Mantenimiento Y Limpieza; Limpieza De La Placa De Cocción; Información General - Zanussi ZHRN383K Benutzerinformation

Ajuste de tem‐ Usar para:
peratura
Mantener calientes los alimentos.
- 1
1 - 2 Salsa holandesa, fundir: mantequilla,
chocolate o gelatina.
2 Solidificar: tortillas esponjosas, huevos
al plato.
2 - 3 Arroces y platos cocinados con leche,
calentar comidas preparadas.
3 - 4 Verduras al vapor, pescado, carne.
4 - 5 Patatas al vapor y otras verduras.
4 - 5 Cocinar grandes cantidades de alimen‐
tos, estofados y sopas.
6 - 7 Fritura ligera: escalopes, cordon bleu
de ternera, chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, rebozados, hue‐
vos, tortitas, rosquillas.
7 - 8 Fritura fuerte: hash browns, filetes de
lomo, bistecs.
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
7.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento de
la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
• Utilice un rascador especial para el cristal.
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Tiempo Consejos
(min)
según sea Tapar los utensilios de cocina.
necesario
5 - 25 Mezcla de vez en cuando.
10 - 40 Cocina el plato con una tapa.
25 - 50 Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos deben
removerse a media cocción.
20 - 45 Añada unas cucharadas de agua.
Compruebe la cantidad de agua du‐
rante el proceso.
20 - 60 Cubra el fondo del utensilio con 1-2
cm de agua. Compruebe la cantidad
de agua durante el proceso. Manten‐
ga la tapa en el utensilio.
60 - 150 Hasta 3 l de líquido más ingredientes.
según sea Dele la vuelta cuando sea necesario.
necesario
5 - 15 Dele la vuelta cuando sea necesario.
7.2 Limpieza de la placa de cocción
• Retirar inmediatamente: plástico
derretido, película de plástico, sal, azúcar
y alimentos con azúcar; de lo contrario, la
suciedad puede dañar la placa. Tenga
cuidado para evitar quemaduras. Utilice
un rascador especial sobre la superficie
del cristal formando un ángulo agudo y
arrastre la hoja para eliminar la suciedad.
• Retirar cuando la placa esté lo
suficientemente fría: marcas de cal,
marcas de agua, manchas de grasa o
decoloración metálica brillante. Limpie la
placa de cocción con un paño suave
humedecido con agua y detergente no
abrasivo. Después de limpiar, seque la
placa de cocción con un paño suave.