Lotus F45-78G Aufstellungs- Und Bedienungsanleitung
Gas-fritteusen für den gewerblichen gebrauch
Inhaltsverzeichnis
Quicklinks
Aufstellungs und Bedienungsanleitung
GAS-FRITTEUSEN FÜR DEN
GEWERBLICHEN GEBRAUCH
F45-78G
Modell LIBR.ISTR.F45-78G
Art.-Nr. 563015301
Version 1
Herausgegeben am 19/11/2018
Sprache Deutsch
LOTUS S.p.A.
Via Calmaor, 46
31020 San Vendemiano
+39 0438 778020
+39 0438 778277
Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Lotus F45-78G
Inhaltszusammenfassung für Lotus F45-78G
- Seite 1 Aufstellungs und Bedienungsanleitung GAS-FRITTEUSEN FÜR DEN GEWERBLICHEN GEBRAUCH F45-78G Modell LIBR.ISTR.F45-78G Art.-Nr. 563015301 Version 1 Herausgegeben am 19/11/2018 Sprache Deutsch LOTUS S.p.A. Via Calmaor, 46 31020 San Vendemiano +39 0438 778020 +39 0438 778277 Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Allgemeines Inhaltsverzeichnis Allgemeines Inhaltsverzeichnis VORWORT..........................Installationszeichnung........................Bauteile ............................Beispiel der festsetzung fuer geraete ..................ALLGEMEINE HINWEISE ......................Konformitätserklärung ........................Benutzerinformation, RAEE-Richtlinie über Elektro- und Elektronik-Altgeräte......Tabelle technische daten ......................AUFSTELLUNG.......................... Prüfungen bei der lieferung......................Auspacken ........................... Montage ............................Elektro-/gasanschlüsse ........................ TABELLE TECHNISCHE "BRENNER-DATEN"... -
Seite 3: Vorwort
VORWORT 1 VORWORT Installationszeichnung ABB. 1 F45-78G A Merkmale Platte B Elektrischer Anschluss C Gasanschluss Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... -
Seite 4: Bauteile
VORWORT Bauteile ABB. B 1 Thermostat Drehknopf 2 Kontrollleuchte, grün 3 Kontrollleuchte,weiß 4 Piezoelektrisch 5 Sicherheitsthermostat 6 Stopper 7 Ventildrehknopf 8 Gaszufuhr 9 Ventil 10 Zündkerze 11 Zündbrenner 12 Verlängert Entwässerung 13-14 Gasrampe 15 Gasdüse 16 Ölablauf Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... - Seite 5 VORWORT ABB. C A Piezoelektrisch ABB. D 1 Stopper 2 Zünddüse 3 Verlängert Entwässerung 4 Zündkerze ABB. E Brennerluftregulierung Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
- Seite 6 VORWORT STROMLAUFPLAN F45-78G 1 Thermostat 2 Kontrollleuchte, grün 3 Kontrollleuchte,weiß 4 Versorgungsklemmenleiste 5 Umschalter 6 Magnetventil Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
-
Seite 7: Beispiel Der Festsetzung Fuer Geraete
VORWORT Beispiel der festsetzung fuer geraete Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... -
Seite 8: Allgemeine Hinweise
ALLGEMEINE HINWEISE 2 ALLGEMEINE HINWEISE Konformitätserklärung Der Hersteller erklärt, dass die Geräte den Vorgaben der Verordnung GAR 2016/426 gerecht werden, was den Gasteil betrifft, und den Vorgaben der Richtlinien 2014/30/EU, 2014/35/EU , was den elektrischen Teil betrifft. Die Installation muss unter Einhaltung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen durchgeführt werden, vor allem was die Belüftung der Räume und das Abgasabführungssystem angeht. -
Seite 9: Benutzerinformation, Raee-Richtlinie Über Elektro- Und Elektronik-Altgeräte
Umsetzungen der europäischen Richtlinien 2012/19/EU vorgesehenen Strafen Tabelle technische daten Tabelle Technische Daten F45 S70G ELEKTRISCHER GASANSCHLUS GAS-GESAMT- GESAMT- FASSUNGSVER MODELL ABMESSUNGEN NENNDURCHSA NENNDURCHSA MÖGEN WANNE ISO 7-1 TZ (kW) 230V~ F45-78G 80x70x90h R 3/4GM 0,005 Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... -
Seite 10: Aufstellung
AUFSTELLUNG 3 AUFSTELLUNG Prüfungen bei der lieferung Bei der Lieferung muss unbedingt Folgendes geprüft werden: · der äußere Zustand der Verpackung; · der allgemeine Gerätezustand; · die Übereinstimmung des Modells mit den auf dem Typenschild und in der Betriebsanleitung enthaltenen Daten;... -
Seite 11: Elektrischer Anschluss
AUFSTELLUNG Warnhinweis! Die Arbeiten für die Installation sowie für etwaige Umrüstungen für andere Gastypen sowie die Inbetriebnahme dürfen ausschließlich von qualifiziertem Personal gemäß den geltenden gesetzlichen Bestimmungen durchgeführt werden. Die Gasanlagen, die Stromanschlüsse und die Räume, in denen die Geräte aufgestellt werden, müssen den im Installationsland geltenden Rechtsvorschriften gerecht werden. -
Seite 12: Gasanschluss
AUFSTELLUNG Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Schäden, die durch unsachgemäße Installationen, nicht Anweisungen entsprechen, verursacht wurden, leistet keinen Garantieausgleich. GAS-ANSCHLUSS Der Gas-Anschluss (siehe Installationszeichnung) ist mit Stahl- oder Kupferleitungen herzustellen oder anderenfalls mit Stahlschläuchen entsprechend der nationalen Vorschrift, sofern vorhanden. Jedes Gerät muss mit einem Gasabsperrhahn und einem Schnellverschlussventil ausgestattet sein. -
Seite 13: Anweisungen Zum Abführen Der Abgase
AUFSTELLUNG Bestimmung für die Umrüstung und Installation für andere Gasarten: Unsere Geräte werden für Flüssiggas oder Erdgas (siehe beigefügtes Typenschild) geprüft und geregelt. Die Umrüstung auf oder die Anpassung an eine andere Gasart ist durch eine spezialisierte Fachkraft auszuführen. Die Düsen für die verschiedenen Gasarten befinden sich in einem Beutel, der im Lieferumfang enthalten ist, und sind in Zehntelmillimetern gekennzeichnet (siehe Tabelle technische „Brennerdaten“). - Seite 14 AUFSTELLUNG 1 Abzugsschacht mit Windschutz (Abb.3) - Abzugshaube (Abb.4) 2 Unterbrechung Die Geräte vom Typ "B11" werden auf Wunsch mit Haube oder mit Haube und Abzugsschacht mit Windschutz geliefert, die getrennt geliefert werden und zu montieren sind. Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
-
Seite 15: Tabelle Technische "Brenner-Daten" (De)
12,8 kWh/KG 9,45 kWh/m3st 8,12 kWh/m3st. G30/G31 FLÜSSIGGAS ERDGAS H ERDGAS L 50 mbar 20 mbar 20 mbar F45-78G Brennerdüse 1/100 mm 8 x 105 8 x 180 8 x 195 Zündbrennerdüse 1/100 mm Verbrauch kg/h 3,450 m3 st./h 4,656... -
Seite 16: Bedienungsanleitugen
BEDIENUNGSANLEITUGEN 6 BEDIENUNGSANLEITUGEN Allgemeine hinweise Dieses Gerät darf nur bestimmungsgemäß verwendet werden, d. h. für das Garen oder Erwärmen von Speisen. Jeglicher andere Gebrauch gilt als unsachgemäß. Das Gerät ist zudem für den industriellen Gebrauch bestimmt und darf nur von in seinem Gebrauch unterwiesenem Personal genutzt werden, das die Risiken kennt, die von Heizelementen ausgehen. -
Seite 17: Ausschalten Des Hauptbrenners
BEDIENUNGSANLEITUGEN · Das grüne Licht bleibt an und zeigt das Vorhandensein von Netzstrom hinter dem Schalter an (siehe Schaltplan), das weiße Licht zeigt den Betrieb der Hauptbrenner an, die bis zum Erreichen der eingestellten Temperatur eingeschaltet bleiben, danach bleibt die Zündflamme an ... -
Seite 18: Wartung
WARTUNG 7 WARTUNG Wartung Das Gerät muss zur Aufrechterhaltung des sicheren Betriebs unbedingt regelmäßig gewartet werden. Wir empfehlen daher den Abschluss eines Servicevertrags. Achtung! Die Wartung darf ausschließlich von Fachpersonal durchgeführt werden, das sich an die geltenden Rechtsvorschriften und unsere Anweisungen zu halten hat. ... -
Seite 19: Austausch Der Zündbrennerdüse
WARTUNG Austausch der zündbrennerdüse Die Flamme des Zündbrenners arbeitet mit gleichmäßiger Luftzufuhr. Die einzige erforderliche Arbeit ist der Austausch der Düse je nach verwendeter Gasart (siehe Tabelle „Technische Daten“). · Den Anschluss lösen, die das Zündrohr mit der Zünddüse verbindet und die auszutauschende Düse herausziehen. -
Seite 20: Reinigung
REINIGUNG 8 REINIGUNG Normale reinigung Achtung! Die Nutzung von brennbaren/entzündlichen Flüssigkeiten zur Reinigung der Geräte ist verboten. Um die Hygiene und die Aufrechterhaltung des einwandfreien Gerätezustands zu garantieren, regelmäßig die Außenseite des Geräts reinigen und dabei darauf achten, dass Kabel und elektrische Anschlüsse nicht beschädigt werden.