Zanussi ZCV550G1WA Bedienungsanleitung Seite 15

• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens
15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft
nicht ausläuft.
• Um die Rauchentwicklung beim Braten zu
vermindern, geben Sie etwas Wasser in das
tiefe Blech. Um die Kondensierung des Rauchs
zu vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das
Wasser verdampft ist, erneut Wasser in das
tiefe Blech.
OBER-/UNTERHITZE
Gargut
Flacher Ku-
1)
chen
Hefekuchen mit
Äpfeln
Pfannkuchen
Hähnchen, ganz
Hähnchen, hal-
biert
Schweinebraten
3)
Flanbrot
Hefekuchen, ge-
4)
füllt
Pizza
Käsekuchen
Schweizer Apfel-
4)
kuchen
Weihnachtsstol-
4)
len
Quiche Lor-
4)
raine
6)
Bauernbrot
Menge (g) Temperatur (°C)
1000 160–170
2000 170–190
1500 160–170
1350 200–220
1300 190–210
600 190–210
800 230–250
1200 170–180
1000 200–220
2600 170–190
1900 200–220
2400 170–180
1000 220–230
750 + 750 180–200
GARZEITEN
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts,
seiner Konsistenz und der Menge ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie
heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe,
Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte
und die von Ihnen zubereiteten Garmengen am
besten geeignet sind.
Dauer (Min.) Ebene
30–35
40–50
2)
45–55
60–70
35 + 30
30–35
10–15
25–35
25–35
60–70
30–40
5)
55–65
40–50
60–70
Zubehör
2 Backblech
3 Backblech
2 Backblech
2 Kombirost
1 Backblech
3 Kombirost
1 Backblech
3 Kombirost
1 Backblech
2 Backblech
2 Backblech
2 Backblech
2 Backblech
1 Backblech
2 Backblech
1 1 rundes Blech
(Durchmesser:
26 cm)
1 2 leichte Bleche
(Länge: 20 cm)
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