Caso Germany MCG 25 Chef Original Bedienungsanleitung Seite 174

35.17.1 Tabla con tiempos de descongelación
Alimento
Pieza de carne
Pieza de carne
Pieza de carne
Carne picada
Salchichas
Fiambre
Pieza de pollo
Paleta de corzo
Paleta de conejo
Cangrejos, gambas
Trucha
Pescado entero
Filete de pescado
Fresas, frambuesas
Cerezas, ciruelas
Puré de manzana
Panecillos
Pan de molde
Bizcocho
Pastel de fruta
Pastel
Requesón
Mantequilla
caso MCG 25 Chef (pure white, black)
Cantidad
1000 g
500 g
200 g
250 g
200 g
300 g
Pollo 1000 g
500 g
100 g
500 g
250 g
340 g
500 g
250 g
250 g
250 g
500 g
4
unidades
Pan 1000 g
500 g
500 g
1 porción
1200 g
Nata 200 g
250 g
250 g
Potencia Tiempo
(min)
Baja 25 - 30
Baja 14 - 18
Baja 4 - 6
Baja 6 - 8
Baja 4 - 6
Baja 4 - 6
Baja 20 - 25
Baja 12 - 15
Baja 20 - 35
Baja 12 - 13
Baja 5 - 7
Baja 4 - 6
Baja 7 - 10
Baja 5 - 7
Baja 4 - 6
Baja 5 - 7
Baja 9 - 12
Baja 1
Baja 13 - 15
Baja 5 - 6
Baja 6 - 8
Baja 2 - 3
Baja 10 - 12
Baja 4 - 6
Baja 6 - 8
Baja 6 - 8
Tiempo
posterior a la
descongelación
20 - 25
10 - 15
5 - 10
5 - 10
5 - 10
5 - 10
10 – 15
5 - 10
20- 30
10 - 20
5 – 10
5 – 10
10 – 15
5 - 10
5 – 10
5 – 10
5 – 10
3 – 5
8 – 10
5 – 10
5 – 10
2 – 3
30- 60
2 – 3
5 – 10
10 - 15
174