Vorwahl-Betrieb ...................9 Uhrzeit einstellen.................9 Produktinfo Schnellaufheizung................9 Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....9 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Kindersicherung................. 9 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Sperrung ....................9 Für Produktinformationen sowie Dauerhafte Sperrung............... 10 Anwendungs- und Bedienfragen Backen..................
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrühungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Wasserdampf. Vor dem Einbau Heißes Zubehör und Geschirr Verbrennungsgefahr! Transportschäden...
Umweltgerecht entsorgen Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. tiggaren nutzen. Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. Betriebsart Anwendung CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen Auftaustufe Zum schonenden Auftauen von Fleischstücken, Brot und empfindlichem Gebäck (z.B. Sahnetorte) Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuch- tem Belag (z.B.
Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die ■ Uhrzeit einstellen wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen reinigen ■ Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen.
Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Grundeinstellung Betriebsart Vorschlagstem- Temperatur- innerhalb eines Untermenüs einstellen (z.B. ™„„ peratur in °C bereich in °C Infotaste 3 Sekunden lang drücken. ± Festeinstellung > EasyClean® Ihre Grundeinstellung wird gespeichert. Festeinstellung Garraumbeleuchtung Folgende Grundeinstellungen können Sie ändern: * Drehen Sie den Temperaturwähler über 275 °C.
Uhrendisplay 8KUIXQNWLRQVWDVWH 'UHKZlKOHU Uhrfunktion Verwendung Kurzzeitwecker Den Kurzzeitwecker können Sie wie eine Eieruhr oder einen Küchenwecker verwenden. Das Gerät schaltet nicht automatisch ein oder aus Betriebsdauer Das Gerät schaltet nach einer eingestellten Betriebsdauer (z.B. Stunden) automa- ‚ „‹ tisch aus Betriebsende Das Gerät schaltet zu einem eingestellten Zeitpunkt (z.
Die Einstellung wird automatisch übernommen. Danach wird Mit dem Drehwähler die Uhrzeit einstellen. wieder die Uhrzeit angezeigt. Die Einstellung wird automatisch übernommen. Zum eingestellten Betriebsende schaltet das Gerät automatisch Schnellaufheizung aus. Bei den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung Û...
Infotaste ± 3 Sekunden drücken. Gerät sperren Ihr Gerät wird nach 30 Sekunden gesperrt. Im Temperaturdis- Gerät ausschalten. play erscheint das Symbol ‚ Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay Hinweis: Wird versucht das gesperrte Gerät einzuschalten, erscheint. erscheint im Temperaturdisplay - †˜...
Backblech auf Einschubhöhe 3 und die Universalpfanne auf Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der Einschubhöhe 1 ein. angegebenen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. Backtabelle für Grundteige Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle.
Brotbackstufe Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tem- peraturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tem- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie können je nach peratur eine gleichmäßigere Bräunung. Art und Menge des Teiges variieren. Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen. Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem Backblech als auch für Teige in einer Kastenform.
Tiefkühlprodukt hat keine Bräunung, ist Entfernen Sie Eis an Tiefkühlprodukten vor dem Backen. Verwenden Sie keine stark nicht knusprig oder die Zeitangaben vereisten Tiefkühlprodukte. stimmen nicht Energiesparen Heizen Sie nur vor, wenn es in der Backtabelle angegeben ist. Verwenden Sie dunkle Backformen, da diese die Hitze besser aufnehmen. Nutzen Sie die Nachwärme und schalten Sie bei längerer Backdauer den Backofen 5 bis 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus.
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Filet, medium (400 g) 170 - 180 30 - 45 200 - 230 Braten mit Schwarte (1,5 kg) 160 - 170 120 - 150 200 - 220 Braten mit Schwarte (2,5 kg) 160 - 170...
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z.B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■...
das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt aus dem Kühlschrank. Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Toast mit Belag 10 - 15 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des Belags Gemüse 15 - 20 ‚Ÿ£...
Hinweise Verwenden Sie zum Dampfgaren nur die Dampfgarstufe. ■ Verwenden Sie zum Dampfgaren nur den Mega System- ■ Dampfgarer. Verwenden Sie die Dampfgarstufe nicht zusammen mit der ■ Uhrfunktion Vorwahl-Betrieb. Weitere nützliche Hinweise erhalten Sie in der ■ Gebrauchsanleitung, die dem Mega System-Dampfgarer beiliegt.
Verwenden Sie für das Sanftgaren immer Einschubhöhe 1 ■ Anbraten in Sanftgaren Decken Sie das Fleisch während des Garens im Garraum Minuten in Minuten ■ nicht ab Schwein Wenden Sie die Fleischstücke während des Sanftgarens ■ nicht Filet, ganz (ca. 500 g) 5 - 6 100 - 120 Die Größe, Dicke und Art der Fleischstücke sind für die...
Auftaustufe Sie können Tiefkühl-Fertiggemüse in Aluschalen in größeren ■ Mengen gleichzeitig in den Garraum geben Mit der Betriebsart Auftaustufe können Sie besonders gut Verwenden Sie beim Auftauen auf einer Ebene die empfindliche Gebäcke (z.B. Sahnetorten) auftauen. ■ Einschubhöhe 1 und auf zwei Ebenen die Betriebsart Auftaustufe einschalten.
Bei Gemüse: Einmachgläser entnehmen Temperatur auf 100 °C reduzieren, sobald alle Einmachglä- Einmachgläser auf ein sauberes Tuch stellen, abdecken und ser perlen. Einmachgläser ca. 60 Minuten im geschlossenen vor Zugluft schützen. Garraum weiterperlen lassen. Klammern erst entfernen, wenn die Gläser kalt sind. Gerät ausschalten.
Geräteteil Reinigungsmittel/-hilfe Türdichtung Heiße Spüllauge Einhängegitter/Teleskopauszug Heiße Spüllauge Zubehör In heißer Spüllauge einweichen, mit Bürste und Spülschwamm reinigen oder im Geschirrspüler spülen. Zubehör aus dem Garraum nehmen. Verschmutzungen vermeiden Um Verschmutzungen des Garraums zu vermeiden, 0,4 Liter Wasser (kein destilliertes Wasser) mit etwas Spülmit- tel vorsichtig in die Bodenwanne des Garraums gießen reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch, da sich ■...
ã= Türscheibe ausbauen Verletzungsgefahr! Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf Hat sich die Gerätetür einseitig ausgehängt, greifen Sie nicht eine weiche, saubere Unterlage legen (siehe Kapitel: Geräte- ins Scharnier. Das Scharnier kann mit großer Kraft zurückklap- tür aus- und einbauen). pen.
Einhängegitter reinigen Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aus- hängen. ã= Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Einhängegitter vorne nach oben drücken und seitlich aus- Gerätetür wieder einbauen. hängen (Bild A). Einhängegitter hinten nach vorne ziehen und seitlich aus- Garraumdecke reinigen hängen (Bild B).
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Gerätebedienung ist nicht möglich, im Gerät wurde gesperrt Sperre deaktivieren (siehe Kapitel: Kindersicherung) Temperaturdisplay erscheint und - † Gerätebedienung ist nicht möglich, im Gerät wurde dauerhaft gesperrt Dauerhafte Sperre deakivieren (siehe Kapitel: Kindersicherung) Temperaturdisplay erscheint und - †˜...
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können.
Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140 - 150* 25 - 35 140 - 150* 20 - 30 1 + 3...
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