Testgerichte - Samsung NQ5B6793AA-Serie Benutzerhandbuch

Portionsgröße
Gericht
(g)
Gemüse
Spargel, paniert 100-300
Auberginen, paniert 200-400
Pilze, paniert 100-300
Zwiebeln, paniert 100-300
Blumenkohl, paniert 300-500
Gemüsemischung, paniert 300-500
* Nach 2/3 der Garzeit wenden.
HINWEIS
• Legen Sie ein Backblech oder ein Tablett auf den Rost unter dem Heißluftfrittierblech, um das
Bratfett aufzufangen. So lassen sich Spritzer und Rauch vermeiden.
• Prüfen Sie vor der Verwendung eines Backblechs die maximal zulässige Temperatur des Backblechs.
• Beim Garen von frischen oder selbst zubereiteten Speisen wird das Öl gleichmäßiger auf einer
größeren Fläche verteilt, wodurch die Speisen besser knusprig werden.
Garen auf mehreren Ebenen (Besonderheit)
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, den Backofen im Modus Garen auf mehreren Ebenen vorzuheizen.
Lebensmittel Temperatur (°C)
Kleingebäck 150-160
Mini-Kuchen 160-180
Croissants 160-180
Blätterteiggebäck 180-200
Kekse 170-190
Lasagne 160-180
Tiefgefrorene Pommes 180-200
Frites
180-200
Tiefgefrorene Nuggets
Tiefkühlpizza 200-220
Temperatur Garzeit
Einschubebene
(°C) (in Min.)
200 15-20 3
200 15-20 3
200 15-20 3
200 15-20 3
190-200 15-20 3
200 15-20 3
Zeit (in Min.) Zubehör (Einschubebene)
20-30 2 Backbleche (4+2)
20-30 2 Backbleche (4+2)
20-30 2 Backbleche (4+2)
30-40 2 Backbleche (4+2)
15-20 2 Backbleche (4+2)
30-45 Einhängegitter (4) / Backblech (2)
30-50 2 Backbleche (4+2)
20-30 2 Backbleche (4+2)
20-30 Einhängegitter (4) / Backblech (2)

Testgerichte

Gemäß der Norm EN 60350
1. Backen
Die Empfehlungen zum Backen beziehen sich auf den vorgeheizten Ofen. Setzen Sie das
Backblech mit der schrägen Seite zur Türfront ein.
Art des Gericht und
Einschubebene
Lebensmittels Notizen
Kleingebäck Backblech
Backblech +
Backblech
Springform auf
Biskuitteig
ohne Fett großem Rost
(dunkel beschichtet,
Ø 26 cm)
Buttergebäck Backblech
Apfel-Hefe- Backblech
Bodenkuchen
Apfeltorte Großes Gitter +
2 Springformen *
(dunkel beschichtet,
Ø 20 cm)
* Zwei Kuchen werden auf dem Gitter hinten links und vorne rechts angeordnet.
Temperatur
Garmodus
(°C)
1 Umluft 150-160
1 Heißluft 150-160
2 + 4 Garen auf 150-160
mehreren
Ebenen
1 Umluft 150-160
1 Heißluft 150-160
1 Umluft 150-160
1 Heißluft 150-160
1 Umluft 150-160
1 Heißluft 150-160
1 diagonal Unterhitze + 170-190
platziert Heißluft
Deutsch 39
Garzeit
(Min.)
20-30
20-25
20-30
20-30
30-35
20-30
20-30
40-50
45-55
70-90