Inhaltsverzeichnis
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Prüfgerichte
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen.
Backen
Spritzgebäck (vorheizen)
Small Cakes
Wasserbiskuit (vorheizen)
Hefeblechkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
(vorheizen)
Grillen
Toast (10 Min. vorheizen)
Beefsteaks
12 Stück
36
Nach Norm DIN 44547 und EN 60350
Betriebsart
/
*
*
/
*
*
/
/
*
*
Formen diagonal versetzt einschieben
Betriebsart
)
Universalpfanne mit flachem Rost
)
Universalpfanne mit Rost
Einschub-
höhe
1
1 + 3
1 + 3 + 4
2
1 + 3
1 + 3 + 4
2
1
1 + 3
1 + 3
Einschub-
höhe
4
4
Temperatur
Backdauer
in ° C
in Min.
160 – 180
25 – 35
140 – 160
30 – 40
140 – 160
35 – 45
170 – 180
20 – 30
160 – 170
25 – 35
160 – 170
25 – 35
170 – 180
25 – 35
190 – 200
45 – 55
160 – 180
50 – 60
170 – 180
60 – 75
Temperatur
Grilldauer
in ° C
in Min.
275
250
1. Seite 12 – 15
2. Seite 06 – 10
1 – 2
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