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Induktionskochfeld mit integriertem Lüf-
tungssystem
EH8..BE15.
de
Gebrauchsanleitung
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The future moving in.
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Inhaltszusammenfassung für Siemens iQ300 EH8BE15 Serie

  • Seite 1 Induktionskochfeld mit integriertem Lüf- tungssystem EH8..BE15. Gebrauchsanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie on- line: 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- Sicherheit .............    2 te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein An- Sachschäden vermeiden ........   5 spruch auf Garantie. Umweltschutz und Sparen ........
  • Seite 3 Sicherheit de 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises WARNUNG ‒ Vergiftungsgefahr! Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Zurückgesaugte Verbrennungsgase können und darüber und von Personen mit reduzier- zu Vergiftungen führen. Raumluftabhängige ten physischen, sensorischen oder mentalen Feuerstätten (z. B. gas-, öl-, holz- oder kohle- Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ betriebene Heizgeräte, Durchlauferhitzer, oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-...
  • Seite 4 de Sicherheit Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktio- WARNUNG ‒ Brandgefahr! niert nicht. Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden ▶ Sicherung im Sicherungskasten ausschal- mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu ten. Bränden führen. ▶ Kundendienst rufen. ▶ Heiße Öle und Fette nie unbeaufsichtigt las- Kochmuldenschutzgitter können zu Unfällen sen.
  • Seite 5 Sachschäden vermeiden de An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolie- Beim Garen im Wasserbad können Kochfeld rung von Elektrogeräten schmelzen. und Kochgeschirr durch Überhitzung zersprin- ▶ Nie das Anschlusskabel von Elektrogeräten gen. ▶ Das Kochgeschirr im Wasserbad darf den mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. Boden des mit Wasser gefüllten Topfes WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! nicht direkt berühren.
  • Seite 6 de Geeignetes Kochgeschirr 3.2 Energie sparen Mit wenig Wasser garen. ¡ Je mehr Wasser sich im Kochgeschirr befindet, de- Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge- sto mehr Energie wird zum Aufheizen benötigt. rät weniger Energie. Frühzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurückschal- Die Kochzone passend zur Topfgröße wählen.
  • Seite 7 Geeignetes Kochgeschirr de Kochgeschirrböden mit Aluminiumanteilen. Diese verkleinern die ferromagnetische Flä- che, dadurch kann weniger Leistung an das Kochgeschirr abgegeben werden. Gegebe- nenfalls wird dieses Geschirr nur unzurei- chend oder gar nicht erkannt und deshalb nicht ausreichend erhitzt. Nicht geeignet Kochgeschirr aus normalem dünnen Stahl, Glas, Ton, Kupfer oder Aluminium.
  • Seite 8 de Kennenlernen 5  Kennenlernen 5.1 Kochen mit Induktion 5.4 Das Bedienfeld Kochen auf einem Induktionskochfeld bringt im Ver- Einzelne Details, wie Farbe und Form, können von der gleich zu herkömmlichen Kochfeldern einige Verände- Abbildung abweichen. rungen und eine Reihe von Vorteilen wie Zeitersparnis beim Kochen und Braten, Energieeinsparung, sowie leichtere Pflege und Reinigung.
  • Seite 9 Betriebsarten de 5.5 Verteilung der Kochzonen Bereich Höchste Kochstufe ​ ⁠ Ø 18 cm Leistungsstufe 9 1.800 W Die angegebene Leistung wurde mit den Normtöpfen powerBoost 3.100 W gemessen, die in der IEC/EN 60335-2-6 beschrieben sind. Die Leistung kann je nach Kochgeschirrgröße oder Kochgeschirrmaterial variieren. 5.6 Kochzone Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, prüfen Sie, ob die Größe des Kochgeschirrs zur Kochzone passt, mit...
  • Seite 10 de Grundlegende Bedienung 8  Grundlegende Bedienung 8.1 Kochfeld einschalten und ausschalten In den nächsten 10 Sekunden die Leistungsstufe wählen: ▶ Das Kochfeld mit dem Hauptschalter ​ ⁠ einschalten Auf  ​ ⁠ tippen, um die Leistungsstufe ​ ⁠ aufzuru- ‒ und ausschalten. fen. Wenn alle Kochzonen länger als 20 Sekunden aus- Auf ...
  • Seite 11 Lüftungssteuerung de ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Milchreis 2 - 3 30 - 40 Fisch und Fischfilet, paniert 6 - 7 8 - 20 Pellkartoffeln 4. - 5. 25 - 35 Fisch, paniert und tiefgekühlt, z. 6 - 7 8 - 15 B. Fischstäbchen Salzkartoffeln 4. - 5. 15 - 30 Garnelen und Krabben 7 - 8 4 - 10 Nudeln 6 - 7 6 - 10 Sautieren von frischem Gemü- 7 - 8...
  • Seite 12 de Zeitfunktionen 9.3 Automatikstart für die Lüftung Wie Sie diese Einstellung ändern, erfahren Sie in Kapi- Wenn Sie für eine Kochzone eine Kochstufe wählen, → "Grundeinstellungen", Seite 13. schaltet sich der Automatikstart ein. Hinweis: Der Nachlauf schaltet sich nur dann ein, Die Lüftung startet auf der zugehörigen Leistungsstufe. wenn mindestens eine Kochzone für mindestens eine Wie Sie diese Einstellung ändern, erfahren Sie in Kapi- Minute eingeschaltet war.
  • Seite 13 Kindersicherung de Die Kochstufe ​ ⁠ wählen und anschließend das Das Symbol  ​ ⁠ berühren. Die Anzeige  ​ ⁠ erlischt und Symbol  ​ ⁠ berühren. Die Anzeige ​ ⁠ leuchtet auf. die Kochzone schaltet auf die Kochstufe  ​ ⁠ zurück. a Die Funktion ist aktiviert. a Die Funktion ist deaktiviert.
  • Seite 14 de Grundeinstellungen Anzeige Einstellung Wert ​ ⁠   ​ ⁠ Leistungsbegrenzung ​ ⁠ - Ausgeschaltet. Maximalleistung des Kochfelds Ermöglicht bei Bedarf die Begrenzung der ​ ⁠ - 1000 W. Niedrigste Leistung. Gesamtleistung des Kochfelds, falls erforder- ​ ⁠ . - 1500 W. lich, aufgrund der Gegebenheiten Ihrer Elek- troinstallation.
  • Seite 15 ¡ Hochdruckreiniger und Dampfstrahler und pflegen Sie es sorgfältig. 17.1 Reinigungsmittel Geeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhalten Sie beim Kundendienst, im Handel oder im Online- Shop siemens-home.bsh-group.com . ACHTUNG! Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen des Geräts beschädigen. ▶ Nie ungeeignete Reinigungsmittel verwenden.
  • Seite 16 de Reinigen und Pflegen 17.2 Zu reinigende oder auszutauschende 17.5 Geruchsfilter oder Akustikfilter Komponenten wechseln Die folgende Übersicht zeigt die Komponenten des Ge- Tauschen Sie die Geruchsfilter regelmäßig aus. Wech- räts, die Sie entweder austauschen oder reinigen. seln Sie die Akustikfilter, falls sie verschmutzt sind. Hinweis: Die Geruchsfilter oder Akustikfilter erhalten Sie im Fachhandel, beim Kundendienst oder im Online- Shop.
  • Seite 17 Reinigen und Pflegen de Die anderen Geruchsfilter oder Akustikfilter links ACHTUNG! und rechts in das Gerät einsetzen. Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende Kochfeld beschädigen. ▶ Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. Den Fettfilter herausnehmen. Fett kann sich unten im Behälter ansammeln. ‒...
  • Seite 18 de FAQ Fettfilter im Geschirrspüler reinigen Bei der Temperatureinstellung maximal 70 °C wäh- len. Für ein optimales Reinigungsergebnis den Fettfilter Den Fettfilter abtropfen lassen. auseinanderbauen. 17.7 Überlaufbehälter reinigen Der Überlaufbehälter sammelt Flüssigkeiten oder Ge- genstände, die von oben in das Gerät gelangen. Voraussetzung: Das Gerät ist abgekühlt und die Rest- wärmeanzeige ist erloschen.
  • Seite 19 FAQ de Frage Antwort Die Lüftung läuft weiter, ob- ¡ Die Lüftung manuell ausschalten. wohl die Kochzonen ausge- Weitere Informationen zu dieser Einstellung erhalten Sie in Kapitel schaltet sind. → "Grundlegende Bedienung", Seite 10. Die Luftansaugung ist zu ¡ Sicherstellen, dass der Fettfilter sauber ist. schwach.
  • Seite 20 de Störungen beheben 18.4 Reinigen Frage Antwort Wie kann ich das Kochfeld ¡ Optimale Ergebnisse erzielen Sie mit speziellen Glaskeramik-Reinigungsmitteln. reinigen? Keine Reinigungsmittel, Reiniger für Geschirrspüler bzw. Konzentrate oder Scheu- erlappen verwenden. Mehr Informationen erhalten Sie unter → "Reinigen und Pflegen", Seite 15. Im Schrank unterhalb des ¡...
  • Seite 21 Entsorgen de Störung Ursache und Störungsbehebung Die Elektronik ist überhitzt und hat eine oder alle Kochzonen ausgeschaltet. ​ ⁠ ​ ⁠ , ​ ⁠   ​ ⁠ , ​ ⁠   ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ , ▶ ​...
  • Seite 22 de Prüfgerichte 21.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) finden Sie auch auf der Glaskeramik. Den Kundendienst-Index (KI) und die Fer- Fertigungsnummer (FD) tigungsnummer (FD) können Sie außerdem in den Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- Grundeinstellungen → Seite 13 anzeigen lassen. mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild finden Sie: ¡...
  • Seite 23 Prüfgerichte de ¡ Topf Ø 20 cm, Zutaten: 250 g Rundkornreis, 120 g 22.10 Tiefkühl-Pommes frittieren Zucker, 1 l Milch mit 3,5 % Fettanteil und 1,5 g Salz ¡ Topf Ø 20 cm ohne Deckel, Zutaten: 2 l Sonnenblu- – Aufheizen: Dauer ca. 5 Min. 30 Sek., Leistungs- menöl.
  • Seite 24 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001576678* 9001576678 (020930)