Utilizzo; Azionamento - Amitek CC10 Handbuch Zur Installation, Bedienung Und Wartung

5.3 Utilizzo


Prima di mettere in funzione l'apparecchiatura per la prima volta, pulire accuratamente ogni
sua parte. Per le corrette modalità di pulizia vedere il capitolo 6 - Pulizia e manutenzione;

Assicurarsi di avere eliminato tutte le pellicole di protezione applicate sulle diverse superfici,
prima di accendere l'apparecchiatura;

Prima di riempire la vasca assicurarsi che il rubinetto di scarico sia ben chiuso;

Versare acqua nella vasca (circa 23 litri) prima di accendere l'apparecchiatura. La quantità di
acqua deve essere sufficiente a ricoprire il prodotto che verrà inserito all'interno dei cestelli, e
non eccessiva in modo da non fuoriuscire dalla vasca una volta inserito il prodotto da cuocere,
e una volta arrivata ad ebollizione.
ATTENZIONE! Non utilizzare mai l'apparecchiatura senz'acqua! L'apparecchiatura
potrebbe danneggiarsi ed essere causa di rischi alla salute dell'utilizzatore.

5.4 Azionamento

L'apparecchiatura è azionata tramite un interruttore e un termostato su cui è possibile impostare la
temperatura di lavoro desiderata.
Fare riferimento al capitolo 8 (Immagini) per maggiori dettagli riguardanti il pannello comandi.
Le operazioni consentite all'utente sono:
Accensione e impostazione della temperatura (rif. Fig.3 - Cap.8)

Collegare l'apparecchiatura alla rete elettrica inserendo la spina nella presa di corrente;

Azionare l'interruttore principale (A, Fig.3) portandolo in posizione 1 (uno): l'interruttore (mo-
dello CC10) o la spia verde di alimentazione (modello CC11) si illumina indicando che l'appa-
recchiatura è alimentata e accesa;

Impostare la temperatura desiderata utilizzando la manopola del termostato (C, Fig.3): la spia
del riscaldamento (B, Fig.3) si illumina, e si spegne una volta raggiunta la temperatura impostata;

Dopo aver raggiunto la temperatura impostata, l'apparecchiatura è pronta per essere utilizzata
ed è possibile introdurre la pasta negli appositi cestelli. ATTENZIONE! Non inserire i prodotti
alimentari direttamente nella vasca, ma introdurli utilizzando gli appositi cestelli;

Fino a quando la manopola del termostato è posizionata su un valore diverso da 0 (zero), la spia
del riscaldamento si accende e si spegne, segnalando così ogni qualvolta le resistenze si accen-
dono per far tornare l'apparecchiatura alla temperatura desiderata, e quando invece sono spente.
ATTENZIONE! L'acqua presente all'interno della vasca può raggiungere temperature
molto elevate! Non toccare l'acqua all'interno della vasca, o le parti dell'apparec-
chiatura in diretto contatto con tale liquido. RISCHIO DI USTIONI!
ATTENZIONE! Se non viene mantenuta la massima attenzione verso l'utilizzo dell'ap-
parecchiatura in conformità con le normative vigenti nel paese di utilizzo dell'appa-
recchiatura, compreso l'utilizzo dei dispositivi di sicurezza individuale (DPI) idonei
alle condizioni dell'ambiente di lavoro, l'operatore incorre nel rischio di ustioni.
ATTENZIONE! L'operatore deve sempre prestare la massima attenzione durante l'in-
serimento e l'estrazione dei cestelli dalla vasca; l'acqua presente all'interno della va-
sca può raggiungere temperature molto elevate, e se i prodotti alimentari vengono
inseriti troppo velocemente, o i cestelli estratti senza prestare la dovuta attenzione
e senza l'utilizzo dei dispositivi di sicurezza individuale (DPI) idonei alle condizioni
dell'ambiente di lavoro, l'operatore incorre nel rischio di ustioni dovute a schizzi o
sgocciolamento di acqua bollente.
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ISTRUZIONI ORIGINALI