho, para retirar resíduos
de leite ou outros resíduos que inevitavelmente formaram-se durante o uso normal da máquina. Abrir a torneira de
vapor colocando o ejector dentro da cuba , para retirar os resíduos acumulados dentro do ejector.
8.4 Substituição da água da caldeira
Para substituir a água da caldeira, seguir as instruções abaixo.
1)
Desligar a tensão da máquina comutando o interruptor geral na posição 0 (zero).
2)
Retirar a cuba com a grelha de apoio para chávenas e abrir a torneira de descarga da caldeira .
3)
Abrir uma torneira de extracção de vapor para facilitar a saída da água até terminar a operação.
4)
Quando não sair mais água pela caldeira fechar a torneira de descarga da caldeira e a torneira de ex-
tracção de vapor.
5)
Encher a máquina com água seguindo as instruções do parágrafo "Enchimento da caldeira com água".
9. Períodos de não utilização
Se a máquina não for ser utilizada por um longo período de tempo (encerramento semanal, férias, etc.), tomar
as seguintes precauções:
1)
Virar o interruptor geral na posição 0 (zero) e eventualmente desligar o fio de força ou o interruptor geral
da rede eléctrica.
2)
Abrir a válvula de corte da rede hídrica.
3)
Se a temperatura puder descer abaixo de 5°C, esvaziar completamente o sistema hidráulico da máquina;
4)
Lavar todos os componentes da máquina conforme descrito no parágrafo "Manutenções Ordinárias";
5)
Se necessário, cobrir a máquina.
10. Visualização dos alarmes
10.1 Alarme contadores volumétricos (NEW 105 E)
O botão relativo aos contadores volumétricos de todos os grupos, ao ligar a máquina, acende-se. Durante
a extracção de café, o led presente no seu interior deve lampejar. Se o contador volumétrico, durante a
extracção, ficar bloqueado por mais de dois minutos, a unidade electrónica bloqueia a extracção de café e
faz a indicação, mediante o lampejar da tecla A (café curto primeiro grupo).
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