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Einbaubackofen
HB633GN.1
de Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Siemens HB633GN.1

  • Seite 1 Einbaubackofen HB633GN.1 de Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Uhrzeit ändern ......15 Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr...
  • Seite 4 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Generell G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Warnung –...
  • Seite 5 Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! ]Ursachen für Schäden Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder Generell scheuernde Reinigungsmittel benutzen. U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! Achtung!
  • Seite 6 Umweltschutz 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im ■...
  • Seite 7 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern und einem Drehwähler die In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente.
  • Seite 8 Gerät kennen lernen Durch thermische Trägheit kann sich die Fortschrittslinie Hinweis: angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Die Fortschrittslinie befindet sich unter der Statuszeile. Temperatur im Garraum etwas unterscheiden. Während Anhand der Fortschrittslinie sehen Sie, wie weit z. B. die des Aufheizens können Sie mit der Taste ²...
  • Seite 9 Zubehör coolStart-Funktion 30-275 °C Für die schnelle Zubereitung von Tiefkühlprodukten auf Höhe 3. Die Temperatur richtet sich nach den Herstellerangaben. Verwenden Sie die höchste Temperatur, die auf der Verpackung angegeben ist. Die Gardauer ist wie angegeben oder kür- zer. Das Vorheizen ist nicht sinnvoll. -------- Vorschlagswerte Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine...
  • Seite 10 Zubehör in Höhe 2 können Sie das Zubehör weiter Zubehör kombinieren herausziehen. Sie können den Rost gleichzeitig mit der Achten Sie darauf, dass das Zubehör hinter der Lasche Universalpfanne einschieben, um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen. auf der Auszugsschiene sitzt. ‚ Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass Beispiel im Bild: Universalpfanne beide Abstandshalter ‚...
  • Seite 11 Vor dem ersten Gebrauch Uhrzeit einstellen Deckel für die Profi-Pfanne Die Uhrzeit startet bei “12:00” Uhr. Der Deckel macht die Profi-Pfanne zum Profi-Bräter. Pizzablech Mit dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit einstellen. Auf Pfeil tippen Für Pizza und große runde Kuchen. ¿...
  • Seite 12 Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Mit Pfeil zur Temperatur wechseln. ¿ Im Display erscheint das Siemens Logo und danach Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern. eine Heizart und eine Temperatur. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
  • Seite 13 Zeitfunktionen Wecker Einstellen Achten Sie auf eine geeignete Heizart. Die Temperatur Sie können den Wecker jederzeit einstellen, auch wenn muss auf über 100 °C eingestellt sein, sonst lässt sich das Gerät ausgeschaltet ist. Er läuft parallel zu anderen die Schnellaufheizung nicht starten. Zeiteinstellungen und hat ein eigenes Signal.
  • Seite 14 Kindersicherung Dauer abbrechen Endezeit abbrechen Das ist möglich, solange der Backofen in Warteposition Mit Taste das Zeitfunktionen-Menü öffnen. Die Dauer ist. zurückdrehen. Die Anzeige wechselt zur eingestellten Heizart und Temperatur. Taste start/stop drücken. Taste drücken. Dauer ändern Das Zeitfunktionen-Menü öffnet sich. Mit Taste das Zeitfunktionen-Menü...
  • Seite 15 Sabbateinstellung Liste der Einstellungen Uhrzeit ändern Sie finden in der Liste alle Grundeinstellungen und die Die Uhrzeit ändern Sie in den Grundeinstellungen. Änderungsmöglichkeiten dazu. Je nach Ausstattung Beispiel: Uhrzeit ändern von Sommer- auf Winterzeit. Ihres Gerätes werden im Display nur die Einstellungen angezeigt, die zu Ihrem Gerät passen.
  • Seite 16 Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 17 Reinigungsmittel Garraumflächen Gerät sauberhalten Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen erkennen das an der rauen Oberfläche. bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Verschmutzungen umgehend. Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben eine glatte Oberfläche.
  • Seite 18 Gestelle pGestelle qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 19 Gerätetür Den Edelstahleinleger in der Abdeckung Gerätetür einhängen Hinweis: mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder Türabdeckung mit Spüllauge und einem weichen einhängen. Tuch reinigen. Gerätetür wieder etwas öffnen. Abdeckung aufsetzen Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild...
  • Seite 20 Gerätetür Warnung Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. ■ Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Verletzungsgefahr! ■ Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
  • Seite 21 Störungen, was tun? Hinweise. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio getestet" 3Störungen, was tun? auf Seite 22 Warnung – Stromschlaggefahr! Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 22 Kundendienst Glasabdeckung JFür Sie in unserem Wenn die Glasabdeckung der Halogenlampe Kochstudio getestet beschädigt ist, muss sie ausgewechselt werden. Eine neue Glasabdeckung erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie die E-Nummer und die FD-Nummer Ihres Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Gerätes an.
  • Seite 23 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf zwei Ebenen: gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und Universalpfanne: Höhe 3 Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die ■ Backblech: Höhe 1 Form auf Höhe 1 ein. Formen auf dem Rost ■...
  • Seite 24 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Biskuitboden, 2 Eier Tortenbodenform 150-170* 20-30 Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 160-170* 25-35 Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28 cm 150-170* 30-50 Kuchen auf dem Blech Rührkuchen mit Belag...
  • Seite 25 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Plätzchen Backblech 140-160 15-30 Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-160 15-30 Plätzchen, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140-160 15-30 Baiser Backblech 80-90*...
  • Seite 26 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Entfernen Sie Eis an der Speise. von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgebacken.
  • Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Umluftgrillen ■ 4D-Heißluft Grill große Fläche ■ ■ Ober-/Unterhitze coolStart-Funktion ■ ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Brot Weißbrot, 750 g Universalpfanne oder Kastenform 210-220* 10-15 180-190...
  • Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen vorgebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander auch nach dem Backen bestehen. in den Garraum.
  • Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pikante Kuchen & Quiche Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 170-190 55-65 Quiche Tarteform, Schwarzblech 190-210 30-40 Flammkuchen Universalpfanne 260-280* 10-15 Pirogge Auflaufform 190-200...
  • Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Aufläufe & Soufflés Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch Auflaufform 160-190 50-70 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch, Auflaufform 150-170 60-80 2 Ebenen Soufflé...
  • Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Tipps Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis ■ Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen. und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein.
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet oder dunklen Metallbräter zubereiten, ist etwas mehr bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt Flüssigkeit nötig, als im Glasgeschirr. auf den Rost. Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Geschirr.
  • Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen 220-230 70-80 Schweinefilet, 400 g Rost 220-230 20-25 Kasseler mit Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen 210-230 70-90 (mit etwas Wasserzugabe)
  • Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Geschirr. Zubereitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr optimale Einstellungen für viele Speisen.
  • Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Umluftgrillen ■ Ober-/Unterhitze Grill große Fläche ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30...
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180 45-60 Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti* Universalpfanne Kartoffeltaschen, gefüllt* Universalpfanne Kroketten* Universalpfanne Pommes Frites* Universalpfanne Pommes Frites, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 190-210 30-40...
  • Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Verwendete Heizarten: Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck Heißluft eco ‘ ■ wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Ober-/Unterhitze eco ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in...
  • Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
  • Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren.
  • Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen angegebene Einschubhöhe. lassen, als bei Raumtemperatur. Verwenden Sie die Wenn Sie vorheizen wollen, erfolgt die Stückgare Heizart Ober-/Unterhitze.
  • Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen. Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Nach EN 60350-1:2013 bzw.
  • Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück** Rost...
  • Seite 44 *9001030167* 9001030167 960413...