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So nutzen Sie Ihren Backofen
Allgemeine Hinweise
Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf S. 5!
Achtung, Überhitzungsgefahr! Beim Gebrauch Backofenboden nicht mit
Alufolie auslegen oder Töpfe, Pfannen u.ä. darauf stellen! Es würde ein Hit-
zestau entstehen, der das Email beschädigt.
Bedienelemente und Anzeigen für den Backofen
A Betriebsanzeige)
(Kochstellen)
B Aufheizanzeige
C Betriebsartenwahlschalter
D Temperaturregler
Schaltsymbole und Betriebsarten:
Schalt-
Betriebsart
vorgesehen für
symbol
0
Aus
Ober-/Unter-
Vorheizen,
hitze
Backen und Braten auf einer Ebene
Kaltumluft
ohne Temperatureinstellung, zum schonenden Auftauen und
Abkühlen.
Heißluft
mit Temperatureinstellung, zum Backen, Braten, Garen auf
mehreren Ebenen, Einkochen, Pizza.
Grill
Grillen kleiner Mengen, die Fleischstücke in die Mitte des
Bratrostes legen.
Großflächen-
Grillen großer Mengen, z. B. Steaks, Fisch und Würstchen,
grill
aber auch zum Überbacken von Toasts und Gratins
Großflächen-
Braten und Garen auf einer Ebene, Gratinieren
grill und Um-
luft
Unterhitze
Vorbacken sehr feuchter Kuchen
Grill und Un-
Braten im Topf
terhitze
Backofen ein- und ausschalten
Betriebsart wählen:
– Betriebsartenwahlschalter (linker
Schalter) nach rechts drehen.
Temperatur einstellen:
– Temperaturregler (2. Schalter von
links) nach rechts drehen.
Backofen ausschalten:
– Drehen Sie beide Schalter auf „0" zurück.
EEH 61.1
Aufheizanzeige und Betriebsanzeige
Die Aufheizanzeige an der Bedienblende leuchtet während des Aufheizens und
erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Sie leuchtet auch wäh-
rend des Betriebes auf, wenn der Backofen nachheizt, um die gewünschte
Temperatur zu halten.
Wenn Sie eine Betriebsart gewählt haben, ist die Backofenbeleuchtung an -
der Backofen ist in Betrieb.
Einschubteile
Backbleche:
Beim Herausnehmen leicht anheben.
Nach dem Wiedereinschieben muß die schräge Kante der Bleche zur Back-
ofentür zeigen.
Fettpfanne und Backblech mit den beiden Löchern nach hinten in den Back-
ofen einschieben.
Rost:
Achten Sie darauf, daß die Quer-
stange der Roste immer nach
hinten (von Ihnen weg) zeigt.
Fettpfanne (Zubehör)
Zum Backen von feuchten Kuchen und als Auffangbehälter zum Braten und
Grillen empfehlen wir Ihnen die Fettwanne.
Grillrost mit Heber zum Einsetzen
in die Fettpfanne (Zubehör)
Der Grillrost wird in die Fettpfanne
eingesetzt. Mit dem Heber können Sie
den Grillrost mit der Fettpfanne zu-
sammen aus dem Backofen nehmen.
Es tropft nichts herunter und Sie kön-
nen bequem servieren.
Bratenblech als Spritzschutz beim Braten und Grillen (Zubehör)
Das Bratenblech wird in die Fettpfanne eingesetzt und verhindert, daß Fett
aus der Fettpfanne herausspritzt.
Einschubebenen:
SSie haben 7 Einschubebenen in den Seitengittern. Die Einschubebenen wer-
den von 1 bis 7 von unten nach oben gezählt.
.
Seitengitter
Die Einschubebene 1 ist die un-
terste mögliche Einschubebene
7
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