Intertronic 1023811 Bedienungsanleitung Seite 7

Die Gefrierfächer füllen
Der Gefrierschrank ist zur Lagerung von Speisen über einen längeren Zeitraum hinweg
bestimmt.
Unteres Fach: Für rohes Fleisch, Geflügel und Fisch.
Mittleres Fach: Für tiefgefrorenes Gemüse und Pommes Frites
Oberes Fach: Für Eiscreme, tiefgefrorene Früchte und Backwaren
Einfrieren von frischen Speisen
Das Gerät eignet sich sowohl zu Einfrieren von frischen Speisen als auch zur Lagerung von
Tiefkühlprodukten über einen längeren Zeitraum.
Legen Sie die Speisen, die Sie einfrieren möchten, in das untere Fach.
Auf dem Typenschild finden Sie die Angaben, wie viele Speisen innerhalb von 24 Stunden
tiefgefroren werden können.
Das Einfrieren dauert 24 Stunden. Legen Sie während dieser Zeit keine anderen Speisen zum
Tiefkühlen in den Gefrierschrank.
Auftauen von Speisen
Tiefgefrorene Speisen können vor der Verarbeitung im Kühlschrank oder bei Raumtempera-
tur aufgetaut werden (je nachdem, wieviel Zeit Ihnen dafür zur Verfügung steht).
Kleinere Stücke können sogar ohne vorheriges Auftauen verarbeitet werden. Der Garvor-
gang dauert in diesem Fall jedoch länger.
Herstellung von Eiswürfeln
Bei manchen Modellen ist ein Behälter für Eiswürfel im Lieferumfang enthalten.
Nützliche Tipps
Um den grösstmöglichen Nutzen aus dem Gefrierschrank zu ziehen, sollten Sie die folgenden
Hinweise beachten:
- Die maximale Menge an Speisen, die innerhalb von 24 Stunden tiefgefroren
werden kann, ist auf dem Typenschild angegeben.
- Der Gefrierprozess dauert 24 Stunden. Während dieser Zeit dürfen keine
anderen Speisen zum Einfrieren in den Gefrierschrank gelegt werden.
- Es sollten nur frische Speisen von hoher Qualität und Sauberkeit eingefroren werden.
- Bereiten Sie kleine Portionen von Speisen zum Einfrieren vor. Diese sind schneller
tiefgefroren, und Sie können immer nur so viel auftauen, wie Sie gerade brauchen.
- Wickeln Sie die Speisen in Aluminiumfolie oder legen Sie sie in einen luftdicht
verschlossenen Behälter.
- Bringen Sie tiefgefrorene Speisen nicht mit frischen Speisen in Berührung,
da sich ihre Temperatur durch den Kontakt erhöht.
- Magere Lebensmittel eignen sich besser zum Einfrieren als fetthaltige.
Speisen mit hohem Salzgehalt können weniger lange gelagert werden.
- Wassereis sollte nicht unmittelbar nach dem Entfernen aus dem Gefrierschrank
verzehrt werden, da es Frostbrand verursachen kann.
- Es empfiehlt sich, die tiefgekühlten Speisen mit dem jeweiligen Einfrierdatum
zu versehen.
- Wenn die Speisen unbeabsichtigt aufgetaut wurden, müssen sie rasch verzehrt
oder gekocht und anschliessend wieder eingefroren werden.
Empfohlene Temperatureinstellung
Jahreszeit Temperatureinstellung
Sommer
Zwischensaison
Winter
- Die Speisen sollten bei der empfohlenen Temperatureinstellung nicht länger als einen
Monat aufbewahrt werden.
- Die Aufbewahrungszeit reduziert sich, wenn Sie eine andere Einstellung als die
empfohlene verwenden.
Hinweise zur Lagerung von Tiefkühlprodukten
- Vergewissern Sie sich, dass die Produkte beim Händler korrekt gelagert wurden.
- Bringen Sie Tiefkühlprodukte nach dem Kauf auf dem schnellsten und kürzesten Weg
nach Hause.
- Öffnen Sie die Tür des Gefrierschranks so kurz und so wenig wie möglich.
- Aufgetaute Speisen verderben rasch und können nicht wieder eingefroren werden.
- Die vom Hersteller angegebenen Lagerzeiten dürfen nicht überschritten werden.