Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
TILBEREDNINGSTIPS
Følgende faktorer kan påvirke
tilberedningsresultatet:
Madens placering
Placer tykkere områder mod ydersiden af fadet og
tyndere områder ind mod midten, og fordel maden
jævnt.
Tilberedningstid
Start med en kort tidsindstilling og vurder madens
tilstand, når tiden løber ud. Øg tiden efter det
faktiske behov. Overtilberedning kan resultere i røg
og forbrændinger.
Jævn tilberedning af maden
Fødevarer såsom kylling, hakkebøf eller steak
skal vendes én gang under tilberedningen.
Afhængigt af typen af mad skal den, hvis relevant,
røres i udefra og ind mod midten af skålen en eller
to gange under tilberedningen.
Hviletid
Når tilberedningstiden er gået, skal du lade maden
stå i mikrobølgeovnen i et passende tidsrum. Dette
gør det muligt for maden at afslutte sin
tilberedningscyklus og gradvist afkøle.
Om maden er færdig
Madens farve og hårdhed hjælper med at afgøre,
om den er færdig, herunder:
-
Damp, der kommer ud fra alle dele af maden,
ikke kun fra kanten.
-
Kyllingeben kan nemt bevæges.
-
Svinekød eller fjerkræ viser ingen tegn på blod.
-
Fisk er uigennemsigtig og kan let skæres med
en gaffel.
Undgå overlap hvis muligt.
103
Werbung
Inhaltsverzeichnis
