Werbung
¡ Grillen Sie Grillstücke mit ähnlichem Gewicht und
ähnlicher Dicke. Die Grillstücke bräunen gleichmä-
ßig und bleiben saftig.
¡ Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost.
¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie-
ben Sie die Universalpfanne mindestens eine Ebene
unter dem Rost ein.
Hinweise
¡ Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein
und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit richtet sich
nach der eingestellten Temperatur.
¡ Beim Grillen kann Rauch entstehen.
26.5 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise
Rührkuchen, fein
Rührkuchen, 2 Ebenen
Obsttorte oder Quarktorte mit
Mürbeteigboden
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Mürbeteigkuchen mit saftigem
Belag
Hefekuchen mit saftigem Belag
Biskuitrolle
Muffins
Hefekleingebäck
Plätzchen
Plätzchen, 2 Ebenen
Plätzchen, 3 Ebenen
Brot, 750 g
Brot, 1500 g
Das Gerät vorheizen.
1
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
2
Die Universalpfanne unter dem Rost einschieben.
3
Zubehör / Geschirr
Kranzform
oder
Kastenform
Kranzform
oder
Kastenform
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 28 cm
Springform Ø 28 cm
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Muffinblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
2x
Backblech
+
Universalpfanne
Universalpfanne
oder
Kastenform
Universalpfanne
oder
Kastenform
26.4 Zubereitungshinweise für
Fertiggerichte
¡ Das Garergebnis hängt sehr stark vom Lebensmittel
ab. Vorbräunung und Ungleichmäßigkeiten können
schon bei der Ausgangsware vorhanden sein.
¡ Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlproduk-
te. Entfernen Sie Eis an der Speise.
¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.
¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen
oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden.
¡ Verteilen Sie stückige Speisen, wie Brötchen und
Kartoffelprodukte, gleichmäßig und eben auf dem
Zubehör. Lassen Sie etwas Platz zwischen den ein-
zelnen Stücken.
¡ Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpa-
ckung.
Höhe
Heizart
2
3+1
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3+1
4+3+1
2
2
So gelingt's de
Temperatur in
Dauer in Min.
°C
150-170
60-80
140-160
60-80
170-190
55-80
1
150-170
30-50
150-160
50-60
160-180
55-75
180-190
30-40
1
180-190
10-15
170-190
15-20
160-180
25-35
140-160
15-30
140-160
15-30
140-160
15-30
1. 210-220
1. 10-15
1
2. 180-190
2. 25-35
200-210
35-45
33
Werbung
