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Einbaubackofen
HB633GB.1
de Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Siemens HB633GB.1

  • Seite 1 Einbaubackofen HB633GB.1 de Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Liste der Einstellungen ......16 Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Uhrzeit ändern ......17 unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr...
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Generell G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Warnung –...
  • Seite 5: Halogenlampe

    Wichtige Sicherheitshinweise Halogenlampe Warnung – Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Warnung – Stromschlaggefahr! springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen scheuernde Reinigungsmittel benutzen. die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■...
  • Seite 6: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie...
  • Seite 7: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern und einem Drehwähler die In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente.
  • Seite 8: Betriebsarten-Menü

    Gerät kennen lernen Durch thermische Trägheit kann sich die Statuszeile Hinweis: angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Die Statuszeile befindet sich oben im Display. Dort Temperatur im Garraum etwas unterscheiden. Während werden die Uhrzeit und die eingestellten Zeitfunktionen des Aufheizens können Sie mit der Taste ²...
  • Seite 9: Weitere Informationen

    Gerät kennen lernen Pizzastufe 30-275 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Unterhitze 30-250 °C Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken. Die Hitze kommt von unten. coolStart-Funktion 30-275 °C Für die schnelle Zubereitung von Tiefkühlprodukten auf Höhe 3.
  • Seite 10: Zubehör

    Zubehör Rastfunktion _Zubehör Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben dessen richtige Verwendung.
  • Seite 11: Sonderzubehör

    Zubehör Sonderzubehör Auszugssystem 1-fach Mit den Auszugsschienen in Höhe 2 können Sie das Zubehör weiter Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches herausziehen, ohne dass es kippt. Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Auszugssystem 2-fach Prospekten oder im Internet.
  • Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Wie Sie Heizart und Temperatur einstellen, erfahren Sie KVor dem ersten Gebrauch im nächsten Kapitel. Schalten Sie das Gerät nach der angegeben Dauer mit Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen on/off aus. b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 13: Gerät Bedienen

    Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. Mit dem Drehwähler die Heizart ändern. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
  • Seite 14: Schnellaufheizung

    Zeitfunktionen Schnellaufheizung OZeitfunktionen Mit der Taste können Sie den Garraum besonders schnell aufheizen. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Die Schnellaufheizung ist nicht bei allen Heizarten Z e i t f u n k t i o n e n möglich.
  • Seite 15: Dauer

    Zeitfunktionen Dauer Mit Pfeil weiter zu “ Ende” tippen. ¿ Mit dem Drehwähler die Endezeit einstellen. Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. Der Backofen heizt nicht mehr. Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind eingestellt.
  • Seite 16: Kindersicherung

    Kindersicherung AKindersicherung QGrundeinstellungen Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen K i n d e r s i c h e r u n g G r u n d e i n s t e l l u n g e oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Kindersicherung ausgestattet.
  • Seite 17: Uhrzeit Ändern

    Sabbateinstellung FSabbateinstellung Auszugssystem Nicht nachgerüstet Nachgerüstet Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Sabbateinstellung Eingeschaltet S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben Ausgeschaltet warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen.
  • Seite 18: Reinigungsmittel

    Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 19: Gerät Sauberhalten

    Gestelle Hinweise pGestelle Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Glas, Kunststoff oder Metall. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 20: Gerätetür

    Gerätetür Gestelle einhängen qGerätetür Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Stangen vorne sind. G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 21: Gerätetür Aushängen

    Gerätetür Türabdeckung abnehmen Gerätetür aushängen Gerätetür ganz öffnen und in Richtung Gerät Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich drücken. verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen Abdeckung entfernen. (Bild Gerätetür etwas öffnen. Gerätetür bis Anschlag schließen ‚...
  • Seite 22: Türscheiben Aus- Und Einbauen

    Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Einbauen am Gerät Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben Frontscheibe unten in die Halterungen einführen der Gerätetür ausbauen. (Bild Frontscheibe schließen bis die beiden oberen Haken Ausbauen am Gerät gegenüber der Öffnung sind (Bild "...
  • Seite 23: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? Hinweise. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio getestet" 3Störungen, was tun? auf Seite 25 Warnung – Stromschlaggefahr! Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 24: Glasabdeckung

    Kundendienst Geschirrtuch in den kalten Garraum legen, um 4Kundendienst Schäden zu vermeiden. Glasabdeckung nach links herausdrehen (Bild Lampe herausziehen - nicht drehen (Bild " Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Neue Lampe einsetzen, dabei auf die Stellung der Kundendienst für Sie da.
  • Seite 25: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf zwei Ebenen: JFür Sie in unserem Universalpfanne: Höhe 3 ■ Kochstudio getestet Backblech: Höhe 1 Formen auf dem Rost ■ erster Rost: Höhe 3 Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die zweiter Rost: Höhe 1 e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t...
  • Seite 26 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Tipps zum Backen im Anschluss an die Einstelltabelle. Energie.
  • Seite 27: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150** 25-35 Small Cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140** 35-45 Muffins Muffinblech 170-190 15-20 Muffins, 2 Ebenen...
  • Seite 28: Brot Und Brötchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Form- oder Kastenkuchen wird Stellen Sie die Backform nicht direkt an die Rückwand, sondern mittig auf das Zubehör. hinten zu dunkel. Der Kuchen ist insgesamt zu dunkel. Wählen beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur und verlängern Sie ggf. die Backzeit. Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger.
  • Seite 29: Empfohlene Einstellwerte

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Teige Empfohlene Einstellwerte auf dem Backblech, als auch für Teige in einer In der Tabelle finden Sie für verschiedene Brote und Kastenform. Brötchen die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von der Menge und Beschaffenheit des Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Teiges abhängig.
  • Seite 30: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Metall. Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht für viele Speisen.
  • Seite 31: Auflauf Und Soufflé

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Pizzastufe ■ 4D-Heißluft coolStart-Funktion ■ ■ Ober-/Unterhitze ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza Pizza, frisch Backblech 200-220 25-35 Pizza, frisch Backblech 200-220 25-35 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 35-45...
  • Seite 32: Geflügel

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Empfohlene Einstellwerte in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent In der Tabelle finden Sie für verschiedene Aufläufe und Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die Soufflés die optimale Heizart.
  • Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Grillen Vorschlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. niedrigere Temperatur.
  • Seite 34: Fleisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Offenes Geschirr Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn Zubereitung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
  • Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch Wenden Sie Braten und Grillgut nach ca. mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So angegebenen Zeit. sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen.
  • Seite 36: Fisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen.
  • Seite 37: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet orientieren Sie sich am Gewicht des schwersten Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Fisches zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Fische sollten annähernd gleich groß sein. und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
  • Seite 38: Joghurt

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Grill große Fläche ■ 4D-Heißluft coolStart-Funktion ■ ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Gemüsegerichte Grillgemüse Universalpfanne 10-15 Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180 45-60 Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti* Universalpfanne...
  • Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Empfohlene Einstellwerte Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck Hier finden Sie Angaben für verschiedene Gerichte. wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Temperatur und Backdauer sind von der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig.
  • Seite 40: Acrylamid In Lebensmitteln

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
  • Seite 41: Einkochen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren.
  • Seite 42: Teig Gehen Lassen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen angegebene Einschubhöhe. lassen, als bei Raumtemperatur. Verwenden Sie die Wenn Sie vorheizen wollen, erfolgt die Stückgare Heizart Ober-/Unterhitze.
  • Seite 43: Prüfgerichte

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen. Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Nach EN 60350-1:2013 bzw.
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Diese Anleitung auch für:

Hb673gc.1s

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