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Verwandte Anleitungen für Bartscher GDP 980E-G
Inhaltszusammenfassung für Bartscher GDP 980E-G
- Seite 1 GDP 980E-G A370039 Original-Gebrauchsanleitung V3-1/0920...
- Seite 2 5. Installation und Bedienung ..................11 5.1 Installation ......................11 5.2 Bedienung ......................13 6. Reinigung und Wartung ..................15 7. Entsorgung ......................16 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Service-Hotline: +49 5258 971-197 Germany www.bartscher.com...
- Seite 3 Die Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren! Diese Gebrauchsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
- Seite 4 HEISSE OBERFLÄCHE! Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr! VORSICHT! Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen, die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können. HINWEIS! Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
- Seite 5 Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten • Fachleuten unter Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen! Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom • Hersteller empfohlen wurden. Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.
- Seite 6 Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen. • Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn dieses Schäden aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker aus •...
- Seite 7 Auch nach dem Ausschalten ist das Gerät noch längere Zeit • heiß, lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder an einen anderen Platz versetzen. Versetzen Sie das Gerät niemals während des Betriebes. • WARNUNG! Brand- oder Explosionsgefahr! Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise befolgen: Um Brandgefahr und Beschädigungen des Gerätes zu...
- Seite 8 1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung VORSICHT! Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und darf nur von qualifiziertem Fachpersonal in Küchenbetrieben bedient werden. Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Gebrauchsanleitung gewährleistet. Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
- Seite 9 2. Allgemeines 2.1 Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Die Übersetzungen der Gebrauchsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Gebrauchsanleitung.
- Seite 10 3. Transport, Verpackung und Lagerung 3.1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen. Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten. Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
- Seite 11 4. Technische Daten 4.1 Baugruppenübersicht 11 EIN-/AUS Schalter mittlere 1 Bratfläche glatt Heizzone (grün) 12 Herausnehmbare 2 Fettablauföffnung (2x) Fettauffangschale (2x) 3 Gehäuse 13 Temperaturregler linke Heizzone 14 Betriebskontrollleuchte linke 4 Temperaturregler rechte Heizzone Heizzone (grün) 5 Betriebskontrollleuchte rechte 15 Aufheizkontrollleuchte linke Heizzone (grün) Heizzone (orange) 6 Aufheizkontrollleuchte rechte...
- Seite 12 4.2 Technische Angaben Bezeichnung Griddleplatte GDP 980E-G A370039 Art.-Nr.: Material: Gehäuse: CNS 18/10; Bratfläche: Stahl, glatt Heizzonen: 3, getrennt schaltbar und regelbar Thermostat für konstante Betriebstemperatur Aufheizkontrollleuchte Ausführung: Sicherheitsthermostat 4 Kunststofffüße, höhenverstellbar Anschlusswert: 9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Betriebstemperatur: 50 °C - 300 °C...
- Seite 13 Stellen Sie das Gerät auf eine feste, trockene, ebene, wasserresistente und • hitzebeständige Fläche. Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund. • Stellen Sie das Gerät niemals in nassen oder feuchten Bereichen auf. • Die Aufstellfläche muss gut zugänglich und ausreichend groß sein, um ungehindert •...
- Seite 14 Stellen Sie sicher, dass ein der geltenden Vorschriften entsprechender SL-Anschluss • vorhanden ist. Bei Anschluss an das Stromnetz darauf achten, dass ein Kabel mit einem geeigneten Querschnitt verwendet wird. Für den Stromanschluss muss zwischen dem Gerät und dem Stromnetz ein •...
- Seite 15 Stellen Sie durch Drehen des Temperaturreglers die gewünschte Temperatur im • Bereich 50 °C - 300 °C. Die orange Aufheizkontrollleuchte leuchtet auf und bleibt während der Aufheizzeit an. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die orange Aufheizkontrollleuchte. Speisenzubereitung Heizen Sie die Bratflächen bis auf die gewünschte Temperatur für die •...
- Seite 16 Wenn das Gerät nicht mehr benutzt wird, drehen Sie den Temperaturregler auf die • Einstellung „0“, schalten Sie den EIN-/AUS Schalter in Position „O“ und trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. 6. Reinigung und Wartung WARNUNG! Vor der Reinigung das Gerät über die EIN-/AUS Schalter abschalten und von der Stromversorgung trennen.
- Seite 17 Elektroaltgeräte müssen fachgerecht verwertet und entsorgt werden, um Auswir- kungen auf die Umwelt zu vermeiden. Trennen Sie das Gerät von der Netzversorgung und entfernen Sie das Netz- • anschlusskabel vom Gerät. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten...