Hansa BOEM6 Serie Gebrauchsanweisung Seite 45

Сөндіру екі тұтқасын да
арқылы жүзеге асырылады.
Увага!
Ввімкнення нагрівання (нагрівального
елемента тощо) при ввімкненій будь-якій
функції духовки можливе лише після на-
лаштування температури.
0
Тұтқасының ықтимал қалыптары
незалежне освітлення духовки
За допомогою встановлення поворотної
ручки на дану позицію загорається світло
у духовій шафі.
Швидке розігрівання
Ввімкнений верхній нагрівач, гриль і
вентилятор. Використовується для по-
переднього нагрівання духовки.
Розморожування
Ввімкнений лише вентилятор, усі на-
грівачі вимкнені.
увімкнений вентилятор та «ГРИЛЬ»
В даному положенні поворотної ручки
духовка працює у функції «ГРИЛЬ»
разом з вентилятором. Використання
даної функції на практиці дозволяє при-
скорити процес запікання та посилити
смакові якості страви.
фу н к ц і я « П ос и ле н и й « Г Р И Л Ь »
(«Супер-Гриль»)
Ув і м к н е н н я фу н к ц і ї « П о с и л е н и й
«ГРИЛЬ» дозволяє випікати при одно-
часно увімкненому верхньому нагрівачі.
Дана функція дозволяє застосовувати
більш високу температуру у верхній
робочий частині духовки, в наслідок
чого страви рум'яніють більше, дана
функція дозволяє також запікання ве-
ликих порцій.
Запікання «ГРИЛЬ» до рум'яного
стану страви, застосовується для
запікання маленьких порцій м'яса:
стейків, шніцелів, риби, тостів, ковба-
сок, запіканок (страва, що випікається
не може бути товще 2-3 см, у процесі
запікання страву потрібно перевернути
на іншу сторону).
Ввімкнений нижній нагрівальний
елемент
У цьому положенні ручки в духовці
функціонує лише нижній нагрівальний
елемент. Запікання тіста знизу (напр.,
мокре тісто і тісто, фаршироване фрук-
тами).
увімкнений верхній та нижній на-
грівач
Встановлення поворотної ручки в дано-
му положенні дозволяє нагрівати духо-
вку конвекційним способом . Найкраще
підходить для запікання страв з тіста,
риби, м'яса, хліба, піци (обов'язковим
є попереднє розігрівання духовки, а
також застосування темних дек), процес
випіка¬ння на одному рівні.
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
„ " / „0"
қалпына қою
Ввімкнена циркуляція гарячого по-
вітря
Якщо ручка встановлена у положення
„ввімкнена циркуляція гарячого повітря",
це дозволяє задіяти вимушене нагріван-
ня духовки за допомогою термовентиля-
тора, розташованого посередині задньої
стінки духовки. Для традиційної духо-
вки використовуються нижчі значення
температури для приготування страв.
Використання цього способу нагрівання
забезпечує рівномірну циркуляцію тепла
довкола страви у духовці.
Ввімкнений вентилятор, нижній і
верхній нагрівальні елементи
У цьому положенні ручки духовки ви-
конується функція тісто. Духовка тра-
диційна з вентилятором.
Під час виконання функції з
регулятор температури знаходиться
у нульовому положенні, працює лише
вентилятор. У цьому положенні мож-
на охолоджувати страви або камеру
духовки.
Ввімкнена циркуляція гарячого по-
вітря і нижній нагрівальний елемент
У цьому положенні ручки духовки ви-
конується функція циркуляції гарячого
повітря при ввімкненому нижньому
нагрівальному елементі, що викликає
підвищення температури знизу випічки.
Велика кількість тепла поступає знизу
випічки, мокре тісто, піцца.
Контрольна лампа
Увімкнення духовки супроводжується світінням
двох сигнальних лампочок, жовтої та червоної.
Світло контрольної лампочки жовтого кольору
свідчить про роботу духовки.
Потухла червона лампочка інформує про те, що
в духовці встановилась необхідна температура.
Якщо кулінарні рекомендації радять ставити
страву у розігріту духовку, то це потрібно робити
не раніше, ніж перше вимкнення червоної контр-
ольної лампочки. У ході приготування червона
лампочка буде вмикатися та вимикатися (під-
тримка температури всередині духовки). Жовта
контрольна лампочка може також горіти при по-
ложенні ручки «Освітлення камери духовки».
Експлуатація грилю*
Грилювання відбувається внаслідок дії на блюдо
інфрачервоного випромінювання, що випроміню-
ється розпеченим грилем.
Щоб ввімкнути гриль, необхідно:
● встановити ручку духовки в положення, по-
значене символом
● прогріти духовку протягом приблизно 5 хвилин
(при закритих дверях духовки).
● вставити у духовку деко зі стравою у відпо-
відний паз, а у випадку грилювання на рожні,
деко для збирання жиру слід вставити у паз
безпосередньо під рожном,
● закрити двері духовки.
45
і якщо