Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
•
For at produktet skal kunne modstå
rustdannelse og at maden hænger i, skal det
indsteges. Ved at indstege produktet bliver
pandens porer fyldt med olie, der danner en
beskyttende belægning.
•
Når du skal indstege en pande af kulstofstål,
skal du gnide lidt olie på alle overflader
og derefter varme den i ovnen eller på en
kogeplade til maks. 150° i mindst 1 time. Lad
panden køle af, og tør overskydende olie af.
Behandlingen gentages 3 gange, når panden er
ny, men når den først er indstegt, skal den kun
behandles på denne måde en gang imellem.
Rengøring og vedligeholdelse
•
Rengør panden efter brug ved at vaske den
af i hånden med en børste. Hvis du vasker
panden, mens den stadigvæk er varm, er den
nemmere at få ren. Tør den omhyggeligt af
efter rengøring.
•
Brug kun varmt vand til rengøring. Brug ikke
opvaskemiddel, da det udtørrer materialet
og fjerner det lag fedt, der er nødvendigt på
overflader af kulstofstål.
•
Pletter fra madrester kan fjernes ved at strø lidt
salt på panden og tørre den af. Salt absorberer
overskydende fedt, men efterlader nok til at
forhindre, at panden tørrer ud.
•
Hvis der kommer pletter fra rust eller madvarer,
eller hvis maden brænder på eller hænger i,
kan panden gøres ren med ståluld eller en
skuresvamp og genindsteges.
•
Ubehandlet kulstofstål kan ruste, hvis det ikke
behandles korrekt. Derfor er det vigtigt at tørre
panden af straks efter vask og at gnide den ind
i olie jævnligt.
Brugsanvisning
•
Panden kan bruges på alle typer kogeplader og
i ovnen.
•
Når du tilbereder madvarer på en ubehandlet
pande af kulstofstål, samler stegefedtet sig i de
små porer i kulstofståloverfladen. Det betyder,
at de madvarer, der skal steges eller brunes,
14
Werbung
Inhaltsverzeichnis
