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Gericht
Baiser, 2 Ebenen
Macarons
Macarons, 2 Ebenen
Brot
Aufgehen und Prüfen
Brot auf einem Backblech
Brot auf einem Backblech, 2
Ebenen
Dosenbrot
Dosenbrot, 2 Ebenen
Fladenbrot (Focaccia)
frische Brötchen
(Semmel/Morgenbrötchen)
frische Brötchen
(Semmel/Morgenbrötchen), 2
Ebenen
Toastbrot
Belegte Sandwiches
Pizza und andere Gerichte
Pizza
Pizza, 2 Rostebenen
Tiefkühlpizza
Tiefkühlpizza, 2 Ebenen
Pastete, Quiche
Burek
FLEISCH
Rind- und Kalbfleisch
Rinderbraten (Lende, Rumpf),
1,5 kg
gekochtes Rindfleisch, 1,5 kg
Lendenstück, medium, 1 kg
Rinderbraten, langsam gekocht
24
2, 4
3
2, 4
2
2
+ Backblech
mit Wasser
2, 4
1
2, 4
2
3
+ Backblech
mit Wasser
2, 4
5
5
1
2, 4
2
2, 4
2
2
2
2
2
2
80-100 *
120-150
130-140 *
15-20
130-140 *
15-20
40-45
30-45
190-200
40-55
190-200 *
40-55
190-200
30-45
200-210
30-45
270
15-25
200-210
10-15
200-210 *
15-20
230
4-7
230
3-5
300 *
4-7
210-220 *
25-30
200-220 *
10-25
200-220 *
10-25
190-200
50-60
180-190
40-50
160-170
130-160
200-210
90-120
170-190 *
40-60
120-140 *
250-300
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