OHJE
►
Vohvelipähkinöiden/kuviovohveleiden täytteeksi voidaan käyttää mitä
erilaisimpia asioita:
Esimerkiksi hilloa, sokerikuorrutetta, pähkinä-nougatlevitettä, vanukasta,
jogurttia, omenasosetta, kinuskia, kermaa tai suolaisina täytteinä tuorejuus-
toa, yrttirahkaa, aiolia, tsatsikia, sulatettua goudaa jne.
►
Vohvelipähkinät/kuviovohvelit voidaan myös kuorruttaa suklaa- tai sokeri-
kuorrutteella tai niiden päälle voidaan ripotella pölysokeria.
Makea taikina vohvelipähkinöille/kuviovohveleille
Ainekset:
♦
500 g jauhoja
♦
200 g sokeria
♦
200 g voita tai margariinia
♦
200 g hapankermaa
♦
3 munaa
♦
1 tl leivinjauhetta
♦
1 annospakkaus vaniljasokeria
1) Erottele kahdesta munasta keltuaiset ja valkuaiset. Keltuaista ei tarvita.
2) Sekoita voi/margariini, sokeri, vaniljasokeri, 2 valkuaista ja kokonainen
kananmuna (keltuainen ja valkuainen).
3) Sekoita hapankerma sekaan.
4) Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne seokseen.
5) Sekoita kaikki käsivatkaimen suurimmalla teholla.
OHJE
►
Makeiden vohvelipähkinöiden/kuviovohveleiden täytteeksi voidaan
käyttää mitä erilaisimpia asioita:
Esimerkiksi hilloa, sokerikuorrutetta, pähkinä-nougatlevitettä, vanukasta,
jogurttia, omenasosetta, kinuskia tai kermaa.
►
Vohvelipähkinät/kuviovohvelit voidaan myös kuorruttaa suklaa- tai sokeri-
kuorrutteella tai niiden päälle voidaan ripotella pölysokeria.
■
32
│
FI
SWEW 750 A2