Inhaltsverzeichnis
Werbung
de Grundlegende Bedienung
6 Grundlegende Bedienung
6.1 Kochfeld einschalten und ausschalten
Sie schalten das Kochfeld mit den Bedienelementen
ein und aus.
Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, leuchtet die
Kochstufenanzeige.
6.2 Einstellen der Kochzonen
Die gewünschte Kochstufe mit den Bedienelementen
wählen.
0 = Kochzone aus.
Leis-
tungsstu-
fe
Niedrigste Leistungsstufe
Höchste Leistungsstufe
Jede Leistungsstufe hat eine Zwischenstufe. Diese ist
mit einem Punkt gekennzeichnet.
Kochstufe wählen
Den Knopf am Bedienfeld nach rechts drehen, bis
▶
die gewünschte Kochstufe erreicht ist.
a In der Anzeige leuchtet die gewünschte Kochstufe.
Hinweis: Wenn kein Kochgeschirr auf der Kochzone
steht oder der Topf nicht geeignet ist, blinkt die gewähl-
te Leistungsstufe. Nach einer gewissen Zeit schaltet
sich die Kochzone aus. Den Knopf am Bedienfeld nach
links bis zur Stufe 0 drehen.
Kochzone ausschalten
Den Knopf am Bedienfeld nach links bis zur Stufe 0
▶
drehen.
a Die Kochzone schaltet sich aus und die Restwärme-
anzeige leuchtet.
6.3 Empfehlungen zum Kochen
Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe (
ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit (
kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le-
bensmittel variieren. Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 -
9 einstellen.
Schmelzen
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
1
Brühwürstchen
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.
8
) für wel-
)
1 - 2
-
3 - 4
-
Auftauen und erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
1
Kartoffelklöße
Aufgeschlagene Saucen, z. B.
Sauce Bernaise, Sauce Hol-
landaise
Sieden, Dämpfen, Dünsten
Reis, mit doppelter Wasser-
menge
Pellkartoffeln
1
Nudeln
Suppen
Gemüse
Eintopf mit dem Schnellkoch-
topf
Schmoren
Schmorbraten
2
Gulasch
Schmoren/Braten mit wenig
1
Fett
Schnitzel, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)
Hamburger (2 cm dick)
Fisch und Fischfilet, paniert
Garnelen und Krabben
Sautieren von frischem Gemü-
se und Pilzen
Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannen-
gerichte
Omelett (nacheinander ausba-
cken)
Frittieren, 150-200 g pro Porti-
on in 1-2 l Öl, portionsweise
1
frittieren
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites, Chicken-Nuggets
Gemüse, Pilze, paniert oder im
Bierteig, oder in Tempura
Kleingebäck, z. B. Krapfen/Ber-
liner, Obst im Bierteig
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.
3 - 4
15 - 25
4. - 5.
20 - 30
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
4. - 5.
25 - 35
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
4. - 5.
-
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
6 - 7
10 - 20
6 - 7
8 - 20
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
3 - 10
8 - 9
-
6 - 7
-
4 - 5
-
Werbung
Inhaltsverzeichnis
