hu-hu_main.book.book Page 19 Thursday, May 25, 2023 8:42 AM
• 0,5 csésze fehérbor
• Só és bors ízlés szerint
• 600 g krémleves
Utasítások
• Kezdeti hőmérséklet: szoba
• Eszköz: mikrohullámú sütőben használható tál
• Adjunk hozzá burgonyát, hagymát, friss
zöldeket, zellert, kagylót, fehérbort, sót és borsot
egy mély és nagy tálba, és jól keverjük össze.
• Fedjük le szellőző műanyag fóliával.
• Távolítsuk el a héjakat, adjuk hozzá a krémlevest,
és jól keverjük össze.
2 Spenótkrémleves (1,2 kg)
Hozzávalók
• 600 g zöldségpüré
• 1,5 csésze csirke alaplé
• 2 evőkanál mindenre alkalmas liszt
• 2 evőkanál vaj
• 1 csésze tejszín
• Szerecsendió, só és bors ízlés szerint
Utasítások
• Kezdeti hőmérséklet: szoba
• Eszköz: mikrohullámú sütőben használható tál
• Adjunk hozzá minden hozzávalót egy mély és
nagy tálba, és jól keverjük össze.
• Fedjük le szellőző műanyag fóliával.
• Főzés közben legalább kétszer keverjük meg.
3 Töltött paradicsom (1,2 kg)
Hozzávalók
• 4 közepes paradicsom
• Só és bors ízlés szerint
• 400 g darált marhahús
• 0,5 csésze zsemlemorzsa
• 2 gerezd fokhagyma, összetörve
• 1 evőkanál dijoni mustár
• 1 evőkanál szárított zöldek
• 1 evőkanál parmezán sajt
Utasítások
• Kezdeti hőmérséklet: szoba
ÜZEMELTETÉS
• Eszköz: mikrohullámú sütőben használható
edény
• Vágjuk le a paradicsom tetejét, hogy kalapokat
formázzunk, és távolítsuk el a magokat, ügyelve
arra, hogy ne szúrjuk át a húst vagy a bőrt.
Ezután mindegyik paradicsomot megszórjuk
sóval és borssal.
• A többi hozzávalót egy tálba tesszük, jól
összekeverjük.
• Töltsük meg a paradicsomot marhahús
keverékkel, és helyezzük vissza a kalapot.
• Helyezze a töltött paradicsomot egy edényre, és
fedje le műanyag fóliával.
4 Padlizsán paradicsommal és sajttal (0,8 kg)
Hozzávalók
• 1 - 2 padlizsán
• 1 - 2 paradicsom
• Só és bors ízlés szerint
• 100 g reszelt sajt
Utasítások
• Kezdeti hőmérséklet: szoba
• Eszköz: mikrohullámú sütőben használható
edény
• A padlizsánt és a paradicsomot 1,5 cm-es
szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
• A padlizsánt és a paradicsomot egy edényre
rétegezzük, és mindegyik paradicsom tetejére
sajtot teszünk.
5 Bolognai spagetti (1,0 kg)
Hozzávalók a bolognai szószhoz
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 hagyma, apróra vágva
• 1 gerezd fokhagyma, összetörve
• 400 g darált marhahús
• 100 g paradicsompüré
• 2 apróra vágott paradicsom
• 1 evőkanál szárított zöldek
• Só és bors ízlés szerint
Hozzávalók a tésztához
• 150 g tészta, csomagolási utasítás szerint főzve
• 1 evőkanál parmezán sajt
19