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Oranier EBS 9911 15 Bedienungs- Und Installationsanleitung

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Bedienungs- und Installationsanleitung
Einbau-Backofen
EBS 9911
(Abb. mit Sonderzubehör
9209 57 Backofengriff schwarz
pureBLACK)
4051543100081 / 4051543100098
NL
Einbau-Herd
EBH 9913
D
EBS 9911 15 · EBH 9913 15
AT

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Inhaltszusammenfassung für Oranier EBS 9911 15

  • Seite 1 Bedienungs- und Installationsanleitung Einbau-Backofen EBS 9911 (Abb. mit Sonderzubehör 9209 57 Backofengriff schwarz pureBLACK) Einbau-Herd EBH 9913 4051543100081 / 4051543100098 EBS 9911 15 · EBH 9913 15...
  • Seite 2 Sehr geehrter Kunde, Inhaltsverzeichnis vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haus- Wichtige Sicherheitshinweise haltsgerät entschieden haben! Ihr Gerät im Überblick ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und ansprechendes Bedienfeld Design. Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle Bedienelemente...
  • Seite 3 Wichtige Sicherheitshinweise Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen. Das allgemeine Aussehen prüfen. Eventuelle Vorbe- halte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken und ein Exemplar davon behalten. Bitte lesen Sie die vorliegenden Hinweise zum Einbau und Gebrauch des Gerätes aufmerksam vor der ersten Inbetrieb- nahme durch, damit Sie Ihr Gerät schnell beherrschen.
  • Seite 4 WARNUNG: Während der Benutzung können das Gerät und die zugänglichen Teile heiß werden. Achten Sie darauf, dass Sie nicht die Heizelemente im Inneren des Backraums berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten vom Gerät ferngehalten werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt. WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist, bevor Sie Reinigungsarbeiten am Gerät durchführen oder Leuchtmittel im Backraum austauschen, um die Gefahr von...
  • Seite 5 Während der Verwendung Wenn Sie das Gerät das erste Mal einschalten, wird ein bestimmter Geruch entstehen, der von den Isoliermaterialien und den Heizelementen herrührt. Deshalb sollten Sie das Gerät vor der ersten Verwendung bei maximaler Temperatur für 30 Minuten leer betreiben. Bitte lüften Sie während dieser Zeit die Umgebung, in welcher das Gerät installiert ist, gründlich durch.
  • Seite 6 Ihr Gerät im Überblick Bedienfeld Dichtung Backraumbeleuchtung Rückwand Umluftventilator Oberhitze Reling FullClear-Backraumtür Backofengriff Zubehör: Grillrost bestellbar unter Art.-Nr. 9210 20 Backblech bestellbar unter Art.-Nr. 9210 21 Sonderzubehör Fettpfanne, 40 mm bestellbar unter Art.-Nr. 9210 22 Extratiefe Fettpfanne, 80 mm tief bestellbar unter Art.-Nr.
  • Seite 7 Bedienfeld EBS 9911 15 Heizarten- Kontrollleuchte Kontrollleuchte Thermostat- Wahlschalter Backofen in Heizung regler Betrieb EBH 9913 15 Leistungsregler Kontrollleuchte Kontrollleuchte Leistungsregler Kochstelle HL Heizung Kochfeld in Betrieb Kochstelle HR Leistungsregler Heizarten- Thermostat- Leistungsregler Kochstelle VL Wahlschalter regler Kochstelle VR...
  • Seite 8 Bedienelemente Thermostatregler Mit dem Thermostatregler stellen Sie die erforderliche Garraumtemperatur, abhängig vom Gargut, zwischen 50ºC und 275ºC, ein. Heizarten-Wahlschalter Mit diesem Wahlschalter bestimmen Sie die gewünschte Beheizungsart des Garraumes. Durch die Auswahl einer Beheizungsart schaltet sich die Backraumbeleuchtung gleichzeitig mit ein.
  • Seite 9 Bedienelemente Leistungsregler Kochstellen (Nur Modell EBH 9913 15) Leistungsregler für die elektrischen Kochstellen. Hier z.B. für die Kochstelle hinten links. Mit dem Erhöhen der Leistungsstufe (Drehen im Uhrzeigersinn) wird die Wärmeabgabe erhöht. Kochstelle vorne links: Die beiden Leistungsregler der Kochstellen vorne links Zuschaltung Bräterzone und hinten rechts haben nach der Maximalstufe 9 eine Zuschalt-Position:...
  • Seite 10 Funktionssymbole Heizarten-Wahlschalter Gerät ausgeschaltet Oberhitze Das obere Heizelement ist in Betrieb. Zum Überbacken von Aufläufen. Unterhitze Das untere Heizelement ist in Betrieb. Ideal für das Nachbacken von Kuchen oder Pizza, sorgt für einen knusprigen Boden! Ober- und Unterhitze kombiniert Die unteren und oberen Heizelemente sind in Betrieb. Die klassische Betriebsart zum Garen unterschiedlich zusammengesetzter Speisen.
  • Seite 11 Erstmalige Benutzung Reling aushängen Ziehen Sie zunächst die Reling unten aus den ACHTUNG! Halterungen (1). Das Gerät vor Beginn von Reinigungs- Klappen Sie dann die Reling ein Stück nach innen, arbeiten unbedingt vom Stromnetz Richtung Backraummitte (2) und hängen Sie die oberen trennen! beiden Haken aus den Löchern in der Backraumwand aus (3).
  • Seite 12 Relings Die Relings haben 9 Einschubebenen zur Aufnahme der Zubehörteile. Es können bis zu 4 Teleskop-Vollauszüge (Sonderzu- behör, Art.-Nr. 1122 15) eingesetzt werden; beispielswei- se in den Ebenen 2, 4, 6 und 8. Achten Sie beim Einsetzen der Teleskop-Vollauszüge darauf, dass Backblech, Fettpfanne und extratiefe Fettpfanne (Sonderzubehör, Art.-Nr.
  • Seite 13 Extratiefe Fettpfanne, 80mm tief (Art.-Nr. 9210 23) Achten Sie bei Verwendung der extratiefen Fettpfanne auf Teleskop-Vollauszügen darauf, die extratiefe Fett- pfanne mittig zu platzieren. Hinweis: - Nicht auf der ersten (untersten) Einschubebene ver- wenden! - Gargut nicht in zwei extratiefen Fettpfannen gleichzei- tig garen! Teleskop-Vollauszug (Art.-Nr.
  • Seite 14 Leuchtmittel im Backraum wechseln ACHTUNG! Das Gerät vor Beginn der Arbeiten unbedingt vom Stromnetz trennen! WICHTIG: Das verwendete Leuchtmittel ist speziell für den Betrieb in Haushaltskochgeräten ausgelegt. Es eignet sich nicht zur Raumbeleuchtung. Das Leuchtmittel für die Backraumbeleuchtung muss folgende Eigenschaften aufweisen: a) Hochtemperaturbeständig (bis 300ºC) b) Spannung 230 V c) Leistung 15-25 W...
  • Seite 15 Reinigung der Innenscheibe der FullClear-Backraumtür Die FullClear-Backraumtür ist mit einer wärmereflek- Abb.1 tierenden Innenscheibe ausgestattet. Zum Reinigen läßt sich diese Innenscheibe bequem und ohne Spezialwerkzeug ausbauen. Beim Aus- und Einbau der Innen- scheibe sollte eine zweite Person ein unbeabsichtigtes Zuschlagen der FullClear-Backraumtür verhindern.
  • Seite 16 FullClear-Backraumtür ausbauen 1. Die FullClear-Backraumtür vollständig öffnen. 3. Die FullClear-Backraumtür an den Seiten greifen, zu etwa zwei Dritteln wieder schließen und nach oben 2. Klapp-Verriegelungen an beiden Türscharnieren nach abziehen (Abb. 4). oben klappen (Abb. 1-3). Abb.4 Abb.1 4. Zum Wiederanbringen die FullClear-Backraumtür auf die Scharnierarme (Abb.
  • Seite 17 Einbau des Backofens Das Gerät kann unter einem Kochfeld oder in einen Schrank eingebaut werden. Das Gerät sollte nicht direkt über einem Geschirrspüler, einem Kühlschrank, einem Gefrierschrank, einer Waschmaschine oder einem Wäschetrockner installiert werden. Mindestens Mindestens 42 cm 42 cm Die Einbaumaße müssen den auf der Abbildung darge- Kochfeld stellten Maßangaben entsprechen.
  • Seite 18 Gerätefront...
  • Seite 19 Kochfeld- Erdungsleitung Anschlusses oder auf Nichteinhaltung geltender Vor- anschlussbuchse schriften zurückzuführen sind! Elektrischer Anschluss EBS 9911 15 Weitere wichtige Hinweise: Bauseits ist für das Gerät ein separater 230V-Wechsel- stromkreis vorzusehen, der mit 16 A abzusichern ist (siehe Typenschild). Anschluss an eine bauseits installierte Schutz- kontakt-Steckdose (“Schuko-Steckdose”...
  • Seite 20 Elektrischer Anschluss EBH 9913 15 ACHTUNG! Der Hersteller haftet nicht, wenn diese Anweisungen und/ oder die geltenden Unfallverhütungs- Vorschriften nicht eingehalten werden! Vor der Durchführung des Stromanschlusses muss sichergestellt werden, dass - die Eigenschaften des Stromnetzes mit den Werten auf dem vorne am Gerät angebrachten Typenschild übereinstimmen.
  • Seite 21 Fehlertabelle Störung Mögliche Ursache Abhilfe Anzeige „Zeit” blinkt Stromausfall Aktuelle Uhrzeit einstellen Backofen heizt nicht auf Sicherung ausgelöst Sicherung einschalten / ersetzen Thermostat defekt Kundendienst rufen Das komplette Gerät ist Fehlerstrom- Fehlerstrom-Schutzschalter ohne Funktion Schutzschalter einschalten (FI-Schalter) ausgelöst Sicherung einschalten / ersetzen Sicherung ausgelöst Gerät und Anschluss überprüfen Sicherung bzw.
  • Seite 22 Technische Daten und Abmessungen Name: EBS 9911 Modellkennung: 9911 15 Energieeffizienzindex EEI 94,6 cavity Energieeffizienzklasse: Energieverbrauch pro Zyklus konventionell 0,93 kWh electric cavity Energieverbrauch pro Zyklus Umluft 0,83 kWh electric cavity Zahl der Garräume: Wärmequelle(n) je Garraum: Strom Volumen des Garraums: 78 l Art des Backofens: Elektro-Einbauback-...
  • Seite 23 Hinweise zur Entsorgung In Übereinstimmung mit den Anforderungen der Europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) ist auf dem vorliegenden Produkt und der Bedienungsanleitung das Symbol einer durchgestrichenen Abfalltonne abgebildet: Eine Entsorgung von Gerät und Verpackung über den normalen Haushaltsabfall ist nicht zulässig! •...
  • Seite 24 Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit nachstehenden Bedingungen Werksgarantie: Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Die ORANIER-Garantie erstreckt sich auf die unent- Überhitzung). Haarrissbildung bei emaillierten oder geltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der bean- kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.
  • Seite 25 EBS 9911 15 · EBH 9913 15 · V01 1129...
  • Seite 26 Hilight Kochfeld KFTC 9965 27 4051543047553 Gebrauchs- und Montageanweisung...
  • Seite 27 Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haushaltsgerät entschieden haben! ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und ansprechendes Design. Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst, hier wird man Ihnen gerne behilflich...
  • Seite 28 INHALTSVERZEICHNIS SICHERHEITSHINWEISE ......................5 ................ 5 ORSICHTSMAßNAHME VOR DER NBETRIEBNAHME .................... 5 LLGEMEINE ICHERHEITSHINWEISE ...................... 7 CHUTZ VOR ESCHÄDIGUNG ................8 ORSICHTSMAßNAHMEN BEI ERÄTEAUSFALL ..................... 9 CHUTZ VOR WEITEREN EFAHREN TECHNISCHE DATEN ......................10 ..........................11 EDIENFELD BEDIENUNG DES KOCHFELDES ................... 11 ..........................
  • Seite 29 SICHERHEITSHINWEISE Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme  Das Gerät komplett auspacken und alle Teile der Verpackung entfernen bzw. abnehmen.  Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden.
  • Seite 30  Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.  Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.  Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach der Benutzung des Gerätes.
  • Seite 31 Gegenstände (z.B. goldene oder silberne Ringe) sind nicht betroffen.  Sind Haustiere in der Wohnung, die an das Kochfeld gelangen könnten, ist die Kindersicherung zu aktivieren.  Wenn unter dem Induktionskochfeld ein Pyrolysebackofen eingebaut ist, darf das Induktionskochfeld während des Pyrolysebetriebes nicht benutzt...
  • Seite 32 Mulde ein Luftraum von 20 mm notwendig. Ein Luftspalt auf der Frontseite des Küchenmöbels wird nicht benötigt.  Zwischenböden sind bei Oranier Kochfeldern nur erforderlich, wenn eine Schublade unterhalb des Kochfeldes eingebaut ist. Der Zwischenboden darf nur mit Werkzeugen entfernbar sein.
  • Seite 33 Schutz vor weiteren Gefahren  Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der Kochzone platziert ist. Der Pfannenboden muss möglichst viel von der Kochzone abdecken.  Personen Herzschrittmachern oder implantierten Insulinpumpen müssen sich vergewissern, dass ihre Implantate nicht durch das Induktionskochfeld beeinträchtigt werden, da in der Nähe des eingeschalteten Gerätes ein elektromagnetisches Feld entsteht (der Frequenzbereich des Induktionskochfeldes ist 50 kHz).
  • Seite 34 TECHNISCHE DATEN KFTC 9965 27 Gesamt Leistung 7000 W Energieverbrauch der Kochmulde je kg EC 175.4 Wh/kg electric hob Kochzone vorne links Ø135/210 mm 1000 – 2200 W Power Leistung Energieverbrauch EC 172.7 Wh/kg Kochzone Ø145 mm Kochzone hinten links Power Leistung 1200 W Energieverbrauch EC...
  • Seite 35 Bedienfeld Timer Anzeige Timer LED – zeigt die ausgewählte Kochzone an Kochzonen LED – zeigt die ausgewählte Anzeige der Kochzone an Leistungsstufe [ - ] Taste [ + ] Taste Zweikreis Timer Ein/Aus Kochzone BEDIENUNG DES KOCHFELDES Anzeige Anzeige Benennung Funktion Null Die Kochzone ist aktiviert...
  • Seite 36 Funktion der Sensorschaltfelder Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger. Wenn Sie das Glas etwa eine Sekunde lang berühren, reagieren die Sensoren. Jede Reaktion der Sensoren wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal quittiert.
  • Seite 37 Zweikreis Kochzone Die Zweikreis Kochzone ermöglicht eine verbesserte Anpassung der Kochzone an den Topfboden  Zweikreis Kochzone einschalten / ausschalten : Betätigung Bedienfeld Anzeige Auswählen der Kochzone Auf [ + ] drücken [ 0 ] und LED leuchtet Leistung auswählen Auf [ + ] oder [ - ] drücken [ 0 ] bis [ 9 ] Die Kochzone erhöhen...
  • Seite 38  Timer ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Auswählen der Kochzone Auf [ + ] drücken [ 0 ] bis [ 9 ] und LED leuchtet Timer auswählen Auf [ ] drücken Restlaufzeit Minuten abstellen Auf [ - ] drücken [ 00 ] Bestätigung Auf [ ] drücken...
  • Seite 39 Eingestellte Ankochautomatik Fortkochstufe Zeit (Min : Sek) 00:48 02:24 03:36 05:24 06:48 02:00 02:48 03:36 - : -  Abschalten der Ankochautomatik: Sie können die eingestellte Ankochautomatik abschalten und den Kochvorgang durch die Wahl einer anderen Kochstufe weiterführen oder den Kochvorgang komplett beenden: Betätigung Bedienfeld Anzeige...
  • Seite 40  Verriegelung abschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Kochfeld einschalten Auf [ ] drücken [ L ] auf alle Anzeige Innerhalb von 5 Sekunden nach Einschalten der Mulde: Gleichzeitig auf [ - ] und [ + ] rechts unten drücken [ 0 ] anschließend noch mal auf [ - ] drücken Keine Anzeige...
  • Seite 41 KOCHEMPFEHLUNGEN Auswahl der Leistungsstufen (diese Angaben sind Richtwerte) 1 bis 2 Schmelzen, Auflösen, Zubereitung Saucen, Butter, Schokolade Gelatine, Joghurt , 2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten Reis, gefrorene Gerichte, Fisch, Gemüse 3 bis 4 Dampfgaren, Dünsten Fisch, Gemüse, Obst 4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen Fisch, Gemüse, Teigwaren, Getreide, Hülsenfrüchte,...
  • Seite 42 Glaskeramik zurück. Kalkflecken lassen sich nach Abkühlen des Kochfeldes mit einem Glaskeramik-Reinigungsmittel oder Essig entfernen. Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Glaskeramik verursachen. Falls dies trotzdem passiert, schalten Sie das Gerät bitte aus und entfernen diese Stoffe noch im heißen Zustand.
  • Seite 43 Der Auftrag Anzeige [ L ] :  Finden Sie im Kapitel Verriegelung der Kochmulde. Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab :  Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.  Es ist vergessen worden, eine Kochzone abzuschalten.  Es sind mehrere Sensortasten bedeckt. ...
  • Seite 44 MONTAGEHINWEISE Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muss darauf achten, dass die an seinem Wohnsitz geltenden Normen und Bestimmungen eingehalten werden. Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand von der Außenkannte des Glases aufkleben.
  • Seite 45 Referenz Ausschnittsmaß Glasmaß Glass Stärke Eckenradius KFTC 9965 06 560 x 490 mm 590 x 520 mm 4 mm 8 mm  Der Ausschnitt soll mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um ein Aufquellen der Arbeitsplatte durch Feuchtigkeit zu verhindern. Sorgen Sie dafür, dass das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufgeklebt ist.
  • Seite 46 ELEKTROANSCHLUSS  Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.  Der Berührungsschutz isolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.  Bitte prüfen Sie das Typenschild, ob die erforderlichen Anschlusswerte mit denen Ihres Stromnetzes übereinstimmen.
  • Seite 47 Anschluss des Kochfeldes: Monophasen 230V~1P+N Bringen Sie eine Brücke zwischen Anschlussklemme 1 und 2 an. Befestigen Sie das Erdungskabel an die vorgesehene Anschlussklemme. Den Nullleiter an Anschlussklemme 4, und die Phase L an Anschlussklemme 1 oder 2. Achtung: Diese Anschlussvariante ist in der Schweiz durch den SEV nicht zugelassen und auch in BRD nicht empfohlen/zugelassen.
  • Seite 48 ORANIER-Werksgarantie Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich. Für unsere ORANIER-Geräte leisten wir unabhängig von den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie: Die ORANIER-Garantie erstreckt sich auf die unentgeltliche Instandsetzung des Gerätes bzw.
  • Seite 49 Staubanteile hervorgerufen werden und deren Pyrolyseprodukte sich als dunkler Belag auf Tapeten, Möbeln, Textilien und Ofenteilen niederschlagen können. Fällt die Beseitigung eines Mangels nicht unter unsere Gewährleistung, dann hat der Endabnehmer für die Kosten des Monteurbesuches und der Instandsetzung aufzukommen. ORANIER Küchentechnik GmbH Sechsheldener Str. 122 35708 Haiger...
  • Seite 50 20201/2...

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