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Suggerimento per la conservazione di alimenti freschi
Conservazione nel vano frigorifero
Mantenere nel frigorifero una temperatura inferiore a 5 °C.
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Lasciare raffreddare gli alimenti caldi fino a quando raggiungono la temperatura ambiente
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prima di conservarli nell'elettrodomestico.
Lavare e asciugare gli alimenti prima di conservarli nel frigorifero.
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Per evitare alterazioni dell'odore o del sapore, sigillare adeguatamente gli alimenti da
►
conservare.
Non conservare alimenti in quantità eccessiva. Per un raffreddamento migliore e più
►
omogeneo, lasciare spazio tra gli alimenti per consentire il passaggio dell'aria fredda.
È preferibile conservare nella parte anteriore del ripiano gli alimenti consumati quotidianamente.
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Lasciare spazio tra gli alimenti e le pareti interne, per facilitare il passaggio dell'aria.
►
In particolare, non riporre alimenti a contatto con la parete posteriore, perché potrebbero
congelarsi. Evitare il contatto diretto degli alimenti (specialmente se oleosi o acidi) con il
rivestimento interno, poiché l'olio e l'acido possono corroderlo. Pulire immediatamente lo
sporco oleoso o acido.
Scongelare gli alimenti surgelati nel comparto frigorifero. In questo modo, è possibile
►
utilizzare gli alimenti congelati per ridurre la temperatura nel comparto e risparmiare energia.
Il processo di invecchiamento di frutta e verdura come zucchine, meloni, papaia, banane,
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ananas ecc. può essere accelerato nel frigorifero. Per tale motivo, è sconsigliabile
conservare questi alimenti nel frigorifero. Un breve periodo di conservazione in frigorifero,
tuttavia, può accelerare la maturazione di frutti molto acerbi. Conservare a temperatura
ambiente anche cipolle, aglio, zenzero e altri tuberi.
Eventuali odori sgradevoli all'interno del frigorifero indicano che qualcosa si è rovesciato ed
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è necessario pulire l'elettrodomestico. Vedere CURA E PULIZIA.
È preferibile collocare alimenti diversi in aree diverse, a seconda delle loro proprietà:
►
Avviso
Per ottimizzare il raffreddamento, lasciare uno spazio libero di almeno 10 mm tra gli alimenti
e il condotto dell'aria o i sensori.
1
Burro, formaggi ecc.
2
Uova, cibo in scatola, spezie ecc.
3
Bevande e bibite imbottigliate.
4
Cibi in salamoia, cibo in scatola ecc.
5
Prodotti a base di carne, snack, pasta, cibo in
scatola, latte, tofu, latticini ecc.
6
Carne cotta, salsicce ecc.
7
Cassetto Humidity Zone: Frutta, verdura,
insalata ecc.
8
Cassetto Humidity Zone: Frutta, verdura,
insalata ecc.
Utilizzo
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