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men; 4) Die Schneidgutplat-
te herausziehen, indem der
Schlitten von seiner Hal-
terung abgenommen wird
(Abb. D);
- Messerhaube:
1) Lösen, indem der Griff der
Messerabdeckung entgegen
den Uhrzeigersinn gedreht
wird; 2) zum Anheben der
Messerabdeckung
auf den Griff in Richtung des
Messers ausüben (Abb. E);
- Restehalter:
die
Befestigungsschraube
lockern und den Restehalter
entfernen (Abb. F).
ACHTUNG! Scharfes Mes-
!
ser, Schneidgefahr! Für
die Reinigung von Schleifbe-
reich, Schneidgutplatte, An-
schlagplatte und Messer wird
das Tragen von Schutzhand-
schuhen empfohlen.
Fahren Sie dann mit der Reini-
gung der folgenden Teile fort:
- Messer: Drücken Sie einen
feuchten Lappen auf die Ober-
fläche des Messers und bewe-
gen Sie ihn dann langsam von
der Mitte nach außen, wie in
der Abbildung gezeigt (Abb. G);
gehen Sie sowohl auf der Seite
der Messerhaube als auch auf
der gegenüberliegende Seite
vor. Trocknen Sie das Messer
auf dieselbe Weise mit einem
trockenen Tuch ab;
- Sicherheitsring: Verwenden
Sie zum Reinigen des Bereichs
zwischen dem Messer und dem
Sicherheitsring
eine
halbsteife Nylonbürste;
- Gerätekorpus:
Sie den Gerätekorpus mit ei-
nem feuchten Lappen oder
Schwamm und spülen Sie ihn
dann mit warmem Wasser ab.
Sorgfältig abtrocknen.
INSTANDHALTUNG
Schleifen des Messers
Wie häufig das Messer ge-
schliffen werden muss, hängt
von der Verwendung des Ge-
rätes ab.
!
ACHTUNG! Wenn das
Gerät mit der integrier-
Druck
ten Schleifvorrichtung ausge-
stattet ist, befolgen Sie auf-
merksam die Anweisungen.
Anderenfalls wenden Sie sich
an den Hersteller oder eine au-
torisierte Kundendienststellen
(siehe SERVICE).
Gehen Sie zum Schleifen wie
folgt vor:
1. Bringen Sie den Reglerknopf
für die Schnittdicke in die Si-
cherheitsposition (Abb. A);
2. Setzen Sie die Schneidgutplat-
te vollständig zurück (Abb. B);
3. die Schutzabdeckung der
Schleifvorrichtung
(Abb. L);
4. am Entsperrhebel ziehen
und die Schleifvorrichtung in
Richtung des Messers drehen
(Abb. M);
5. den Hebel loslassen, worauf-
hin die Vorrichtung in der kor-
rekten Position blockiert wird;
6. die Start-Taste drücken;
7. den Hebel etwas drehen, um
die beiden Schleifscheiben für
10-15 Sekunden mit dem Mes-
ser in Kontakt zu bringen (Abb.
N);
8. das Schleifen und Entgraten
erfolgen gleichzeitig;
kleine
9. Halten Sie die Bewegung
des Messers durch Betätigen
Reinigen
der Stopp-Taste an;
10. am Hebel ziehen, um die
Vorrichtung wieder in die An-
fangsposition zu bringen;
11. die Schutzabdeckung der
Schleifvorrichtung absenken;
12. Mit der Reinigung der Auf-
schnittmaschine fortfahren.
Schmierung
Nach
triebsdauer des Gerätes kann
es erforderlich werden, die
Führungen des Schlittens zu
schmieren. Wir empfehlen,
diesen Vorgang alle 3 Monate
durchzuführen. Verwenden Sie
zum Schmieren nur nicht saure
Öle (wir empfehlen Vaseline-
öl). Keine pflanzlichen Öle ver-
wenden.
ASSISTENZ
Der Verpackung liegen keine
Ersatzteile bei. Sämtliche Re-
paratur- und Austauscharbei-
ten (wie Austausch oder Re-
paratur von Messer, Riemen,
elektrischen Bauteilen, struk-
turellen Teilen usw.) dürfen
ausschließlich von Personal
durchgeführt werden, das vom
anheben
Hersteller autorisiert ist.
Sollte eine Reparatur erforder-
lich sein, bringen Sie das Gerät
möglichst zum Hersteller oder
zu einer autorisierten Kunden-
dienststelle.
Für Informationen zu Kunden-
dienststellen, wenden Sie sich
an:
service@berkelinternational.com.
ACHTUNG! Das Messer
!
muss ausgetauscht wer-
den, wenn der Abstand zwischen
der Messerschneide und dem In-
nenrand der Schutzvorrichtung
6 mm übersteigt.
GARANTIE UND HAFTUNG
Der Hersteller liefert Geräte
mit einer Garantielaufzeit von
24 Monaten ab Kaufdatum.
Die Garantie deckt einzig De-
fekte ab, wenn das Gerät sach-
gemäß und im Einklang mit den
einer
gewissen
Be-
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