Zelmer ZSM0002 Benutzerhandbuch Seite 41

UA PL
СПОСІБ ВИКОРИСТАННЯ
Повністю розгорніть кабель перед підключенням пристрою.
Злегка змастіть пластини невеликою кількістю вершкового масла або олії.
Підключіть пристрій до джерела живлення.
Загоряться індикатори живлення (червоний) (3) і очікування (зелений) (4). Ці індикатори залишаться
включеними, коли пристрій підключено до мережі. Поки пристрій нагрівається, приготуйте інгредієнти, які
ви хочете використовувати в бутербродниці /вафельниці. Зачекайте, поки індикатор очікування (зелений) (4)
вимкнеться, вказуючи, що пристрій досяг потрібної температури. Помістіть бутерброди / вафлі на пластини і
закрийте верхню кришку. Контролюйте процес до тих пір, поки бутерброди/вафлі не досягнуть очікуваного
стану приготування.
Після використання пристрою
Від'єднайте пристрій від мережі. Очистити пристрій.
Ручка для перенесення
Прилад має ручку у верхній частині корпусу, що сприяє зручному транспортуванню.
ZELMER РЕКОМЕНДУЄ - РЕЦЕПТ ВАФЕЛЬ
Інгредієнти
Пшеничне борошно 300 г (найкраще використовувати легке борошно для випічки)
Молоко 375 мл
Близько 80 мл рослинної олії
3 середніх яйця
1/2 чайної ложки розпушувача
1/2 чайної ложки цукру
Щіпка солі
За бажанням можна додати приблизно 1 чайну ложку ванільного цукру для кращого смаку вафель
Важливо!
Яйця і молоко повинні бути кімнатної температури. Молоко можна навіть злегка нагріти (приблизно до 35-
45°C), щоб вафлі виходили хрусткими зовні і добре випікалися всередині.
Приготування тіста
- Відокремте білки і жовтки один від одного
- Вилийте яєчні білки і жовтки в окремий посуд
- У посудину з жовтками влийте молоко (бажано попередньо підігріте) та олію, додайте борошно з
розпушувачем і все ретельно перемішайте до отримання однорідного тіста без грудок - для цього
використовуйте міксер
- Додайте щіпку солі в білок і збийте до міцної піни
- Після попереднього збивання білків додайте цукор, а якщо хочете солодші вафлі, то чайну ложку ванільного
цукру, як зазначено в інгредієнтах. Все збийте до утворення ніжної піни.
- Потім поступово додайте в тісто збиту піну - приблизно по 1 чайній ложці, весь час обережно помішуючи
- Після того, як дві раніше підготовлені маси ретельно перемішані, тісто для вафель готове.
Масло в тісті вже є, але щоб тісто не сильно прилипало до нагрівальних пластин вафельниці, його потрібно
41