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VERWENDUNG
Funktion
Beschreibung
Auftauen
• Bei dieser Funktion zirkuliert die Luft mithilfe
des Lüfters. Die Luft wird auf eine Temperatur
von 30 °C erwärmt.
• Verwenden Sie diese Funktion zum Auftauen
tiefgekühlter Lebensmittel.
Programme und Favoriten
• Programme: zum Backen und Braten. Wählen Sie
eine Speise aus der Liste der vorprogrammierten
Speisen.
• Favoriten: Wählen Sie Ihre eigenen gespeicherten
Rezepte aus.
Schnelles Vorheizen
• Mit dieser Funktion wird der Ofenraum schnell auf
die gewünschte Temperatur erwärmt. Verwenden
Sie diese Einstellung nicht, wenn sich ein Gericht
im Ofen befindet.
Dampf-Funktion
Warnung – Verbrühungsgefahr! Halten Sie die Tür während der
Dampffunktionen geschlossen, heißer Dampf kann beim Öffnen
entweichen. Die Kondenswasserbildung im Ofen nimmt zu, wenn die
Tür geöffnet wird.
Hinweis: Lassen Sie den Ofen nach jeder Dampffunktion abkühlen, und
wischen Sie das Offeninnere mit einem weichen Tuch trocken.
Hinweis: Das Wassersystem entleert sich jedes Mal, wenn die Dampf-
Funktion beendet ist. Dieser Vorgang ist hörbar und gehört zum
normalen Betrieb des Dampfofens.
Vorteile des Dampfgarens
• Das Dampfgaren stellt eine gesunde und natürliche Art des
Zubereitens dar, denn Aussehen und Geschmack der Speise
bleiben erhalten. Bei dieser Garmethode werden keine Gerüche
freigesetzt.
• Das Dampfgaren (Dämpfen, Kochen, Braten) beginnt, bevor die
Temperatur im Ofenraum 100 °C erreicht.
• Das langsame Garen (Dämpfen, Kochen, Braten) ist auch bei
niedrigeren Temperaturen möglich. Es ist gesund – Vitamine und
Mineralien bleiben erhalten, da sich nur ein kleiner Teil davon im
heißen Dampf der Speise auflöst.
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