Vorwerk Thermomix TM6 Gebrauchsanleitung Seite 131

Pericolo di ustioni a causa di
ingredienti caldi
Pericolo di scottature a
causa di ingredienti caldi!
Pericolo di lesioni a causa di
caduta dell'apparecchio!
Pericolo di lesioni a causa di
accessori danneggiati!
Rischi per la salute a causa
di proliferazione di
microrganismi patogeni!
Rischi per la salute a causa
di proliferazione batterica!
Se tieni la spatola nel boccale con velocità elevata, il cibo può essere spinto
attraverso il foro del coperchio del boccale e scottarti.
• Nelle fasi di miscelazione e sminuzzatura di cibi caldi, non tenere mai la spatola
nel boccale con velocità superiori al livello 4.
Potresti scottarti con il cibo caldo nel cestello.
• Fai attenzione nel rimuovere il cestello.
• Utilizza la spatola per rimuovere il cestello, assicurandoti che sia agganciata al
cestello in modo fisso, prima di estrarlo.
• Dopo aver appoggiato il cestello sul piano di lavoro, rimuovi la spatola per
evitare che il cestello si inclini, rovesciandosi.
Durante il funzionamento, soprattutto in modalità Spiga o nei triti, l'apparecchio
potrebbe muoversi, con la possibilità di cadere e causare ferite.
• Posiziona l'apparecchio su un piano pulito, stabile, uniforme e orizzontale.
• Lascia una distanza sufficiente dal bordo del piano di lavoro.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito mentre è in funzione.
Se durante il funzionamento l'accessorio finisce nel gruppo coltelli o subisce
sollecitazioni eccessive, puoi ferirti con piccole schegge taglienti, in particolare nel
caso i frammenti vengano deglutiti con gli alimenti preparati.
• Utilizza gli accessori Thermomix® esclusivamente come indicato nelle istruzioni
o sul display dell'apparecchio.
• Prima di impostare la velocità, assicurati che l'accessorio richiesto sia inserito in
modo corretto e stabile, e che non ci sia nessun accessorio staccato all'interno
del boccale.
• Dopo l'uso controlla che l'accessorio non sia danneggiato.
• Se ciò nonostante un accessorio viene danneggiato dal gruppo coltelli durante
una preparazione, butta via il contenuto del boccale e contatta il Servizio Clienti
per sostituire il componente.
Con la Cottura Lenta o la Cottura Sottovuoto gli alimenti vengono cotti a bassa
temperatura. Queste cotture devono essere eseguite rispettando determinate
condizioni igieniche onde evitare la proliferazione di microrganismi patogeni negli
alimenti.
• Presta attenzione alla pulizia degli utensili e al trattamento idoneo degli
ingredienti sotto il profilo igienico durante tutte le fasi di preparazione.
• Rispetta con precisione le indicazioni della ricetta (temperatura e tempo).
• Il cibo cotto deve essere consumato subito dopo la preparazione.
• In molti casi, dopo la cottura Sottovuoto, la carne e il pollame necessitano di
una breve rosolatura. Ciò riduce la possibilità di formazione di microrganismi
eventualmente patogeni sulla superficie del cibo. Al fine di minimizzare il
rischio, rispetta le indicazioni delle ricette Vorwerk Thermomix®.
Nella cottura a bassa temperatura gli alimenti fermentano e ciò può causare la
proliferazione di microrganismi indesiderati.
• Presta attenzione alla pulizia degli utensili e al trattamento idoneo degli
ingredienti sotto il profilo igienico durante tutte le fasi di preparazione.
• Non appena pronta, la preparazione fermentata deve essere messa subito in
frigorifero.
Thermomix® TM6
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