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LEISTUNGSVERWALTUNG
Für die Kochzonen gibt es eine maximale Leistung, die
normalerweise nicht überschritten werden kann.
Wenn dieser Leistungsbereich durch Aktivieren des Boosters
überschritten wird, reduziert die Leistungsverwaltung die
Leistungsstufe der verbundenen Kochzone.
•
Linke Seite: Nr. 1 und Nr. 2 sind als Kochzonen miteinander
verbunden
•
Rechte Seite: Nr. 3 und Nr. 4 sind als Kochzonen
miteinander verbunden
Die Anzeige der jeweiligen Kochzone wechselt von der
eingestellten Leistungsstufe zur höchsten Leistungsstufe.
•
Beispiel
Einstellung von
Kochzone 3
Booster
Wenn die gesamte Kombi-Kochzone aktiviert ist, reduziert die Leistungsverwaltung
automatisch die Leistungsstufe für die Kochzonen 1 und 2 auf der linken Seite.
Wenn sowohl Kochzone 1 als auch Zone 2 auf der linken Seite verwendet werden, kann für
die gesamte Kombi-Kochzone maximal die Leistungsstufe
Wenn Sie die Boosterfunktion
verwenden möchten, schalten Sie eine der Kochzonen auf der linken Seite aus.
EMPFOHLENE EINSTELLUNGEN ZUM KOCHEN
BESTIMMTER LEBENSMITTEL
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle dienen nur als Richtlinie. Die je nach Garverfahren
erforderliche Leistungsstufe hängt von einer Reihe verschiedener Variablen wie u. a. der Qualität
des Kochgeschirrs sowie vom Typ und der Menge der gekochten Lebensmittel ab.
Leistungsstufe
14 - 15
10 - 13
8 - 9
6 - 7
3 - 5
1 - 2
Die in der obigen Tabelle angezeigten Leistungsstufen dienen nur als Anhaltspunkt und zu Ihrer Hilfe.
Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihren Töpfen und den jeweiligen Lebensmitteln einstellen.
28_ Verwendung des Kochfelds
CTN464KC01_XEG_DG68-00458A-03_DE.indd 28
Leistungsstufe der mit 3 verbundenen Kochzone 4
ursprüngliche Leistungsstufe
Stufe 15
in Verbindung mit der gesamten Kombi-Kochzone
Garverfahren
Erhitzen
Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen, Nudeln kochen,
Anbraten
Fleisch braten (Gulasch anbraten, Fleisch schmoren)
Braten
Intensiv
Steak, Schnitzel, Rösti, Würstchen, Eierkuchen /
Braten
Kartoffelpuffer
Geschnetzeltes / Gyros, Leber, Fisch, Frikadellen,
Braten
Spiegeleier
Kochen
Kochen von bis zu 1,5 l Flüssigkeit, Kartoffeln, Gemüse
Dünsten
Dünsten und Dämpfen kleiner Mengen an Gemüse,
Dämpfen
Kochen von Reis und Milchgerichte
Kochen
Zerlassen von Butter, Auflösen von Gelatine und
Schmelzen
Schmelzen von Schokolade
automatisch geänderte Leistungsstufe
Stufe 13
eingestellt werden.
Beispiele
2012-11-16
2:35:48
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