Lüftergekühlter Trichter; Fett Bereich Und Fetteimer; Zusätzliche Wartung - Yoder Smokers S-Serie Bedienungsanleitung

LÜFTERGEKÜHLTE TRICHTER
Trennen Sie immer die Stromversorgung des Grills, bevor Sie eine Wartung durchführen
1. Entfernen Sie alle Ablagerungen aus dem Ansaugtrakt des Verbrennungsluftgebläses. Verwenden Sie
Druckluft, um Staub und Schmutz von beiden Ventilatoren zu entfernen.
2. Überprüfen und reinigen Sie den Bereich des Pelletsbehälters. Die Oberfläche des Innenbehälters kann
mit warmem Wasser und Reinigungsmittel abgewischt werden. Um die Oberfläche zu schützen und
eine reibungslose Pelletzufuhr zu fördern, beschichten Sie die Oberfläche mit Autowachs.
3. Überprüfen Sie den Bereich der Metallschnecke und entfernen Sie eventuell angesammelte
Ablagerungen oder Sägemehl.
4. Entfernen Sie mit einem 5/16" oder 8mm Sockel die 11 Schrauben, mit denen die Endplatte an der
Trichterbaugruppe befestigt ist. Auf diese Weise können Sie Folgendes durchführen: (BILD 62)
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Überprüfen und reinigen Sie alle Fremdkörper im Trichtergehäuse.
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Überprüfen und reinigen Sie alle Fremdkörper in den Lüfterflügeln oder im Gehäuse.
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Überprüfen und reinigen Sie alle Ablagerungen vom Schneckenmotor.
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Überprüfen Sie die Kabelbäume und Klemmenverbindungen visuell.
5. Nach der Inspektion (und eventueller Wartung) alle Schrauben ersetzen. Drehen Sie jede Schraube
von Hand an, um ein einwandfreies einschrauben zu gewährleisten.
FETTABFLUSS UND FETTKÜBEL
Vergewissern Sie sich immer, dass der Fettfangbereich sauber und frei von Schmutz ist; leeren Sie den
Fettkübel regelmäßig. Zusätzliche Wartung:
Führen Sie zusätzlich zur regelmäßigen Reinigung alle 30 Tage die folgenden Schritte durch:
1. Verwenden Sie eine harte Bürste, um Ablagerungen an den Innenwänden Ihres Grills zu entfernen.
Überprüfen und reinigen Sie die Innenseite des Deckels, den Wärmeverteiler/Tropfschale und die
Innenwände der Garkammer.
2. Wenn Ihr Grill bei Berührung kühl ist, verwenden Sie einen Aschesauger, um die Garkammer, die
Brennkammer und den Trichter gründlich zu reinigen.
3. Verwenden Sie eine Reinigungslösung auf Zitrusbasis, um das Innere des Grills gründlich zu reinigen.
4. Abschließend die lackierten Oberflächen visuell inspizieren und Kratzer mit hochwärmebeständiger
schwarzer Farbe ausbessern.
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