Zelmer ZSM0002 Benutzerhandbuch Seite 25

HU PL
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
A készülék csatlakoztatása előtt a kábelt teljesen tekerje le.
Enyhén kenje meg a lemezeket egy kis vajjal vagy olajjal.
Csatlakoztassa a készüléket a tápellátáshoz.
A tápfeszültség jelzőlámpa (piros) (3) és a készenléti jelzőlámpa (zöld) (4) kigyulladt. Ezek a lámpák égve maradnak,
amíg a készülék be van csatlakoztatva a hálózathoz. Amíg a készülék felmelegszik, készítse elő a szendvics-/
gofrisütőgépben használni kívánt hozzávalókat. Várjon, amíg a készenléti jelzőlámpa (zöld) (4) kialszik, jelezve,
hogy a készülék elérte a megfelelő hőmérsékletet. Helyezze a szendvicseket/gofrikat a lemezekre, és zárja le a felső
házat. Ellenőrizze a folyamatot, amíg a szendvicsek/ gofri el nem érik az elvárt elkészítési állapotot.
Ha befejezte a készülék használatát
Válassza le a készüléket a hálózatról. Tisztítsa meg a készüléket.
Hordozó fogantyú
A készülék a test tetején fogantyúval rendelkezik, amely segítségével kényelmesen szállítható.
ZELMER AJÁNLJA - A GOFRI RECEPT
Összetevők
Búzaliszt 300 g (lehetőleg könnyű süteményliszt)
Tej 375 ml
Körülbelül 80 ml növényi olaj
3 közepes tojás
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál cukor
Egy csipetnyi só
Opcionálisan adhat hozzá kb. 1 teáskanál vaníliás cukrot a gofri jobb ízének eléréséhez.
Fontos!
A tojásnak és a tejnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. A tejet még enyhén fel is melegítheti (kb. 35-45 °C-ra),
hogy a gofrik kívül ropogósok, belül pedig jól átsültek legyenek.
A tészta elkészítése
- Válassza szét a tojásfehérjét és a tojássárgáját.
- Öntse a tojásfehérjét és a tojássárgáját külön edényekbe.
- A tojássárgát tartalmazó edénybe öntse a tejet (lehetőleg felmelegítve) és az olajat, adja hozzá a lisztet sütőporral,
és alaposan keverje össze, amíg sima, csomómentes tésztát nem kap - ehhez a legjobb, ha keverőgépet használ.
- Adja egy csipetnyi sót a tojásfehérjét tartalmazó edénybe, és verje fel kemény habbá a tojásfehérjét.
- Miután a tojásfehérjét előzetesen felverte, adja hozzá a cukrot, és ha édesebb gofrit szeretne, egy teáskanál
vaníliás cukrot az összetevőknél feltüntetett módon. Az egész keveréket addig verje fel, amíg finom habot nem
képez.
- Ezután fokozatosan adja hozzá a habot a tésztához - kb. 1 teáskanálnyit egyszerre, és közben óvatosan keverje
össze.
- Ha a két előzőleg elkészített keveréket alaposan összekeverte, a gofris tészta készen van.
A tésztában már olaj van, de hogy a tészta ne ragadjon túlságosan a gofrisütő fűtött lemezekhez, egy kis plusz
olajjal kenje be.
25