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DOC. 1 di 2
BETRIESANLEITUNG
Bi e aufmerksam durchlesen und sorgfäl g au ewahren
Tecto CI1
Cod. 80005750a - DE
01.02.2021

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Inhaltszusammenfassung für Viessmann Tecto CI1

  • Seite 1 DOC. 1 di 2 BETRIESANLEITUNG Bi e aufmerksam durchlesen und sorgfäl g au ewahren Tecto CI1 Cod. 80005750a - DE 01.02.2021...
  • Seite 2 VIELEN DANK! Sehr geehrter Kunde, wir möchten uns bei Ihnen für Ihre Wahl bedanken. Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche und profitable Nutzung dieser Einheit. Vor der Installation und Inbetriebnahme bitten wir Sie darum, dieses Handbuch aufmerksam durchzulesen und zu befolgen. Der Inhalt dieses Handbuches wird die nötige Informationen geben, um eine sichere, effiziente und nachhaltige Nutzung dieses Gerätes gewährzuleisten.
  • Seite 3 INHALTVERZEICHNIS Zu Ihrer Sicherheit 1.1 Allgemeine Vorschriften für den Betreiber 1.2 Allgemeine Vorschriften für Wartungstechniker und Kälteanlagebauer 1.3 Gefahren durch “Restrisiken” Allgemeine Merkmale 2.1 Beschreibung und technische Merkmale 2.2 Terminologie 2.3 Querschnitte 2.4 Vorderansichten 2.5 Belastbarkeit 2.6 Geräuschpegel 2.7 Gewicht des Kühlmöbels Typenschild Transport und Handhabung Transport und Handhabung des Kühlmöbels...
  • Seite 4 Reinigung des Verflüssigers Verflüssiger mit herausnehmbarem Filter Schalttafel XR50CX Beschreibung Ein– und Ausschaltung Status bei Normalbetrieb Schnittstelle Benutzerebene Sollwert (Betriebstemperatur) Abtauungen Ein– Ausschaltung Beleuchtung Alarmmeldungen Programmierung Steuerungseinheit Schalttafel Wurm CRA Beschreibung Ein– und Ausschaltung Status bei Normalbetrieb Schnittstelle Benutzerebene Sollwert (Betriebstemperatur) Abtauungen Ein–...
  • Seite 5 1. Zu Ihrer Sicherheit Einheiten betrieben mit entflammbarem Kältemittel R290 (Propan) Stellen Sie sicher das, dass Bedienung- und Wartungspersonal diese Anleitung sorgfältig gelesen und voll- ständig verstanden hat, bevor Arbeiten an dem Kühlmöbel durchgeführt werden. 1.1 Allgemeine Vorschriften für den Betreiber Einheiten, die mit entflammbarem Kältemittel betrieben sind, sind durch ein spezifisches Warnzeichen an der sei- te des Unterbaus gekennzeichnet.
  • Seite 6 1. Zu Ihrer Sicherheit Der Kältemittelkreislauf ist hermetisch geschlossen und abgedichtet daher sind Reparaturen, die den Kreislauf selbst betreffen, nicht möglich, ohne das Vakuum zu brechen. Bei technischen Eingriffen Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, wenn das Vakuum gebrochen wer- den muss. - Der Vorgang darf nicht im Geschäft oder in geschlossenen Räumen durchgeführt werden.
  • Seite 7 1. Zu Ihrer Sicherheit Risiken Überstehende und erhabene Teile, Kanten Während der Wartung und Verladung der Ware besteht generell Verletzungsgefahr durch überstehende Teile und Kanten. Geeignete Arbeitskleidug und PSA tragen. Naßer Fußboden Bei besonders strengen Umgebungsbedingungen ist es möglich, dass das automatische Verdampfungssystem des Kondenswassers das Wasservolumen nicht vollstän- dig entsorgen kann und dieses teilweise auf dem Boden überläuft.
  • Seite 8 2. Allgemeine Merkmale 2.1 Beschreibung und technische Merkmale _________________________ Selbstbedienungskühlmöbel mit Zwangsluftzirkulation und eingebauter Verflüssigungseinheit zum Ausstellen und Ver- kaufen von abgepackter Ware wie Salami, Kühlfleisch (Vers. „GD“), Milch, Delikatessen, Frucht und Gemüse. Kom- plett mit Seitenwänden, pulverbeschichteten Stahlböden, umlaufende rostfreie Stahlschutzschiene D. 20 mm, elektro- nische Bedientafel mit FI-Schutzschalter als Hauptschalter, Verdampfer mit Thermostatventil, automatische Abtauung, automatische Verdampfung der Abtauflüssigkeit.
  • Seite 9 Tecto CI1 50 VD Tecto CI1 VD GD Tecto CI1 70 VC Tecto CI1 70 VD Tecto CI1 70 Maxi Tecto CI1 70 VD GD Tecto CI1 70 Maxi GD Tecto CI1 90 VC Tecto CI1 90 VD Tecto CI1 90 Maxi...
  • Seite 10 2. Allgemeine Merkmale 2.4 Vorderansichten ___________________________________________ Tecto CI1 50 Tecto CI1 70 Tecto CI1 70 Maxi Tecto CI1 90 Tecto CI1 90 Maxi Cod. 80005790a - DE - VR 01.02.2021...
  • Seite 11 2. Allgemeine Merkmale 2.5 Belastbarkeit _____________________________________________ Für Tecto CI1 beträgt die zulässige Belastbarkeit 90 kg /qm, gleichmäßig auf die Warenauslagen verteilt. Es ist nicht gestattet, Ware auf die Schiebedeckel zu platzieren. 90kg/m 2.6 Geräuschpegel ____________________________________________ Der Geräuschpegel kann je nach Umgebungsbedingungen (Raumtemperatur, relative Luftfeuchtigkeit) und nach Ver- schmutzungsgrad des Verflüssigers variieren.
  • Seite 12 3. Typenschild 3.1 Typenschild ______________________________________________ Das Typenschild ist normalerweise neben der Steuerungseinheit oder, bei Regalen und Inseltruhen, innerhalb des Kühlmöbels angebracht. Auf dem Typenschild sind alle notwendigen Informationen zur Identifizierung und alle techni- schen Spezifikationen für die ordnungsgemäße Benutzung des Kühlmöbels enthalten. Diese Informationen müssen immer bei Ersatzteilanfragen angegeben werden.
  • Seite 13 3. Typenschild Bedeutung einzelner Typenschildfelder Typenbezeichnung, mit Längenangabe [cm] Seriennummer und Konfigurierungsnummer (wenn vorhanden) Baujahr Klimaklassen der Umgebungsbedingungen unter welcher das Kühlmöbel ordnungsgemäß arbeitet. 3 – der einwandfreie Betrieb des Kühlmöbels ist gewährleistet bei einer Umgebungstemperatur von 25°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 60% 4 –...
  • Seite 14 4. Transport und Handhabung 4.1 Transport und Handhabung des Kühlmöbels ______________________ Zum Transport ist das Kühlmöbel auf einer Holzpalette montiert und mit geeigneten Klemmen befestigt. Das Abladen ist nur mit Gabelstapler an den dafür vorgesehenen Hebepunkte an der Palette gestattet (siehe Bilder unten und Ab- schnitt “2.7 Gewicht des Kühlmöbels”).
  • Seite 15 5. Inbetriebnahme 5.1 Aufstellung des Kühlmöbels zum Aufstellungsort __________________ Zum Abladen (vom LKW) und Handhabung des Kühlmöbel durch Gabelstapler wird es empfholen, die in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen zu befolgen (siehe auch Kapitel 4, “Transport und Handhabung”) Das Abladen ist nur mit Gabelstapler an den dafür vorgesehenen Hebepunkte an der Holzpalette gestattet. Wir weisen daraufhin das, dass führen eines Gabelstaplers nur durch autorisiertes Personal in Besitz eines Staplerschei- nes durchgeführt werden darf.
  • Seite 16 5. Inbetriebnahme 5.2 Auspacken _____________________________________________________ Das Kühlmöbel wird in der Regel in einer Verpackung geliefert, die aus einer Holzpalette und einem Karton besteht (siehe Kapitel "Allgemeine Daten"). Überprüfen Sie nach der Positionierung am Installationspunkt, ob die Verpackung intakt und ohne sichtbare Transportschäden ist. Bei Bedarf mit Fotos dokumentieren und den Lieferanten informieren. Geeignete PSA müssen getragen werden (Schutzhandschuhe, Schutzbrille, Schutzschuhe).
  • Seite 17 5. Inbetriebnahme 5.4 Reinigung vor der Imbetriebnahme Entfernen Sie vor dem elektrischen Anschluss alle Schutzfolien und reinigen Sie sowohl die Außen- als auch die In- nenfläche der Möbel vollständig, insbesondere die für die Präsentation der Waren vorgesehenen Oberflächen. Zu die- sem Zweck wird die Verwendung von lauwarmem Wasser und ungiftigen und neutralen Reinigungsmitteln empfohlen (pH 6 ÷...
  • Seite 18 6. Aufbewahrung der Ware 6.1 Hinweise zur Produktlagerung _________________________________ Die Kühlmöbel sind ausgelegt um Vorgekühlte Ware auszustellen und deren Aufbewahrung zu gewährleisten. Ware muss aus diesem Grund vorher gekühlt werden und in einem Kühlhaus oder Kühlraum bei annähernd optimaler Temperatur gelagert werden. Die Qualität der ausgestellten Ware ist absolut abhängig von der Effektivität der Kühlket- te vor Einlagerung in das Kühlmöbel.
  • Seite 19 6. Aufbewahrung der Ware 6.3 Einstellung der Temperatur ___________________________________ Einstellung der Betriebswerte (Sollwert): Für die Einstellung des Sollwertes und anderer Betriebswerte lesen Sie bitte die Hinweise für die Kontrolltafel in diesem Handbuch nach. Achtung!! Stellen Sie sicher, dass nach Einstel- lung des Sollwertes, die Temperatur innerhalb des Kühlmöbels mit der Temperaturklasse auf dem Typenschild und / oder mit den Anforderungen der ausgestellten Ware übereinstimmt.
  • Seite 20 7. Benutzerwartung 7.1 Allgemeine Hinweise ________________________________________ In diesem Kapitel wird die Wartung beschrieben, die direkt vom Personal des Geschäfts durchgeführt werden kann und darf. Zu dieser Kategorie gehören nur die in diesem Kapitel angegebenen Reinigungsvorgänge. Achtung! Alle Wartungsarbeiten sowie jeder technische Eingriff in das Kühlmöbel, darf ausschließlich durch qualifiziertes Personal durchgeführt werden (Kälte und Klimatechniker, Elektriker, et.) Achtung! Vor jeder Wartung oder jedem anderen technischen Eingriff, muss das Kühlmöbel ausgeschaltet und von dem Stromnetz genommen werden (Netzstecker ziehen).
  • Seite 21 7. Benutzerwartung 7.3 Reinigung der Schiebedeckel und Frontscheiben ____________________ Weiches Tuch mit neutralem Reinigungsmittel (pH 6÷8) verwenden. Mit einem weichen, trockenen Tuch abspulen und trocknen. Keine Schleifmittel oder Metallschaber verwenden, die die Gläser zerkratzen können. Keine aggressiven Pro- dukte aus Säure- oder Ammoniakbasis, Bleichmittel, Alkohol verwenden, die die Kunststoffdichtungen und lackierte Teile beschädigen können.
  • Seite 22 7. Benutzerwartung • Luftauslassführungselement [3] herausziehen. • Lufteinlassführungselement [4] herausziehen. • O.g. Teile [3], [4] und Seitenwände [5] reinigen. • Einbau: in umgekehrter Reihenfolge verfahren Achtung! Einbaulage der Luftführungelemente nicht umdrehen! 7.5 Reinigung der Bodenwanne ______________________________________ Weiches Mikrofaser- oder Baumwolltuch verwenden, in warmem Wasser (max.
  • Seite 23 7. Benutzerwartung • Die 2 seitliche Schrauben [1] losen und entfernen. • Frontblende nach oben leicht drehen und anheben, um sie von den oberen Schlitzen herauszuziehen. • Mit einem Staubsauger und einer Bürste mit harten Bor- sten den Staub oder andere Schmutzreste zwischen den Aluminiumlamellen des Verflüssigers entfernen [3].
  • Seite 24 8. Schalttafel Dixell XR50CX 8.1 Beschreibung _____________________________________________ Modelle 50 Modelle 70-90 Diese Anleitung gilt, wenn das Kühlmöbel mit eingebautem Verflüssigungssatz und mit Regler DIXELL XR50CX aus- gestattet ist. Hierbei handelt es sich um einen elektronischen Regler mit integriertem Mikroprozessor und LED Anzeige, speziell entwickelt für die Steuerung mobiler Kühlmöbel.
  • Seite 25 8. Schalttafel Dixell XR50CX Achtung! Das Kühlmöbel ist mit einer digitalen Temperaturanzeige ausgestattet, die normalerweise im inneren des Kühlmöbels im Bereiche der Frontscheibe angebracht ist. Die angezeigte Temperatur entspricht der Innentempe- ratur des Kühlmöbels und ist maßgebend für die Aufbewahrung der auszustellende Ware. Die angezeigte Temperatur in der LED Anzeige der elektronischen Steuerung entspricht der Werksseitig voreingestellten Betriebstemperatur.
  • Seite 26 8. Schalttafel Dixell XR50CX 8.5 Sollwert (Betriebstemperatur) Die elektronische Steuerung reguliert automatisch die Sollwerttemperatur im Innenraum des Kühlmöbels und die Abtauzyklen . Anzeigen des aktuellen Sollwertes Drücken und sofortiges Loslassen der Taste SET; in der LED Anzeige wird der aktuelle Sollwert angezeigt. Um zur Normalanzeige zurückzukehren, erneut die Taste Set drücken und sofort wieder loslassen, oder 10 Sekunden warten bis automatisch auf die Normalanzeige zurück geschaltet wird.
  • Seite 27 8. Schalttafel Dixell XR50CX 8.8 Alarmmeldungen Bei Fehlfunktionen werden über den Mikroprozessor in der LED Anzeige der Alarm – Code und die Ursache der Fehl- funktion angezeigt. Alle Alarmmeldungen werden automatisch deaktiviert, wenn die normalen Betriebsbedingungen wiederhergestellt sind. Alarm “P1 - ”P2”-”P3” Diese Alarmmeldungen weisen auf einen möglichen Fehler der im Kühlmöbel installierten Temperaturfühler hin.
  • Seite 28 8. Schalttafel Dixell XR50CX 8.9 Programmierung Steuerungseinheit Dieser Abschnitt des Handbuches ist nur für das Personal das für die Inbetriebnahme und Wartung verantwortlich ist vorbehalten. Der Zugang zum Programmierungsmenü und Modifikationen der Parameter, ist ausschließlich ausgebildetem Personal (Wartungspersonal, Kältetechniker) vorbehalten. Eine eventuelle Falschprogrammierung kann zu einer Fehl- funktion und / oder Leistungsabfall des Kühlmöbels führen.
  • Seite 29 9. Schalttafel Wurm CRA 9.1 Beschreibung _____________________________________________ Modell 70-90-120 Modell 50 Diese Anleitung gilt, wenn das Kühlmöbel mit eingebautem Verflüssigungssatz und mit Regler Wurm CRA ausgestat- tet ist. Hierbei handelt es sich um einen elektronischen Regler mit integriertem Mikroprozessor und LED Anzeige, speziell entwickelt für die Steuerung mobiler Kühlmöbel.
  • Seite 30 9. Schalttafel Wurm CRA Achtung! Das Kühlmöbel ist mit einer digitalen Temperaturanzeige ausgestattet, die normalerweise im inneren des Kühlmöbels im Bereiche der Frontscheibe angebracht ist. Die angezeigte Temperatur entspricht der Innentempe- ratur des Kühlmöbels und ist maßgebend für die Aufbewahrung der auszustellende Ware. Die angezeigte Temperatur in der LED Anzeige der elektronischen Steuerung entspricht der Werksseitig voreingestellten Betriebstemperatur.
  • Seite 31 9. Schalttafel Wurm CRA Energiesparmodus: (nicht zutreffend) Bemerkung: Funktion nicht aktiv Wartung: reserviert Das Einschalten oder Blinken erfolgt während der von Wartungstechnikern durchgeführten Arbeiten Maßeinheit: Grad Celsius °C Beleuchtung (wenn vorhanden) eingeschaltet On/Standby Ein: Das Kühlmöbel ist in Stand-By Modus (Betrieb aus) 9.5 Sollwert (Betriebstemperatur) _________________________________ Die elektronische Steuerung reguliert automatisch die Sollwerttemperatur im Innenraum des Kühlmöbels und die...
  • Seite 32 9. Schalttafel Wurm CRA heit gespeichert sodass auch im Falle einer Unterbrechung der Stromversorgung durch Betätigung des Hauptstrom- schalters oder einer versehentlichen Unterbrechung des Stromkreises, nach Wiederinbetriebnahme die LED Beleuch- tung wieder automatisch aktiviert wird . 9.8 Alarmmeldungen ________________________________________________ Bei Fehlfunktionen werden über den Mikroprozessor in der LED Anzeige der Alarm – Code und die Ursache der Fehl- funktion angezeigt.
  • Seite 33 9. Schalttafel Wurm CRA 9.9 Programmierung Steuerungseinheit Dieser Abschnitt des Handbuches ist nur für das Personal das für die Inbetriebnahme und Wartung verantwortlich ist vorbehalten. Der Zugang zum Programmierungsmenü und Modifikationen der Parameter, ist ausschließlich ausgebildetem Personal (Wartungspersonal, Kältetechniker) vorbehalten. Eine eventuelle Falschprogrammierung kann zu einer Fehl- funktion und / oder Leistungsabfall des Kühlmöbels führen.
  • Seite 34 10. Fehler und Abhilfemaßnahmen 10.1 Fehler und Abhilfemaßnahmen _______________________________ Bevor Sie sich an den Wartungsdienst wenden, überprüfen Sie anhand der folgenden Liste von Fehler und Abhilfe- maßnahmen, ob das Problem gelöst werden kann. Fehler Mögliche Ursache Lösung Netzstecker nicht gut in die Steckdose gesteckt. Netzstecker richtig einstecken.
  • Seite 35 10. Fehler und Abhilfemaßnahmen Fehler Mögliche Ursache Lösung Die Displays der Regler Dixell XR50CX und XR77CX zeigen die Alarmmeldung auf “HA2” Verflüssiger reinigen, siehe Abschnitte 7.6 e 7.7. Alarmmeldung “COH” o Verflüssiger ist verschmutzt und/oder verstopft. Beim anhaltenden Problem, Kühlmöbel ausschal- “CSd”...
  • Seite 36 11. Ersatzteile, Garantie, EPREL Datenbank 11.1 Technischer Kundendienst und Ersatzteile Zu Ihrer Sicherheit: die verschlissenen oder beschädigten Teile müssen immer mit Original-Ersatzteilen ersetz wer- den. Die Anfragen bezüglich technischen Kundendienst und Ersatzteile können gerichtet werden an: • Die in der Betriebsanleitung genannten Verkaufsfilia- •...
  • Seite 37 12. Entsorgung des Kühlmöbels 12.1 Entsorgung des Kühlmöbels _________________________________ Zum Schutz der Umwelt, müssen alle Teile entsprechend den Entsorgungsvorschriften des Landes in dem das Kühlmöbel entsorgt wird eingehalten werden. Die Einzelteile des Kühlmöbels dürfen nicht als Hausmüll betrachtet werden. Um das Austreten von Kältemittel in die Atmosphäre zu vermeiden darf der Kältekreislauf vor der Rückgewin- nung des Kühlgases nicht unterbrochen, getrennt oder zerlegt werden.
  • Seite 39 Austria Lithuania kuehlen.viessmann.at saldymas.viessmann.lt Belgium Netherlands froid.viessmann.be koelen.viessmann.nl Denmark Norway koele.viessmann.dk kjol.viessmann.no Estonia Poland kylm.viessmann.ee chlodnicze.viessmann.pl Finland Russia kylma.viessmann.fi holod.viessmann.ru France Spain froid.viessmann.fr refrigeracion.viessmann.es Germany Sweden kuehlen.viessmann.de kyla.viessmann.se Ireland Switzerland cooling.viessmann.co.uk kuehlen.viessmann.ch Latvia United Kingdom dzesesana.viessmann.lv cooling.viessmann.co.uk Attenzione! Il contenuto di questo manuale è proprietà intellettuale di Galilei Refrigerazione s.r.l.
  • Seite 40 GALILEI REFRIGERAZIONE S.R.L. – VIA VENETO 29/31 – 35020 DUE CARRARE (PD) – ITALY Tel. +39 049 99 30 650 Fax +39 049 52 11 341 WWW.GALILEISPA.IT...