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de Grundlegende Bedienung
Die Heizart mit der Dampfunterstützung und die
5.
Temperatur einstellen.
→ "Garen mit der Dampfunterstützung", Seite 12
→ "Grundlegende Bedienung", Seite 12
Heizart
CircoTherm Heißluft
funterstützung
Temperatur
200 °C
Dauer
30 Minuten
Das Gerät nach der angegebenen Dauer ausschal-
6.
ten.
Warten, bis der Garraum abgekühlt ist.
7.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
8.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 14
7 Grundlegende Bedienung
7.1 Gerät einschalten
Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb
▶
der Nullstellung drehen.
a Das Gerät ist eingeschaltet.
7.2 Gerät ausschalten
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
▶
a Das Gerät ist ausgeschaltet.
7.3 Heizart und Temperatur einstellen
Die Heizart mit dem Funktionswähler einstellen.
1.
Die Temperatur oder Grillstufe mit dem Temperatur-
2.
wähler einstellen.
a Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei-
zen.
a Je nach Gerätetyp schaltet sich bei einigen Heizar-
ten und eingestellten Temperaturen ab 200 °C das
Schnellaufheizen
→ "Schnellaufheizen", Seite 17
8 Dampf
Sie können bei einigen Heizarten die Dampfunterstüt-
zung zuschalten.
WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei-
chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶
Kinder fernhalten.
▶
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank
erhitzen.
Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis
▶
der Wassertank abgekühlt ist.
Den Wassertank aus dem Tankschacht nehmen.
▶
12
mit Damp-
automatisch zu.
Die Heizart ohne die Dampfunterstützung und die
9.
Temperatur einstellen.
Heizart
Ober-/Unterhitze
Temperatur
240 °C
Dauer
30 Minuten
Das Gerät nach der angegebenen Dauer ausschal-
10.
ten.
Warten, bis der Garraum abgekühlt ist.
11.
Die glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spül-
12.
tuch reinigen.
Das Zubehör mit Spüllauge und einem Spültuch
13.
oder einer weichen Bürste reinigen.
Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten.
3.
Tipps
¡ Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie in
der Heizartenbeschreibung.
→ "Heizarten", Seite 8
¡ Sie können am Gerät Dauer und Ende für den Be-
trieb einstellen.
→ "Zeitfunktionen", Seite 14
Heizart ändern
Sie können die Heizart jederzeit ändern.
Die gewünschte Heizart mit dem Funktionswähler
▶
einstellen.
Temperatur ändern
Sie können die Temperatur jederzeit ändern.
Die gewünschte Temperatur mit dem Temperatur-
▶
wähler einstellen.
8.1 Garen mit der Dampfunterstützung
Beim Garen mit der Dampfunterstützung gibt das Gerät
in unterschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum.
Dadurch erhält das Gargut eine knusprige Kruste und
eine glänzende Oberfläche. Fleisch wird innen saftig,
zart und reduziert sein Volumen nur minimal.
Dampfunterstützung starten
Tipp: Nutzen Sie die Programme oder die Angaben in
den Tabellen.
Den Wassertank füllen.
1.
→ "Wassertank füllen", Seite 13
Eine geeignete Heizart einstellen:
2.
– CircoTherm Heißluft
– Ober-/Unterhitze
– Thermogrillen
– Brotbackstufe
Eine Temperatur zwischen 80 und 240 °C einstel-
3.
len.
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