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La Cornue Cornuchef Benutzerhandbuch Seite 7

Induktionskochfeld

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  • DEUTSCH, seite 74
- RÉCIPIENTS EN FONTE.
Pour ne pas risquer de rayer le dessus verre de votre table, choisissez un récipient avec
un fond émaillé ou évitez de le glisser sur la surface de la table.
- RÉCIPIENTS EN INOX ADAPTÉS A L'INDUCTION.
La plupart des récipients inox conviennent à la cuisson par induction (casseroles, fait-
tout, poêle, friteuse).
- RÉCIPIENTS EN ALUMINIUM A FOND SPÉCIAL.
NOTA : MÊME LES RÉCIPIENTS DONT LE FOND N'EST PAS PARFAITEMENT PLAN
PEUVENT CONVENIR, À CONDITION CEPENDANT QUE CELUI-CI NE SOIT PAS TROP
DÉFORMÉ.
En choisissant un récipient possédant le logo "class induction", vous serez assuré de sa
parfaite compatibilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation.
LES MATÉRIAUX INCOMPATIBLES :
Les récipients en verre, en céramique ou en terre, en aluminium sans fond spécial ou
en cuivre, certains inox non magnétiques.
POUR UNE BONNE UTILISATION :
- Vous obtiendrez le meilleur résultat en utilisant un récipient (minimum 12 cm) dont
le diamètre est proche de la taille du foyer dessiné sur le dessus verre.
- Dans tous les cas, le récipient doit être centré sur la zone de cuisson.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
w 2 zones de cuisson :
Dimensions
"9"*
Boosters*
inducteur
2 inducteurs
220x180 mm
2100 W
3700 W
identiques
* En induction, la puissance délivrée varie avec la taille, la forme et la qualité des casseroles utilisées
w Puissance maximale de 2 zones = 3700 W
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