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Gericht
Hefekleingebäck
Hefekleingebäck, 2 Ebenen
Blätterteiggebäck
Blätterteiggebäck, 2 Ebenen
Blätterteiggebäck, 3 Ebenen
Blätterteiggebäck, flach, 4 Ebenen
Brandteiggebäck
Brandteiggebäck, 2 Ebenen
Plundergebäck
Plätzchen
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Spritzgebäck, 2 Ebenen
Spritzgebäck, 3 Ebenen
Plätzchen
Plätzchen, 2 Ebenen
Plätzchen, 3 Ebenen
Baiser
Baiser, 2 Ebenen
Makronen
Makronen, 2 Ebenen
Makronen, 3 Ebenen
* vorheizen
** 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
Tipps zum Backen
Sie möchten feststellen, ob der
Kuchen durchgebacken ist.
Der Kuchen fällt zusammen.
Zubehör / Geschirr
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
4 Roste
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz
klebt, ist der Kuchen fertig.
Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit. Oder stellen Sie die Temperatur um 10 °C niedriger
ein und verlängern Sie die Backzeit. Beachten Sie die angegebenen Zutaten und Zubereitungshinweise im
Rezept.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Einschub-
Heizart
Temperatur
höhe
in °C
3
160-180
%
3+1
150-170
:
3
170-190*
:
3+1
170-190*
:
5+3+1
170-190*
:
5+3+2+1
180-200*
:
3
200-220
%
3+1
190-210
:
3
160-180
:
3
140-150**
%
3
140-150**
:
3+1
140-150**
:
5+3+1
130-140**
:
3
140-160
:
3+1
140-160
:
5+3+1
140-160
:
3
80-90*
:
3+1
80-90*
:
3
90-110
:
3+1
90-110
:
5+3+1
90-110
:
de
MW-Leistung
Dauer in
in Watt
Min.
-
25-40
-
25-40
-
20-35
-
20-45
-
20-45
-
20-35
-
30-40
-
35-45
-
20-30
-
25-40
-
25-40
-
30-40
-
35-55
-
15-30
-
15-30
-
15-30
-
120-150
-
120-180
-
20-40
-
25-45
-
30-45
33
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