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Vorwort/Einleitung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines UNOX-Heißluftdämpfers.
„Das Gerät, um einen guten Koch zu unterstützen und zu perfektionieren bei der
Zubereitung von Speisen."
Die UNOX-Öfen haben einen Vorteil gegenüber vielen anderen Geräten. Sie haben
keine vom Werk fest vorprogrammierten Programme. Die Öfen können von dem Koch
oder der Köchin nach eigenem Geschmack eingestellt werden. Natürlich können die
digitalen Geräte vom Bediener selbst programmiert werden und dazu noch „kinder-
leicht". Es können 70 Programme, davon die ersten 20 Code geschützt, nach dem per-
sönlichen Geschmack des Bedieners eingegeben werden und nach Bedarf so oft wie
nötig überschrieben werden.
Dieses Kochbuch kann und soll nur eine Richtlinie zur Zubereitung von Speisen sein.
Es enthält Richtwerte, welche ganz nach Ihren Anforderungen geändert werden kön-
nen. So bringen Sie Ihre ganz persönliche Note ein.
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen beim Komponieren von Speisen mit Ihrem UNOX-
Gerät.
Sollten Sie Fragen oder Probleme bei der Programmierung haben, melden Sie sich bei
unserer „Küchenmeister-Hotline":
Das komplette UNOX-Programm sehen Sie auf unseren Internet-Seiten unter
www.unox-oefen.de.
Falls Sie einen Kundendienst-Einsatz benötigen, können Sie Ihn auf unseren Internet-
Seiten anfordern.
01 71 - 1 81 08 06 oder
01 73 - 3 61 16 23
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