AEG BEB355020M Benutzerinformation Seite 15

SPEISEN AUFWÄRMEN
Brot/Brötchen
Brot
Focaccia
Fleisch
Nudeln
Pizza
Reis
Gemüse
200 ml Wasser verwenden.
Verwenden Sie eine Backform aus Glas.
BRATEN
Roastbeef
Hähnchen
Schweinebraten
10.4 Backen
Nutzen Sie, wenn Sie zum ersten Mal
backen, die niedrigere Temperatur.
Sie können die Backzeit um 10 - 15 Minuten
verlängern, wenn Kuchen auf mehreren
Ebenen gebacken werden.
Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck
können zu unterschiedlicher Bräunung
10.5 Backtipps
Backergebnis
Die Unterseite des Kuchens ist
nicht ausreichend gebacken.
(°C)
200
210
180
Mögliche Ursache
Die Einschubebene ist nicht richtig.
(Min.)
10 - 20
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
(Min.)
50 - 60
60 - 80
65 - 80
führen. Im Fall einer unterschiedlichen
Bräunung ist es nicht notwendig die
Temperatur zu ändern. Die Unterschiede
gleichen sich während des Backens aus.
Die Backbleche im Ofen können sich beim
Backen verformen. Nachdem die Backbleche
abgekühlt sind, hebt sich die Verformung
wieder auf.
Abhilfe
Stellen Sie den Kuchen auf eine tiefere
Einschubebene.
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