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Tipps zum Lagern frischer Lebensmittel
Aufbewahrung im Kühlschrank
Halten Sie die Temperatur Ihres Kühlschranks unter 5 °C.
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Heiße Lebensmittel vor der Lagerung im Kühlschrank auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
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Lebensmittel sollten vor der Lagerung im Kühlschrank gewaschen und abgetrocknet werden.
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Die zu lagernden Lebensmittel sollten gut verschlossen sein, um Geruchs- oder
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Geschmacksveränderungen zu vermeiden.
Lagern Sie keine übermäßigen Mengen an Lebensmitteln. Lassen Sie Zwischenräume
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zwischen den Lebensmitteln, damit die kalte Luft zirkulieren kann, um eine bessere und
gleichmäßigere Kühlung zu erreichen.
Lebensmittel, die täglich verzehrt werden, sollten im vorderen Teil des Regals gelagert werden.
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Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmitteln und den Innenwänden, damit die Luft
►
zirkulieren kann. Lagern Sie Lebensmittel insbesondere nicht an der Rückwand, da sie dort
festfrieren könnten. Vermeiden Sie den direkten Kontakt von Lebensmitteln (insbesondere
bei öligen oder säurehaltigen Lebensmitteln) mit der Innenauskleidung, da Öl/Säure diese
angreifen kann. Reinigen Sie ölige/saure Verschmutzungen sofort, wenn Sie sie sehen.
Tauen Sie gefrorene Lebensmittel im Vorratsfach des Kühlschranks auf. Auf diese Weise
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können Sie die gefrorenen Lebensmittel verwenden, um die Temperatur im Fach zu
senken und Energie zu sparen.
Die Reifung von Obst und Gemüse wie Zucchini, Melonen, Papayas, Bananen, Ananas usw.
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kann im Kühlschrank beschleunigt werden. Daher sollten sie nicht im Kühlschrank
aufbewahrt werden. Die Reifung von noch grünem Obst kann im Kühlschrank jedoch auch
beschleunigt werden. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und anderes Wurzelgemüse sollte
ebenfalls bei Raumtemperatur gelagert werden.
Unangenehme Gerüche im Inneren des Kühlschranks sind ein Zeichen dafür, dass etwas
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verschüttet wurde und gesäubert werden muss. Siehe PFLEGE UND REINIGUNG.
Verschiedene Lebensmittel sollten entsprechend ihrer Eigenschaften an verschiedenen
►
Stellen eingeräumt werden:
Hinweis
Lassen Sie mehr als 10 mm Abstand zwischen den Lebensmitteln und dem Luftkanal oder den
Sensoren, um die Kühlwirkung zu gewährleisten.
1
Butter, Käse usw.
2
Eier, Dosen, Konserven, Gewürze usw.
3
Getränke und Lebensmittel in Flaschen.
4
Eingelegte Lebensmittel, Konserven usw.
5
Fleischerzeugnisse, Snacks, Nudeln, Konserven,
Milch, Tofu, Milchprodukte usw.
6
Gekochtes Fleisch, Würste usw.
7
Humidity Zone-Schublade: Obst, Gemüse, Salat
usw.
8
Humidity Zone-Schublade: Obst, Gemüse, Salat
usw.
Nutzung
19
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