Friture À L'air Chaud; Friture À Air Chaud Pulsé; Tips - Inventum GF320HLD Gebrauchsanleitung

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friture à l'air chaud
Vérifiez si la tension de secteur correspond à la tension indiquée sur la plaque signalétique. Branchez la fiche dans une prise
de courant avec mise à la terre. Appuyez sur la touche marche/arrêt. L'affichage s'éclaire.
Sortez délicatement de l'appareil le panier avec grille de fond
Remplissez le panier avec les aliments que vous souhaitez préparer. Faites attention à la quantité maximale (voir également
le chapitre avec CONSEILS ci-dessous). N'utilisez jamais l'appareil sans la grille de fond. La grille de fond est en effet
nécessaire pour assurer une circulation d'air suffisante.
Replacez correctement le panier dans l'appareil.
Réglez la température et la durée souhaitée, puis appuyez sur la touche marche/arrêt.
Conseil - Pour obtenir le meilleur résultat, vous devez secouer certains produits une fois à mi-cuisson. Pour de tels produits,
vous réglez la moitié de la durée souhaitée. Lorsque vous entendez le signal de minuterie, retirez le panier de l'appareil,
secouez le produit, replacez le panier et réglez de nouveau la minuterie.
Conseil - Lorsque vous allumez l'appareil, vous pouvez maintenir la touche marche/arrêt enfoncée pendant 2 secondes.
L'appareil règle alors automatiquement la température sur 200 ºC et la minuterie sur 15 minutes. Vous pouvez également
choisir l'un des menus automatiques. Appuyez sur la touche de sélection de menu [2] afin de parcourir les menus, et
effectuez votre choix. L'appareil effectue alors automatiquement le réglage idéal de température et de durée. Reportez-
vous au tableau « Réglages de durée et de température des menus automatiques », ci-dessous.
Dès que la durée de préparation est écoulée, un signal sonore retentit. Sortez le panier de l'appareil et vérifiez si les produits
sont prêts. S'ils ne sont pas prêts, replacez le panier et réglez quelques minutes supplémentaires sur la minuterie.
Conseil - Durant le processus de cuisson, de la graisse et de l'humidité s'écoulent au fond du panier. Elles peuvent couler
sur les aliments que vous venez de préparer lorsque vous renversez le panier pour en retirer les aliments. Par conséquent,
secouez avec précaution les ingrédients en les sortant du panier et utilisez une pince pour les ingrédients de grande taille.
Le panier devient brûlant durant le processus de cuisson. Tenez le panier uniquement par la poignée.
En fonction du plat que vous préparez, de la vapeur brûlante peut s'échapper du panier.
Les éléments métalliques dans l'appareil deviennent très chauds. Ne les touchez jamais pendant et juste après
l'utilisation de l'appareil.
RÉGLAGES DE DURÉE ET DE TEMPÉRATURE DES MENUS AUTOMATIQUES
Température
Temps
Poids min-max grammes 100-600
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conseils
• Des ingrédients de petite taille nécessitent généralement un temps de préparation plus court.
• Une plus grande quantité d'ingrédients n'a besoin que d'un peu plus de temps et une plus petite quantité nécessite un
peu moins de temps de préparation.
• En secouant plusieurs fois de petites quantités d'ingrédients pendant le temps de préparation, le résultat final est meilleur et plus
uniforme.
• Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras, comme des saucisses, dans la friteuse à air chaud.
• Les en-cas qui peuvent être préparés au four, peuvent également être préparés dans la friteuse à air chaud.
• La quantité optimale, pour la préparation de frites croustillantes est de 500 grammes. La quantité maximale est de 800
grammes.
• Utilisez éventuellement un pulvérisateur d'huile pour asperger légèrement les ingrédients afin de les rendre encore plus
croustillants.
• Utilisez une pâte prête à l'emploi pour préparer rapidement et facilement des en-cas fourrés. La pâte prête à l'emploi cuit
également plus rapidement que la pâte fait maison.
• Placez un moule de cuisson ou un plat passant au four dans le panier, si vous voulez préparer un cake ou une quiche ou si
vous souhaitez préparer des ingrédients fragiles ou comportant une farce.
• La friteuse à air chaud peut également être utilisée pour réchauffer des ingrédients. Réglez à cet effet la température sur
150ºC pendant 10 minutes.
• Ajoutez 3 minutes au temps de préparation lorsque la friteuse à air chaud est encore froide.
• Étant donné que la technologie d'air chaud pulsé chauffe à nouveau instantanément l'air l'appareil, retirer un bref instant
le bac de la friteuse à air chaud n'a aucun effet sur le résultat de cuisson.
Du fait que les ingrédients peuvent être différents en ce qui concerne l'origine, la taille, la forme et la marque, Inventum n'est
pas en mesure d'indiquer le réglage le plus optimal.
Steak Volaille Crevettes
180 °C 180 °C 180 °C
12 min 25 min 12 min
100-600
Poisson Pizza
180 °C 160 °C
18 min 17 min
500 100-500 100-500
Frites Gâteau Légumes
200 °C 160 °C
18 min 25 min
100-500 100-500 100-500
Français
180 °C
12 min
33
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