IKEA VARDAGEN AA-2213275-3 Bedienungsanleitung Seite 41

• Maisto dėmes bus lengviau pašalinti nuo
keptuvės, jei užbersite šiek tiek druskos.
Druska sugeria tik riebalų perteklių, o jų kiekis,
reikalingas tam, kad keptuvė neperdžiūtų, lieka.
• Jei ant keptuvės pastebėsite rūdžių ar maisto
dėmių arba jei gaminamas maistas ims svilti ir
kibti prie keptuvės dugno, pašveiskite keptuvę
plienine ar įprasta šveičiamąja kempinėle ir
pakartokite paruošimo naudoti procedūrą.
• Netinkamai prižiūrimas neapdorotas anglinis
plienas gali pradėti rūdyti. Todėl svarbu kaskart
išplovus keptuvę gerai nusausinti ir reguliariai
impregnuoti aliejumi.
Kaip naudoti
• Keptuvė tinka visų tipų viryklėms ir orkaitėms.
• Maistą ruošiant anglinio plieno keptuvėje,
kepimo riebalai patenka į keptuvės paviršiaus
poras. Tai reiškia, kad keptuvėje ruošiamas
maistas neturi tiesioginio sąlyčio su angliniu
plienu – tik su jį dengiančiu riebalų sluoksniu,
suteikiančiu ruošiamam maistui gražų rusvą
atspalvį. Šis riebalų sluoksnis taip pat saugo
maistą, kad nepridegtų.
• Atkreipkite dėmesį į tai, kad anglinio plieno
keptuvėje netinka ruošti dideliu rūgštingumu
pasižyminčių maisto produktų, kaip antai
pomidorų ar citrinų – jie gali prarasti spalvą
ir įgauti metalo prieskonį. Dideliu druskos
kiekiu ar dideliu rūgštingumu pasižymintys
maisto produktai gali lemti ir keptuvės spalvos
pakitimų.
• Maisto gaminimo procese nuo keptuvės
atskilusios miniatiūrinės geležies dalelės visiškai
nepavojingos – tai ta pati geležis, kuri randama
žmogaus organizme.
• Ruošdami valgį galite sutaupyti elektros, jei
kaitvietės skersmuo bus toks pat kaip keptuvės
ar mažesnis.
• Atminkite, kad ant viryklės ar orkaitėje
naudojamos keptuvės rankena (-os) įkaista.
Norėdami perkelti keptuvę, visada naudokite
puodkėlę.
• Jei naudojatės stiklo keramikos kaitlente,
41