Kasanova HWK000010NOC Bedienungsanleitung Seite 5

IMPASTATRICE PLANETARIA
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COME USARE LA IMPASTATRICE
Frusta a foglia: Per la preparazione di torte, biscotti, pasticceria, glassa, ripie-
ni, bignè e purè di patate.
Frusta a filo: Per uova, panna, pastelle, pan di spagna, meringhe, torte di
formaggio, mousse, souffle. Non utilizzare la frusta a filo per impasti pesanti
perché potresti danneggiarla.
Frusta a uncino: Per impasti lievitati.
1 Ruotare la leva blocco/sblocco in senso orario e sollevare la testa dell'impa-
statrice fino al bloccaggio.
2 Inserire una frusta, spingere verso l'alto fino all'arresto, e poi girarla.
3 Inserire la ciotola sulla base, premere e ruotare in senso antiorario.
4 Ruotare la leva blocco/sblocco in senso orario e abbassare la testa dell'im-
pastatrice fino al bloccaggio.
5 Accendere ruotando l'interrutore sull'impostazione desiderata.
6 Girare e rimuovere la frusta
Importante:
1 Spegnere e raschiare frequentemente la ciotola con la spatola.
2 Le uova a temperatura ambiente sono perfette per l'uso della frusta a filo.
3 Prima di montare albumi con la frusta a filo, assicurarsi che non ci sia grasso
o tuorlo d'uovo sulla frusta a filo o ciotola.
4 Utilizzare ingredienti freddi per la pasticceria, a meno che la ricetta non
indichi diversamente.