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Übersicht Der Gerichte - Siemens HN978GQ 1-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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Hinweise
¡ Um scharfe Bilder für den Bräunungssensor zu er-
halten, die Kameralinse und Beleuchtung regelmä-
ßig auf Verschmutzung prüfen und bei Bedarf reini-
gen.
→ "Gerät reinigen", Seite 34
¡ Um den Bräunungsgrad zu messen, erstellt das Ge-
rät beim Start des Betriebs ein erstes Foto der Spei-
se. Den Betrieb erst starten, wenn die Speise im
Garraum ist.
¡ Am besten sind Speisen geeignet, deren Bräu-
nungsgrad sich während des Garens deutlich än-
dert, z. B. helle Brötchen.
¡ Nach dem Start des Betriebs die Speise und ihre
Position im Garraum nicht mehr ändern.
¡ Je nach Gerätetyp müssen Sie diese Funktion erst
auf Ihr Gerät herunterladen. Informieren Sie sich in
der Home Connect App.
Backsensor
Einige Gerichte eignen sich für die Zubereitung mit
dem Backsensor
​ ⁠ . Sie müssen keine weiteren Einstel-
lungen vornehmen.
Der Backsensor überwacht den Backprozess im Gar-
raum. Das Gerät regelt die Einstellungen selbstständig
und beendet den Betrieb, wenn das Gericht fertig ist.
Hinweise
¡ Den Backsensor nicht verwenden, wenn das Gericht
bereits vorgebacken ist. Das Backergebnis würde
nicht mehr stimmen.
¡ Die Gerätetür ca. 5 Minuten nach dem Start des Be-
triebs mit Backsensor nicht mehr öffnen. Der Back-
sensorbetrieb bricht ab.
Wenn Sie die Gerätetür öffnen müssen, den Betrieb
danach ohne Backsensor starten oder den Betrieb
abbrechen und manuell einstellen. Den Garvorgang
überwachen, bis die Speise fertig ist.
¡ Um ein optimales Backergebnis zu erhalten, verwen-
den Sie dunkle Backformen aus Metall.
ACHTUNG!
Durch Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Abde-
ckungen oder Zubehör kann der Backsensor beschä-
digt werden. Schäden können auch entstehen, wenn
der Backsensor nicht aktiv ist.
Keine Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Ab-
deckungen oder Zubehör verwenden.
Nie Gegenstände aus Silikon im Garraum lagern.
Restzeitprognose für den Betrieb
Wenn Ihr Gerät mit Home Connect verbunden ist, kann
das Gerät die voraussichtliche Restzeit des Garvor-
gangs prognostizieren.
Die erste Restzeit erscheint nach ca. 1 Minute im Dis-
play. Die Restzeit wird laufend neu berechnet und ak-
tualisiert.
15.3 Übersicht der Gerichte
Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen,
sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen.
Die Gerichte sind von der Ausstattung ihres Geräts ab-
hängig.
Die Gerichte sind nach Kategorien und Speisen sor-
tiert.
Hinweis: In den Grundeinstellungen können Sie die an-
gezeigten Gerichte regional spezialisieren.
→ "Grundeinstellungen", Seite 29
Kategorie
Speisen
Backsensor Kuchen
Kleingebäck
Brot, Brötchen
Pikante Kuchen, Pizza, Quiche
Hinweis: Hier sind nur Gerichte zur Zu-
bereitung mit Backsensor enthalten.
Individuelle
Brötchen (Aufbackbrötchen)
Bräunung
Pizza
Lasagne hoch
Lasagne flach
Hinweis: Hier sind nur Gerichte zur Zu-
bereitung mit individueller Bräunung
enthalten.
Kuchen
Kuchen in Formen
Kuchen auf Backblech
Kleingebäck
Plätzchen
Brot, Bröt-
Brot
chen
Brötchen
Pizza, pi-
Pizza
kante Ku-
Pikante Kuchen, Quiche
chen
Aufläufe,
Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten
Soufflés
Lasagne frisch
Lasagne gekühlt
Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch
Auflauf, süß, frisch
Fruit Crumble
Soufflé in Portionsformen
Yorkshire Pudding
Geflügel
Hähnchen
Ente, Gans
Pute
Fleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Kalbfleisch
Lammfleisch
Wildfleisch
Fleischgerichte
Fisch
Fisch, ganz
Fischfilet
Tiefkühlpro-
Pizza
dukte
Brötchen
Aufläufe
Kartoffelprodukte
Geflügel, Fisch
Beilagen,
Gemüse
Gemüse
Kartoffeln
Reis
Getreide
Gerichte de
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