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Verwandte Anleitungen für Bosch HXR39AI 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HXR39AI 0 Serie
- Seite 1 Standherd HXR39AI.0 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
- Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1.1 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Um das Gerät sicher und richtig zu verwen- GEBRAUCHSANLEITUNG den, beachten Sie die Hinweise zum bestim- mungsgemäßen Gebrauch. Sicherheit ............ 2 Geräteklasse: Klasse 1 Sachschäden vermeiden ........ 7 Die Abbildungen in dieser Anleitung dienen zu Informationszwecken.
- Seite 3 Sicherheit de Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion Für die Umstellung auf eine andere Gasart führen. Wenn die Flüssiggasflasche nicht den Kundendienst rufen. Sie können das Gerät nicht mit einem Timer senkrecht steht, kann flüssiges Propan/Butan in das Gerät gelangen. Dabei können heftige oder einer Fernbedienung betreiben.
- Seite 4 de Sicherheit Die Kochfläche wird sehr heiß. Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ▶ Nie brennbare Gegenstände auf die Koch- de können sich entzünden. fläche oder in die unmittelbare Nähe legen. ▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum ▶ Niemals Gegenstände auf der Kochfläche aufbewahren.
- Seite 5 Sicherheit de Während des Gebrauchs werden das Gerät An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolie- und seine berührbaren Teile heiß. rung von Elektrogeräten schmelzen. ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von ▶ Nie das Anschlusskabel von Elektrogeräten Heizelementen zu vermeiden. mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. Eine beschädigte Isolierung der Netzan- ▶...
- Seite 6 de Sicherheit Das Zusammenstoßen mit der geöffneten Ge- 1.4 Glasabdeckung rätetür kann zu Verletzungen führen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ▶ Die Gerätetür während des Betriebs und Die Glasabdeckung kann durch Hitze bersten. danach geschlossen halten. Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. ▶ Schutzhandschuhe tragen. Das Gerät und seine berührbaren Teile kön- nen scharfkantig sein.
- Seite 7 Sachschäden vermeiden de Sachschäden vermeiden 2 Sachschäden vermeiden Wenn Sie das Gerät am Griff der Abdeckung tragen 2.1 Backofenbereich oder bewegen, kann der Griff abbrechen und Schäden Beachten Sie entsprechende Hinweise, wenn Sie den an den Scharnieren verursachen. Der Griff der Abde- Backofen verwenden.
- Seite 8 de Umweltschutz und Sparen Die Glasabdeckung kann zerspringen. Das Gerät nicht am Gasrohr (Kollektor) halten und be- Sicherstellen, dass die obere Abdeckung nicht ge- wegen. Schäden am Gasrohr können zu Gaslecks füh- ▶ schlossen ist, z. B. von spielenden Kindern, wenn ren. Das Gasrohr ist nicht für das Gewicht des Geräts Sie die Kochstelle in Betrieb nehmen.
- Seite 9 Aufstellen und anschließen de Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden verwenden. Mit wenig Wasser garen. ¡ Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch. ¡ Je mehr Wasser sich im Kochgeschirr befindet, de- sto mehr Energie wird zum Aufheizen benötigt. Zur Lebensmittelmenge passendes Kochgeschirr ver- Frühzeitig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück- wenden.
- Seite 10 de Aufstellen und anschließen ¡ Um das Gerät anzuschließen, Kabel vom Typ Bodenhöhe des Geräts einstellen H 05 VV-F oder andere gleichwertige Kabel verwen- Stellen Sie die Bodenhöhe entsprechend den Funktio- den. nen Ihres Geräts ein. Wichtige Informationen zum Elektroanschluss Höhe des Geräts mit festen Schubladen einstellen Beachten Sie folgende Hinweise und stellen Sie sicher, Wenn Ihr Gerät feste Schubladen hat, stellen Sie die dass:...
- Seite 11 Kennenlernen de Kennenlernen 5 Kennenlernen Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im 5.1 Ihr Gerät Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- res Geräts. Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Leistung Brenner/Kochstelle 1 kW...
- Seite 12 de Kennenlernen Bedienelement Erläuterung Bedienelement Erläuterung Mit dem Funktionswähler Mit dem Temperaturwäh- Funktionswähler Temperaturwähler stellen Sie die Heizarten ler stellen Sie die Tempe- und weitere Funktionen ratur zur Heizart ein und ein. wählen Einstellungen für Den Funktionswähler kön- weitere Funktionen. nen Sie aus der Nullstel- Den Temperaturwähler lung ...
- Seite 13 Kennenlernen de Symbol Heizart Verwendung und Funktionsweise Pizzastufe Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benötigen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Unterhitze Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen. Die Hitze kommt von unten. Grill, große Fläche Flaches Grillgut grillen wie Steaks, Würstchen oder Toast.
- Seite 14 de Zubehör Gestelle Wenn sich die selbstreinigenden Flächen während des Betriebs nicht mehr ausreichend reinigen, heizen Sie In die Gestelle im Garraum können Sie Zubehör in un- den Garraum gezielt auf. terschiedliche Höhen einschieben. → "Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen", Der Garraum hat 5 Einschubhöhen. Die Einschubhö- Seite 23 hen werden von unten nach oben gezählt.
- Seite 15 Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie unten einschieben. im Internet oder in unseren Prospekten: Blech Das Blech mit der Abschrägung zur www.bosch-home.com z. B. Uni- Geräteabdeckung einschieben. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- versalpfan- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
- Seite 16 de Kochgeschirr ¡ Sicherstellen, dass die ¡ Vorsichtig mit dem Kochgeschirrgröße für Kochgeschirr hantie- den Brenner geeignet ren, das auf dem ist. Kochfeld steht. ¡ Auf den großen Bren- ¡ Nicht auf das Kochfeld nern nie kleines Koch- schlagen. geschirr verwenden. ¡...
- Seite 17 Kochstelle bedienen de 8.3 Geeignetes Kochgeschirr Nur Kochgeschirr mit geeignetem Durchmesser ver- Brenner/Kochstelle Maximaler Minimaler wenden. Durchmesser Durchmesser → "Geeignetes Kochgeschirr", Seite 17 Kochgeschirr- Kochgeschirr- Sicherstellen, dass das Kochgeschirr nicht über den boden boden Kochfeldrand hinausragt. Wokbrenner 280 mm 240 mm Geeignetes Kochgeschirr Normalbrenner 240 mm 180 mm Nur Kochgeschirr mit geeignetem Durchmesser ver- Sparbrenner 180 mm...
- Seite 18 de Grundlegende Bedienung Zwischen Aus und ist die Flamme nicht stabil. 9.4 Gerät von Hand zünden Daher immer eine Einstellung zwischen großer Hinweis: Bei einem Stromausfall können Sie die Bren- und kleiner Flamme wählen. ner auch von Hand zünden. Prüfen, ob die Flamme brennt. Wenn die Flamme nicht brennt, die Schritte wieder- Ein geeignetes Kochgeschirr auf den Topfträger holen.
- Seite 19 Schnellaufheizung de ¡ Sie können am Gerät die Dauer und das Ende für Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart ▶ den Betrieb einstellen. einstellen. → "Zeitfunktionen", Seite 19 Temperatur ändern Heizart ändern Sie können die Temperatur jederzeit ändern. Sie können die Heizart jederzeit ändern. Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Tempe- ▶...
- Seite 20 de Kindersicherung Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur Voraussetzungen oder Stufe sind eingestellt. ¡ Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind eingestellt. so oft drücken, bis im Display markiert ist. ¡ Eine Dauer ist eingestellt. Mit der Taste oder die Dauer einstellen. so oft drücken, bis im Display markiert ist.
- Seite 21 Reinigen und Pflegen de Reinigen und Pflegen 14 Reinigen und Pflegen Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ▶ verwenden. 14.1 Reinigungsmittel Keine speziellen Reiniger verwenden, wenn das Ge- ▶...
- Seite 22 de Reinigen und Pflegen Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türdichtung ¡ Heiße Spüllauge Nicht abnehmen und nicht scheuern. Obere Glasabde- ¡ Glasreiniger Mit einem weichem Tuch reinigen. ckung Tipp: Zur gründlichen Reinigung die obere Glasabdeckung abneh- men. → "Obere Abdeckung", Seite 27 Kochfeld Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel...
- Seite 23 Reinigen und Pflegen de 14.4 Selbstreinigende Flächen im Garraum WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! reinigen Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. ▶ Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Die Den Topfträger vorsichtig abnehmen. selbstreinigenden Flächen sind mit einer porösen, mat- Den Topfträger im Spülbecken einweichen.
- Seite 24 de Reinigungsunterstützung Die Kochstellen-Schalter mit heißer Spüllauge und Hinweis: ¡ Die Hinweise zu nicht geeigneten Reinigungsmitteln einem weichen Tuch reinigen. beachten. – Das Tuch gut auswringen. Das Tuch darf nicht zu ¡ Keinen Glasschaber benutzen. nass sein. ¡ Keinen Glaskeramikreiniger verwenden. –...
- Seite 25 Gerätetür de Danach das ganze Gestell nach vorne drücken und und in die vordere Buchse stecken. abnehmen. Die Gestelle passen rechts und links. Die Einschub- höhen 1 und 2 befinden sich unten, die Einschubhö- hen 3, 4 und 5 oben. 16.2 Gestelle einhängen Das Gestell zuerst in die hintere Buchse stecken, leicht nach hinten drücken Gerätetür...
- Seite 26 de Gerätetür Die Komponenten in der Gerätetür können scharfkantig Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Back- sein. ofentür aufgeklappt sind, sind die Scharniere gesi- Handschuhe benutzen. chert. ▶ Die Backofentür aushängen. → "Gerätetür abnehmen", Seite 26 Mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen. Zum Ausbauen der oberen Abdeckung der Back- ofentür links und rechts mit den Fingern die Lasche eindrücken.
- Seite 27 Obere Abdeckung de Die Scheibe schräg nach hinten einschieben. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere in Öffnungsrichtung einge- führt werden. Die Oberste Scheibe an den beiden Halterungen festhalten und schräg nach hinten einschieben. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten ein- rasten.
- Seite 28 de Störungen beheben Zur Reinigung einen Glasreiniger verwenden. 18.1 Obere Abdeckung abnehmen Hinweis: Wenn sich die Scharniere der Abdeckung lö- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! sen, auf die darauf befindlichen Buchstaben achten. Das Scharnier mit dem Buchstaben R rechts und das Eine zerkratzte obere Glasabdeckung kann brechen Scharnier mit dem Buchstaben L links montieren.
- Seite 29 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Im Display leuchtet Kindersicherung ist aktiviert. und das Gerät Die Kindersicherung mit deaktivieren. ▶ lässt sich nicht ein- → "Kindersicherung", Seite 20 stellen. Im Display erscheint Störung in der Elektronik eine Meldung mit , drücken. z. B. ...
- Seite 30 de Transportieren und Entsorgen Die Glasabdeckung nach links herausdrehen. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen. Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizele- ▶ menten zu vermeiden. Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehal- ▶...
- Seite 31 Kundendienst de Kundendienst 21 Kundendienst Funktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der ent- Dieses Produkt enthält Lichtquellen der Energieeffizi- sprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie bei enzklasse G. unserem Kundendienst für die Dauer von mindestens 10 Jahren ab dem Inverkehrbringen Ihres Geräts inner- 21.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und halb des Europäischen Wirtschaftsraums.
- Seite 32 de So gelingt's Kondensatbildung ¡ Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in den Garraum. Durch die gleichzeiti- Hier erfahren Sie, wie Kondensat entsteht, wie Sie ge Zubereitung von Speisen können Sie Energie Schäden vermeiden und wie Sie Kondensatbildung ver- sparen. mindern können.
- Seite 33 So gelingt's de Thema Tipp WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Der Garraum soll mög- ¡ Das Gargut in einem Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr lichst sauber bleiben. geschlossenen Bräter heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- bei höherer Tempera- tur nicht sichtbar. tur zubereiten.
- Seite 34 de So gelingt's Tipps zum Backen Thema Tipp Damit Sie ein gutes Backergebnis erzielen, haben wir Feststellen, ob der Ku- Mit einem Holzstäbchen hier Tipps für Sie zusammengestellt. chen fertig gebacken ist. an der höchsten Stelle in den Kuchen stechen. Thema Tipp Wenn kein Teig am Holz Ihr Kuchen soll gleichmä-...
- Seite 35 So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebe- Universalpfanne 150-170 40-65 Backblech Hefezopf, Hefekranz Universalpfanne 160-170 35-40 Biskuitrolle Universalpfanne 170-190 15-20 Strudel, süß Universalpfanne 190-210 55-65 Strudel, gefroren Universalpfanne 180-200 35-45...
- Seite 36 de So gelingt's Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne 90-100 100-150 Backblech Kokosmakronen Universalpfanne 100-120 30-40 Kokosmakronen, 2 Ebenen Universalpfanne 100-120 35-45 Backblech Kokosmakronen, 3 Ebenen 5+3+1 100-120 40-50 Backblech Universalpfanne Spritzgebäck Universalpfanne 180-200...
- Seite 37 So gelingt's de Einstellempfehlungen Brot und Brötchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Brot, 750 g, in Kastenform und freige- Universalpfanne 180-200 50-60 schoben oder Kastenform Brot, 1000 g, in Kastenform und freige- Universalpfanne 200-220 35-50 schoben oder Kastenform Brot, 1.500 g, in Kastenform und frei-...
- Seite 38 de So gelingt's Aufläufe und Gratins ¡ Universalpfanne: Höhe 2 Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön- Größe des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. nen Sie Energie sparen. Stellen Sie Formen nebenein- Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, fla- ander in den Garraum.
- Seite 39 So gelingt's de Einstellempfehlungen Geflügel Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Hähnchen, 1,3 kg, ungefüllt Offenes Geschirr 200-220 60-70 Hähnchenkleinteile, je 250 g Offenes Geschirr 220-230 30-35 Hähnchen-Sticks, Nuggets, gefroren Universalpfanne 190-210 20-25 Ente, ungefüllt, 2 kg Offenes Geschirr 190-210...
- Seite 40 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Fisch gegrillt, ganz, 1 kg, z. B. Gold- Rost 180-200 45-50 brasse Fisch gegrillt, ganz, 1,5 kg, z. B. Lachs Rost 170-190 50-60 Fischfilet / Fischkotelett, 2-3 cm dick, Rost 20-25 gegrillt...
- Seite 41 So gelingt's de Die Gefäße auf den Garraumboden stellen. Den Joghurt nach der Zubereitung im Kühlschrank Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- ruhen lassen. stellen. Einstellempfehlungen Joghurt Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart / Temperatur Dauer, Mi- Funktion in °C nuten Joghurt Tasse/Glas Garraumboden 4-5 Stun-...
- Seite 42 de So gelingt's Die vorbereiteten Gläser so in die Universalpfanne WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! stellen, dass sie sich nicht berühren. Durch Fehler beim Einkochen können die Einmachglä- 500 ml ca. 80 ° heißes Wasser in die Universalpfan- ser platzen. ne gießen. Angegebene Einstellwerte einhalten. ▶ Das Gerät entsprechend der empfohlenen Einstell- Saubere und unbeschädigte Einmachgläser verwen- ▶...
- Seite 43 So gelingt's de Teig gehen lassen Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- stellen. Lassen Sie Hefeteig in Ihrem Gerät schneller gehen als Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem bei Raumtemperatur. Garraum. Teig gehen lassen Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öff- nen, da sonst Feuchtigkeit entweicht.
- Seite 44 de Montageanleitung ¡ Formen auf dem Rost: Wenn Ihr Gerät auf mehreren Ebenen garen kann, stel- len Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinan- erster Rost: Höhe 3 der in den Garraum. zweiter Rost: Höhe 1 Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: ¡...
- Seite 45 Montageanleitung de ¡ Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten die Stromzufuhr und die Gaszufuhr abstellen. ¡ Nach Arbeiten am Gasanschluss immer die Dichtheit des Anschlusses prüfen. Der Her- steller übernimmt keine Verantwortung für ein Gasleck an einem manipulierten Gasan- schluss. 23.1 Allgemeine Informationen Die Umstellung Ihres Geräts auf eine andere WARNUNG ‒ Explosionsgefahr! Gasart darf nur durch zugelassenes Fach-...
- Seite 46 de Montageanleitung Hinweis: Beim Anschluss des Geräts einen Dreh- Den Gasanschluss-Stutzen am Gerät mit einem momentschlüssel verwenden. 22er Schlüssel festhalten und das Anschluss-Stück mit einem 24er Schlüssel in den Anschluss-Stutzen Den Gasanschluss-Stutzen am Gerät mit einem setzen. 22er Schlüssel festhalten und den Blindstopfen mit einem 24er Schlüssel auf den Anschluss-Stutzen aufsetzen.
- Seite 47 Montageanleitung de Das Anschluss-Stück mit einem 24er Schlüssel Den Sicherheitsgasschlauch aufstecken und ihn mit festhalten und den Gewindeanschluss des Gas- einer Schraubverbindung oder einer Klemmschelle rohrs oder des Sicherheitsgasschlauchs mit einem gut festziehen. 24er Schlüssel am Anschluss-Stück aufsetzen und fest anziehen. Die Schließvorrichtung für den Gasanschluss öffnen.
- Seite 48 de Montageanleitung ¡ In der Tabelle „Technische Daten – Gas“ Wenn Ihr Gerät über einen Wokbrenner mit seitli- → Seite 51 die richtigen Düsendurchmesser ermit- chem Zugang verfügt, die Brennerdüse demontie- teln. ren, wie unten abgebildet. ¡ Verwenden Sie immer eine neue Dichtung. ¡...
- Seite 49 Montageanleitung de Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas Hinweis: Die 4 Schrauben (M4) am Wokbrenner entfernen. Wenn das Gerät bei der Auslieferung in Werkeinstel- lung auf Erdgas (NG: G20, G25) eingestellt wurde und Wenn Brenner-Anschlussschrauben am Kochfeld erstmals auf Flüssiggas (LPG: G30, G31) umgestellt vorhanden sind, alle entfernen.
- Seite 50 de Montageanleitung Die Kunststoffabdeckungen auf den Frontprofilen Bypass-Düsen wechseln rechts und links abnehmen. Sicherstellen, dass die Die Bypass-Düsen mit einem Schlitz-Schraubendre- Abdeckungen nicht beschädigt oder zerkratzt wer- her (Nr. 2) herausdrehen. Die Bypass-Düsen entneh- den. Die darunterliegenden Schrauben (T20) her- men. ausdrehen.
- Seite 51 Montageanleitung de Die Brennerunterteile gemäß ihrer Größe an der je- Auf den Brennerknopf drücken und den Knopf ge- weiligen Position einsetzen. Die Zündkerzen in die gen den Uhrzeigersinn drehen. So kommt Gas zur entsprechenden Öffnungen neben den Brennerun- Düse. terteilen einsetzen. Die emaillierten Brennerdeckel a Wenn auf der schaumigen Oberfläche Streuungen mittig auf die passenden Brennerunterteile aufsetzen und Blasen auftreten, die auf das Austreten von Gas...
- Seite 52 de Montageanleitung Düsenwerte für den Hilfsbrenner Beachten Sie folgende Hinweise bei den Gasarten, die in der Tabelle für einige Brenner angegebenen sind. G20/ G25.3 G30/ G2.350 Gasdruck (mbar) 20/25 28-30 Düse (mm) 0,72 0,72 0,68 0,77 0,72 0,72 0,50 0,43 0,47 0,77 1,00 Bypassdüse...
- Seite 53 Montageanleitung de Düsenwerte für den (3,5 kW) Wokbrenner Beachten Sie folgende Hinweise bei den Gasarten, die in der Tabelle für einige Brenner angegebenen sind. G20/ G25.3 G30/G31 Gasdruck (mbar) 20/25 28-30/37 Düse (mm) 1,38 1,38 1,30 1,43 1,36 1,36 0,90 0,73 0,85 Bypassdüse (mm)
- Seite 56 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.