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37.2 La pulizia

caso Vakuumierer VC100
l´esterno
• Strofinare l'esterno con un panno umido o una spugna e un
detergente da cucina neutro.
L´interno
• Pulire l'interno togliendo ogni residuo alimentare o liquido con
una carta assorbente.
Camera sottovuoto
L'apparecchio per il confezionamento sottovuoto contiene una
camera sottovuoto estraibile (vedere al riguardo la parte di
istruzioni sull'estrazione della camera sottovuoto), che può
essere pulita sotto un getto d'acqua o anche nella lavastoviglie.
Conservazione dei sacchetti
• Lavare i sacchetti con acqua calda e con un detergente neutro
per stoviglie, risciacquarli bene e lasciarli asciugare
completamente prima di utilizzarli nuovamente .
• I sacchetti possono essere lavati nel livello superiore della
lavastoviglie dopo averli rivoltati. Metterli in posizione tale che
l'acqua possa colare fuori dell'apertura. Lasciare asciugare
completamente prima di utilizzare di nuovo.
► Sacchetti usati per carne cruda, pesce o cibi grassi non
possono essere riutilizzati.
Interfaccia del sistema di vuoto:
L'interfaccia dell'apparecchio del vuoto è molto facile da pulire.
L'ansa tampone impermeabile all'aria può essere smontata e
riassemblata e messa in acqua calda e sapone per un lavaggio
sicuro.
► L'ansa tampone deve essere asciugata completamente
prima di essere rimontata; per rimontarla, agire con
delicatezza per non causare alcun danno e assicurarsi che
sia rimontata nella posizione originale per evitare perdite di
vuoto.
Attenzione
Indicazione
Pulizia e cura
103

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