Novis VAKUUMIER SYSTEM PLUS Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
Verfügbare Sprachen
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VAKUUMIER SYSTEM PLUS
SYSTÈME DE MISE SOUS VIDE PLUS
SISTEMA SOTTOVUOTO PLUS
VACUUM PACKAGING SYSTEM PLUS
Für Ihre Sicherheit. Vor Inbetriebnahme lesen!
Pour votre sécurite, à lire avant la mise en service!
Per la vostra sicurezza, leggere attentamente le istruzioni per l'uso!
For your safety read all instructions before using this appliance!
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Inhaltsverzeichnis
Inhaltszusammenfassung für Novis VAKUUMIER SYSTEM PLUS
- Seite 1 VAKUUMIER SYSTEM PLUS SYSTÈME DE MISE SOUS VIDE PLUS SISTEMA SOTTOVUOTO PLUS VACUUM PACKAGING SYSTEM PLUS Für Ihre Sicherheit. Vor Inbetriebnahme lesen! Pour votre sécurite, à lire avant la mise en service! Per la vostra sicurezza, leggere attentamente le istruzioni per l’uso!
- Seite 2 We compliment you on your purchase and thank you for your confidence in us. You are advised to carefully read these instructions, which will enable you to use the NOVIS Vacuum System Plus properly and obtain optimal results in terms of food preservation.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
3.2 - Die Ansauggeschwindigkeit der Pumpe einstellen ..........9 3.3 - Taste Cancel .......................10 4 - Empfehlungen zur Benutzung der NOVIS Beutel ...........10 5 - Beutel von NOVIS Rollen herstellen ................10 6 - Automatischer Zyklus mit vorgeschnittenen oder von der Rolle hergestellten NOVIS Beutel .......................11... -
Seite 4: Bedienungs- Und Reinigungsanleitung
BEDIENUNGS- UND REINIGUNGSANLEITUNG START STORAGE OPEN 230 V / 50Hz 130 W... - Seite 5 Vakuumkammer zu überprüfen Schlauchanschluss (ACCESSORY PORT) - Um den Schlauch einzuführen und um die Vakuumierung aller NOVIS Behälter und Zubehörteile ausführen zu können. Deckel - Dank der Öffnung, die sich oben arretieren lässt, kann man die Beutel positionieren, bevor man mit der Verpackung beginnt.
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Seite 6: Beschreibung Der Bedienungen Und Funktionen
- Um die 2 Versiegelungsarten auszuwählen. Pump Speed Taste - Um die 2 Geschwindigkeiten der Pumpe auszuwählen. LED Pump Speed - BLAU, zeigt die ausgewählte Geschwindigkeit der Pumpe an. ACCESSORY PORT - Anschluss des Schlauchs, um die Vakuumierung in NOVIS Behältern und Zubehör auszuführen. -
Seite 7: Wichtige Sicherheitshinweise
Kundendienstzentrum oder zu einem Händler des Vertrauens bringen. • Die Gebrauchsanleitung vor der Inbetriebnahme des NOVIS Vakuumiersystems, gründlich durchlesen und zu einem späteren Nachschlagen gut aufbewahren. • Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Führen Sie nicht mehr als einen kompletten Vakuumierungsvorgang alle 2 Minuten aus. -
Seite 8: Gebrauchsanleitung
• Es muss immer sicher gestellt werden, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen. • Keine Deckel oder Behälter benutzen, die Sprünge haben oder sonstwie beschädigt sind. Ausschließlich NOVIS Originalbeutel und –zubehör verwenden. GEBRAUCHSANLEITUNG Achtung: Wird das Gerät nicht benutzt, die Hebel (1) in STORAGE Position stellen. Nicht vollständig schließen, um die Dichtungen (7) nicht zu verformen. -
Seite 9: Einstellen Der Verschweissungsart
Geschwindigkeit “normal”, dass heißt die höchste die man bei den üblichen Verpackungstätigkeiten benutzt. Bei der Verpackung empfindlicher Nahrungsmittel in die NOVIS Beutel, ist es empfehlenswert die Funktion „slow“ auszuwählen, womit die Geschwindigkeit der Pumpe reduziert wird und man den Ablauf des Vorgangs überprüfen kann. -
Seite 10: Taste Cancel
System” auf OPEN stellen. 4 - Empfehlungen zur Benutzung der NOVIS Beutel Die NOVIS Beutel sind in zwei Breiten erhältlich. Wählen Sie die geeignete Beutelgröße für die aufzubewahrenden Lebensmittel. Überprüfen Sie, dass der zu verwendende Beutel mindestens 8 cm länger ist, als die zu vakuumierenden Lebensmittel; für jedes erneute Vakuumieren eines Beutels 2 cm hinzugeben. -
Seite 11: Automatischer Zyklus Mit Vorgeschnittenen Oder Von Der Rolle Hergestellten Novis Beutel
Um den automatischen Verpackungszyklus mit NOVIS Beuteln auszuführen, wie folgt vorgehen: a) Die Lebensmittel in den NOVIS Beutel legen (siehe Punkt 4) und Flüssigkeiten und Lebensmittelrückstände aus dem Beutel entfernen der verschweißt werden soll. b) Den Beutel mit dem Inhalt vor das Gerät legen, das offene Beutelende in die Vakuumkammer (8) legen (Abb. -
Seite 12: Manueller Beutel Vakuumier-Verpackungszyklus
Zyklus A) Um die Luftabsaugung einzuschränken und um empfindliche und delikate Lebensmittel nicht zu sehr zu quetschen, wie folgt vorgehen: a) Die Lebensmittel in den NOVIS Beutel legen (siehe Punkt 4) und Flüssigkeiten und Lebensmittelrückstände aus dem Beutel entfernen der verschweißt werden soll. - Seite 13 Zyklus B) Zur maximalen Luftabsaugung bei komplexeren Lebensmitteln, wie zum Beispiel einem ganzen, gesäubertem Huhn, Emmentaler oder Fisch, wie folgt vorgehen: a) Die Lebensmittel in den NOVIS Beutel legen (siehe Punkt 4) und Flüssigkeiten und Lebensmittelrückstände aus dem Beutel entfernen der verschweißt werden soll.
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Seite 14: Automatischer Zyklus Mit Novis Behältern
8 - Automatischer Zyklus mit NOVIS Behältern Diesen Zyklus benutzen, um mit NOVIS Behältern und Flaschenverschlüssen zu vakuumieren. ACHTUNG: Ausschliesslich die NOVIS Behälter benutzen, da sie dem Druck widerstehen der durch das Vakuumiersystem entsteht, andere Behälter könnten unter dem Druck des Gerätes implodieren und Verletzungen hervorrufen. - Seite 15 Verpackung in NOVIS Behälter Für die Verpackung in NOVIS Behältern wie folgt ���� � vorgehen: a) Den Behälter füllen und mindestens 3 cm Raum zum oberen Rand des Behälters lassen, den Deckel auf den Behälter setzen. Den Griff des Deckels auf “VACUUM”...
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Seite 16: Vakuumieren Mit Novis Flaschenverschluss
���� � ���� �� ���� �� ���� �� ���� �� Um eine Flasche zu öffnen, die mit einem NOVIS Flaschendeckel verschlossen wurde, einfach den Deckel von der Flasche entfernen. Man wird ein Geräusch hören, wenn die Luft in die Flasche einströmt. -
Seite 17: Reinigungsanweisungen
Keine spitzen Gegenstände (wie Scheren, Messer oder Schaber) benutzen, um Verschmutzungen zu entfernen, da diese die Oberflächen beschädigen könnten. • Zur Reinigung des NOVIS Zubehörs (Behälter, Deckel, usw.) auf die Anleitungen beziehen, die in der Verpackung des Zubehörs zu finden sind. -
Seite 18: Zubehörfach
ZUBEHÖRFACH Im unteren Teil des Gerätes befindet sich ein bequemes Zubehörfach (15), in dem man den Verbindungsschlauch (16) (Abb. X3) und den manuellen Beutelschneider unterbringen kann (Abb. X4). ���� �� ���� � ���� �� ���� �� ���� �� LAGERUNG DES GERÄTES Wenn man das Gerät nicht benutzt, kann man es vertikal lagern, um den Platzbedarf zu reduzieren. -
Seite 19: Ratgeber Bei Schwierigkeiten
• Kontrollieren, dass die abgeschnittene Seite Das Gerät verschweisst des Beutels korrekt positioniert wurde, siehe die erste Seite des Beschreibung im Abschnitt: “5 - Beutel von NOVIS abgeschnittenen Beutels Rollen herstellen”. Die Position und die Integrität der nicht Dichtung überprüfen. - Seite 20 • Undichte Stellen an der Schweissnaht können durch Falten, Krümel, Fett oder Flüssigkeiten verursacht werden. Den Beutel wieder öffnen, den oberen Teil der Beutelinnenseite säubern und die Der Beutel verliert nach dem Fremdkörper von dem Schweissbalken (6) vor der Verschweissen das Vakuum Neuverschweissung entfernen.
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Seite 21: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Mod: 6215.01 Struktur: ABS mit chromierten Einsätzen, Leucht-Schauglas Entfernbare Tropfschale, Rollenträgerfach mit Deckel und integriertem Beutelschneider, Zubehörfach, Lagerung in vertikaler Position. Größe des Gerätes: 44 (L) x 23,5 (B) x 11 (H) cm Gewicht des Gerätes: ca. 3,8 kg Spannung/Leistung: 230V~ 50Hz Absorbierte Leistung:... -
Seite 22: Elektromagnetische Verträglichkeit
Elektromagnetische Verträglichkeit Das NOVIS Vakuumiersystem wurde so entworfen, um die jetzt in Kraft stehenden Ansprüche für die elektromagnetische Verträglichkeit zu erfüllen. Falls Sie aber vermuten, dass der Betrieb des Gerätes den normalen Betrieb von Fernsehgeräten, Radios oder anderen Elektrogeräten stört, versuchen Sie, die Position des Gerätes zu ändern, bis die Störungen enden;... -
Seite 23: Die Vorteile Der Novis Vakuumierung
Vorteile und den einfachen Gebrauch schätzen, den Ihnen das Vakuumiersystem gewährleistet, wenn es darum geht, die Qualität der Lebensmittel beizubehalten. Konsultieren Sie die Tabelle der “Aufbewahrungszeiten mit NOVIS” um zu sehen, wie die Vakuum-Verpackung die Dauer eines jeden Lebensmittels verlängern kann, ohne dabei... -
Seite 24: Aufbewahrungszeiten Mit Novis
AUFBEWAHRUNGSZEITEN MIT NOVIS Aufbewahrungszeit bei Aufbewahrungszeit mit atmosphärischem Druck NOVIS Gekühlte Lebensmittel (5 ±2 °C) Rotes Fleisch 3-4 Tage 8-9 Tage Weisses Fleisch 2-3 Tage 6-9 Tage Ganze Fische 1-3 Tage 4-5 Tage Wild 2-3 Tage 5-7 Tage Wurstwaren 7-15 Tage... - Seite 25 Tiefgekühlte Lebensmittel (-18 ±2 °C) Fleisch 4-6 Monate 15-20 Monate Fisch 3-4 Monate 10-12 Monate Gemüse 8-10 Monate 18-24 Monate Lebensmittel bei Raumtemperatur (25 ±2 °C) Brot 1-2 Tage 6-8 Tage Verpackte Biskuits 4-6 Monate 12 Monate Teigwaren 5-6 Monate 12 Monate Reis 5-6 Monate...
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Seite 26: Was Ist Vakuum
Lagerung aber in den Tiefkühler. Nach dem Auftauen oder Erhitzen sollten Sie sie rasch konsumieren. Achtung: Konsumieren Sie die in vakuumierten NOVIS Beuteln erhitzten Lebensmittel sofort. Lebensmittel die vakuumiert waren, erhitzt wurden, die noch immer vakuumiert dann in Raumtemperatur liegen bleiben, sind anfällig für pathogene Mikroorganismen, die sich in ein paar Stunden vermehren und bei Verzehr gesundheitsschädlich sein... -
Seite 27: Richtlinien Für Die Verwendung Von Novis Beuteln
Fleisch, Fisch, Waldbeeren, Brote usw. sollten Sie vorgefrieren. Sie können bis zu 24 Stunden eingefroren werden, ohne dass Gefrierbrand auftritt. Nachdem Sie die Lebensmittel vorgefroren haben, vakuumieren Sie sie in einem NOVIS Beutel und lagern sie für längere Zeit im Tiefkühler um sowohl den Geschmack als auch den Nahrungswert der verpackten Produkte beizubehalten. - Seite 28 Vakuum Packungen verkauft. Jetzt können Sie auch nach dem Öffnen solcher Packungen Geschmack und Frische der Lebensmittel durch erneutes Vakuumieren in NOVIS Beuteln erhalten. Abgepackte Lebensmittel sollen immer innerhalb des auf der Originalverpackung angegebenen Verfalldatums konsumiert werden. Beim Neu-Vakuumieren sind sie dann mit grösster Sorgfalt und Hygiene zu behandeln.
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Seite 29: Richtlinien Für Die Verwendung Von Novis Behältern
Achtung: Verwenden Sie nie ungeeignete Gläser oder Plastik-Behälter, da sie unter dem Druck des Vakuums implodieren und Verletzungen hervorrufen können. Tiefkühlen in Behältern Zum Tiefgefrieren von Lebensmitteln in Plastik-Behältern benutzen Sie nur NOVIS. Zum Tiefgefrieren von Gefässen benutzen Sie nur temperatur unempfindliche Gefässe, die für den Tiefkühler geeignet sind. -
Seite 30: Wichtige Punkte
Vakuumieren sollten Sie diese Lebensmittel blanchieren und dann im Tiefkühler lagern. • Zur Gewährleistung einer einwandfreien und sicheren Vakuumierung verwenden Sie bitte ausschliesslich Original-NOVIS Beutel, Behälter und Zubehör. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, verboten. Der Hersteller behält sich das Recht vor, technische und funktionelle Änderungen an... -
Seite 31: Erhältliches Novis Zubehör
ERHÄLTLICHES NOVIS ZUBEHÖR ROLLEN 20 x 600 cm - 2 Stk. 30 x 600 cm - 2 Stk. BEUTEL Möchten Sie mehr Information über die illustrierten Artikel? Dann wenden Sie sich bitte an Ihren Vertrauenshändler oder besuchen Sie die Webseite www.novisworld.com... - Seite 118 NOTES:...
- Seite 119 NOTES:...
- Seite 120 OFFIZIELLE SERVICESTELLE / SERVICE APRÈS-VENTE OFFICIEL / SERVIZIO DOPO VENDITA / OFFICIAL SERVICE AFTERSALES Schweiz / Suisse / Svizzera Switzerland Novissa Service Center Genossenschaft VEBO Vebo Werkstatt, Werk 1 Haselweg 2 4528 Zuchwil Telefon +41 032 686 58 50 +41 032 686 58 51 e-mail service@novissa.ch Änderungen vorbehalten.